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Tarte au caramel aux noix

Quand j'ai vu cette tarte au caramel et aux noix, j'ai pensé qu'elle allait être trop écoeurante et je ne savais pas trop quoi faire. Heureusement, à la fin, j'ai été encouragé car c'est très doux et c'est délicieux.

Comme toujours, les premiers à l'avoir essayé étaient mes filles et quelques amis et ils ont adoré à quatre ans, donc je n'ai pas pu résister et j'ai mis un morceau ....quel régal!.

La combinaison de le caramel aux noix est parfait, mais vous pouvez le faire avec les fruits secs que vous aimez le plus, soit pistaches, noisettes, etc.

Le meilleur est fais-le du jour au lendemain pour qu'il durcisse parfaitement et soit très frais.

Plus d'informations - Mini-croissants à la crème de pistache / Gâteau aux noisettes et aux prunes

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


Découvrez d'autres recettes de : Œufs, Moins d'une heure, confiserie

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113 commentaires, laissez le vôtre

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  1.   carmen dit

    Comme c'est beau, voyons si je le fais cette semaine, mais une question, vous faites le bonbon ou vous l'achetez fait

    1.    carmen dit

      Merci, Elena

    2.    marisa dit

      Bonjour, je voudrais savoir si avec mon thermomis31 je peux faire le flan à la pêche en almivar et les mesures, merci

      1.    Elena dit

        Bonjour Marisa, la vérité est que je ne sais pas de quelle recette vous parlez, mais si vous l'avez en TH31, vous pouvez l'adapter parfaitement au TH21. Salutations.

        1.    marisa dit

          bonjour ce que je veux c'est s'il y a une recette de flan de pêche et des mesures pour pouvoir le faire dans le TH31 merci beaucoup et salutations ah je suis nouveau sur ce blog et je ne sais pas comment ça va à un

          1.    Elena dit

            Salut Marisa, j'ai cette recette qui, j'espère, est ce que vous recherchez:
            Ingrédients: boîte de 1 kilo de pêche au sirop, 200 gr. crème à fouetter, 1 sur gélatine en poudre (neutre), caramel liquide.
            Préparation: Caraméliser les moules. Mettez les pêches (y compris le liquide), la gélatine, la crème dans le verre et mixez 10 sec., Vel. progressif 5-7-10. Programme: 5 min., Temp. varoma et vel. 2. Une fois chaud, verser lentement dans des moules. Mettez au réfrigérateur pendant 5 ou 6 heures pour prendre.


        2.    marisa dit

          Bonjour, merci Elena, je ne sais pas si ce sera celui que j'ai essayé, mais je suis sûr que je vais le faire et je vais vous dire bonjour.

  2.   MARIE LORRAINE dit

    QUELLE BONNE PEINTURE A ELENA. Ma belle-mère et mon mari l'adoreront, alors je vais le faire. PUIS-JE METTRE UNE BASE DE BISCUIT AU LIEU D'UN GÂTEAU? PEUT-ÊTRE L'AVEZ-VOUS FAIT UN GÂTEAU POUR QU'IL NE SOIT PAS TROP EMBALLAGE? MERCI

    1.    Elena dit

      Bonjour María Lorena, oui vous pouvez mettre une base de cookie et ce sera sûrement délicieux. Je l'aime beaucoup avec la base du gâteau car il est très moelleux. J'espère que cela vous plaira, me direz-vous. Salutations.

  3.   Grange Lydia dit

    bien les filles, mais c'est gentil, jijji unca plutôt, vous êtes d'excellents cuisiniers. un câlin…

    1.    Elena dit

      Merci beaucoup Lydia!

  4.   yoli dit

    Salut, ça a l'air génial, je fais beaucoup de choses, merci pour toutes les recettes

    1.    Elena dit

      Je suis content que tu aimes ça, Yoli. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.

  5.   maria dit

    Je l'écris pour le week-end, ce qui doit être génial.
    Je suis sûr que je triompherai, merci, meilleures salutations

    1.    Elena dit

      Tu me diras si tu aimes ça, Maria. Salutations.

      1.    maria dit

        Je vous ai dit que je le ferais et je l'ai fait hier pour l'emmener sur le terrain aujourd'hui, profitant du fait que c'était l'anniversaire de ma belle-sœur.
        Eh bien, une réussite. Tout le monde était ravi du gâteau et me demandant la recette, au final ils en ont peu su et je vais devoir le répéter.

        1.    Elena dit

          Je suis content, Maria! La prochaine fois, vous devrez en faire quelques-unes.

  6.   CRIS dit

    Comment vas-tu Elena:
    La vérité est que votre blog est un "vice" car chaque jour j'ai hâte de voir ce que vous avez posté et je pense que cette recette va être un succès car rien d'autre avec ce que porte mon mari ne se lèche déjà les doigts.
    Ce que je n'ai pas très bien compris c'est celui du disque éponge 1cm plus large que la base qui fait 25cm, alors ce sera un disque de 26cm, non? Alors, comment puis-je le mettre plus tard dans ce moule, il ne me conviendra pas. Je suis sûr que je ne l'ai pas bien compris, pouvez-vous me l'expliquer à nouveau? Merci. Je vais vous dire le résultat. Un câlin

    1.    Elena dit

      Bonjour Cris, on dit qu'il fait 1 cm. plus gros pour qu'il soit très juste lors de sa mise en place et ainsi le liquide du gâteau ne s'échappe pas lorsqu'il est jeté, avant qu'il ne durcisse. Si vous le coupez comme le diamètre du moule, vous constaterez peut-être que quelque part, il ne collera pas bien aux parois du moule. Vous devez presser un peu le gâteau pour le mettre, mais il a meilleure apparence. Salutations.

      1.    CRIS dit

        Merci Elena, je vais essayer et je vais vous en parler.
        Au passage, le boudin d'aubergine, et le dessert biscuit et caramel, on les adore !! Mais essayer tant de bonnes recettes est un "péché" pour garder la ligne, il s'agira de compenser avec des recettes de légumes, bien qu'il soit difficile de surmonter la tentation avec le look si bon que tout a. Salutations.

        1.    Elena dit

          J'espère que vous l'aimez, Cris. Je vais aussi commencer par les légumes, du moins en semaine. Salutations.

      2.    Carmen dit

        Je demande: et pourquoi ne pas faire le gâteau directement dans le moule?
        Merci pour le blog, ma mère me l'a recommandé, qui possède aussi le thermomix et qui est très très complet.

        1.    Elena dit

          Bonjour Carmen, car ce serait assez haut pour être une base de gâteau. Il est préférable de le faire sur une assiette, mais si vous aimez la base potelée, vous pouvez le faire parfaitement. Salutations et je suis heureux que vous aimiez notre blog.

  7.   pilier dit

    Merci beaucoup pour vos recettes, je viens d'acheter le thermos et j'ai adoré mais sinon, c'est beaucoup de gêne et si vous le pouvez, vous pouvez m'envoyer une recette pour diabétiques ou m'informer d'un livre, mon mari est et il adore le dessert. Merci beaucoup . Pilier

    1.    Elena dit

      Bonjour Pilar, nous avons publié une recette de tarte aux pommes sans sucre, et nous essaierons d'en publier d'autres. Je ne connais aucun livre, désolé. Salutations.

  8.   Delfi dit

    Mère miaaaaa qui ressemble à ce gâteau au caramel !!! ummmmm
    J'attends des invités bientôt, donc je suis sûr que je fais ce gâteau si riche et spectaculaire.
    Nous l'adorons, vous y mettez de délicieuses choses !! ayyy les régimes… .hehehe
    Merci bisous.

    1.    Elena dit

      J'espère que vous l'aimez, Delfi. Et vous allez me dire. Salutations.

  9.   Veronica Ruiz dit

    Bonjour, à quoi ressemble ce gâteau, ma mère, je vais le faire très bientôt et je vous le dirai les filles, et encore une fois je vous félicite sur votre blog

    1.    Elena dit

      Merci beaucoup, Veronica!

  10.   mary s. palmiers GC dit

    Salut! Ce gâteau m'a rendu fou, comme toutes tes recettes que je vais faire… Une petite chose, tu crois qu'il serait riche de le décorer avec des noix caramélisées? Avez-vous la recette? Un bisou et merci.

    1.    Elena dit

      Salut Mary, ça doit être délicieux avec les noix caramélisées. Mais je n'ai pas la recette pour les faire. Si vous le trouvez, dites-moi à quoi ils ressemblent. Salutations.

  11.   pur dit

    ça a l'air super merci

  12.   pépite marti garcia dit

    Bonjour les filles, ce gâteau doit être vice, à quoi il ressemble, si rien ne se passe pour ce week-end, je vous dirai, le résultat, un bisou

    1.    Elena dit

      J'espère que vous l'aimez, Pepita. Salutations.

  13.   eva dit

    Je suis devenu nerveux rien que de voir le nom du gâteau, tu t'en remets vraiment tous les jours, je vais le faire tout de suite, c'est délicieux. Merci.

    1.    Elena dit

      Beaucoup d'Eva!. Allez-y et faites-le parce que c'est délicieux. Salutations.

  14.   Marisa dit

    Bonjour les filles, merci beaucoup pour les délicieuses recettes, mais j'ai une question, quand vous dites programme 6 minutes vitesse 3,5… est-ce que ça veut dire vitesse progressive de 3 à 5? ou vitesse de 3 et demi ????

    1.    Elena dit

      Salut Marisa, c'est trois vitesses et demie. J'espère que ça te plait. Salutations.

  15.   charo dit

    Bonjour Elena, j'adore tes recettes, j'ai le thermomix 21, les recettes sont faites de la même manière qu'en th31, quelle est la différence, merci beaucoup pour tes recettes, elles sont toutes délicieuses. Les salutations

    1.    Elena dit

      Salut Charo, la différence est que vous avez une vitesse inférieure (jusqu'à 9) et que vous n'avez pas le virage à gauche et la vitesse de la cuillère. Cela se résout en mettant le papillon sur les pales et la vitesse 1. Quand on dit vitesse progressive 5-7-10, on la met à 9 et ça reste le même. Et lors du broyage, vous devez mettre un vel. moins que ce que nous disons. Je pense qu'il n'y a plus de différences. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous le faire savoir. Salutations.

  16.   Mavi dit

    Bonjour Elena, j'adore toutes vos recettes. C'était mon anniversaire récemment et je veux surprendre mes collègues avec un gâteau. Celui-ci a l'air très bien.
    Salutations et que vous continuez à nous surprendre avec vos recettes.

    1.    Elena dit

      Félicitations Mavi!. J'éspère que vous aimez. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.

  17.   Maria Amparo dit

    Celui-ci doit être délicieux, il ne me faudra pas longtemps pour essayer de le faire, mais puis-je le faire avec des noisettes au lieu de noix? parce qu'en ce moment je n'ai pas.

    1.    Elena dit

      Bonjour Mª. Amparo, bien sûr, vous pouvez le faire avec des noisettes. Il peut être fait avec les fruits secs que nous aimons le plus. Salutations et j'espère que cela vous plaira.

  18.   MARIE dit

    Celui-ci à tomber par terre. le pire est le régime jjiiiii.

    1.    Elena dit

      C'est vrai, le pire c'est le régime, Mary! Pire en manger un petit morceau, rien ne se passe. C'est un gâteau très riche. Salutations.

  19.   doudou dit

    C'est génial ce qu'une pinte k doit voir si je la fais cette semaine. Au fait, le brownie au vin rouge fait des ravages dans ma famille, ils adorent ça et il triomphe partout où il va. Merci pour vos merveilleuses idées

    1.    Elena dit

      J'espère que vous aimez le gâteau blanc. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.

  20.   MANUELA SUAREZ LOPEZ dit

    Bonjour, je m'appelle Manoli, je suis une fille coeliaque dans laquelle je voudrais faire ce dessert mais je ne peux pas ajouter de caillé, pourriez-vous me dire pourquoi je peux le remplacer autrement que par la gélatine. MERCI BEAUCOUP

    1.    Elena dit

      Bonjour Manuela, il peut se substituer à la gélatine, mais vous ne dites ni l'un ni l'autre. La vérité est que je ne contrôle pas s'il existe des produits spéciaux pour les coeliaques qui servent de gélatine ou de caillé. Je vais essayer de trouver quelque chose. Salutations.

  21.   ana maria dit

    Salut Elena!!! Exquis, je l'ai fait samedi après-midi, pour l'emmener chez des amis pour le déjeuner le dimanche, nous avons tous adoré. J'ai fait la base d'un cookie, car il n'avait pas beaucoup de temps, et c'était vraiment bon. Merci!!!. La semaine prochaine, j'ai déjà des invités à la maison pour un café, avec l'excuse de l'essayer, hahaha!

    1.    Elena dit

      Je suis content, Ana María!. Salutations.

  22.   GEMMA dit

    Vous les filles êtes fabuleuses, quelles bonnes recettes j'aime votre blog, les recettes fabuleuses.

    1.    Elena dit

      C'est un délicieux gâteau, Gemma. Osez le faire que vous aimerez sûrement. Salutations.

  23.   mary s. palmiers GC dit

    Bonjour Elena, j'ai fait le gâteau aux noix caramélisées aujourd'hui, et je ne te dis même pas à quel point il est riche, il ne reste plus rien.J'ai lavé les noix (250 gr.) Dans une passoire, et les ai fait bouillir pendant environ 5 minutes dans environ 100 ml. d'eau avec 250 sucre, quand il a commencé à bouillir j'ai ajouté les noix, les ai égouttées dans une passoire, et les ai frites dans beaucoup d'huile, très chaudes, rapidement quand elles ont commencé à brunir, les mettre sur une assiette et quand elles refroidissent , passez-leur une serviette pour les sécher un peu

    1.    Elena dit

      Comme c'est délicieux, Mary! Je vais. Je suis très content que vous ayez aimé le gâteau. Baisers.

  24.   Yoli dit

    Eh bien, il m'attend dans la glacière… .hehe, comment sera-ce? esquisita c'est sûrement peu. La garniture au caramel est pour la garniture, non? comme quelques fils, non? Merci beaucoup de l'avoir partagé avec nous !!
    Vous êtes des soleils !!

    1.    Elena dit

      Bonjour Yoli, la garniture au caramel est juste à décorer avec quelques lanières. J'espère que cela vous plaira, me direz-vous. Salutations et je suis heureux que vous aimiez notre blog.

  25.   Yoli dit

    Il est sorti délicieux, tous ceux qui l'ont essayé ont été surpris de ne pas être écoeurants ou quoi que ce soit ... tout un succès.

    Mil gracias

    1.    Elena dit

      Je suis très content, Yoli!. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.

  26.   Angeles dit

    J'ai fait la recette ce week-end. Il a la texture d'un flan et une très bonne saveur. J'ai ajouté une autre couche de mousse de nougat au gâteau car c'est une mezca (caramel et nougat) que j'adore.

    1.    Elena dit

      Que ça doit être bon avec la couche de nougat! Je l'essayerai. Salutations et merci beaucoup de l'avoir partagé.

  27.   Angela dit

    Félicitations pour votre page et merci beaucoup pour les recettes fantastiques que vous avez mises. J'ai fait le gâteau, le gâteau est sorti parfait et la crème au caramel a également vu le problème lorsque j'ai démoulé le gâteau, car le gâteau avait sucé la crème et mélangé la base avec la crème. Bien que la saveur soit très bonne, la texture n'était pas du tout fine et bien sûr la présence n'était pas celle de la photo qui est bien séparée. Que puis-je faire pour qu'elle ressorte bien? Merci beaucoup !.

    1.    Elena dit

      Salut Angela, attendez que la crème se tempère un peu pour qu'elle ne se mélange pas. Je ne sais pas ce qui s'est passé, je l'ai fait plusieurs fois et c'est resté comme sur la photo qui était la première que j'ai prise. Salutations et je suis heureux que vous aimiez notre blog.

  28.   rosana dit

    Salut Elena:
    Je m'appelle Rosana et je viens de découvrir ce forum, je veux faire le gâteau au caramel qui est mon anniversaire aujourd'hui, mais je ne sais pas très bien si la première partie de la recette (celle qui passe au four) est à faire le gâteau ou fait partie du gâteau lui-même.Merci et meilleures salutations

    1.    Elena dit

      Salut Rosana, c'est pour le gâteau. Le reste du gâteau, c'est-à-dire la crème au caramel, n'a pas besoin de four. Salutations et j'espère que vous aimez nos recettes.

  29.   julia dit

    Je vais le faire pour le week-end. Cela semble inégalé. C'est la première fois que j'écris quelque chose sur Internet. salutations à tous

    1.    Elena dit

      J'espère que vous l'aimez, Julia. Et vous allez me dire. Salutations.

  30.   Coquille dit

    Trame!!!! Je l'ai fait samedi quand j'ai pris un repas chez un ami et je l'ai pris pour le dessert. J'ai triomphé, vous ne savez pas de quelle manière. Ceux qui ne l'avaient pas vu démouler pensaient qu'il avait été acheté dans une boulangerie. La vérité est que cela me va très bien. Merci, tu es le meilleur.

    1.    Elena dit

      Je suis heureux que vous ayez aimé! Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.

  31.   Veronica Ruiz dit

    Bonjour les filles j'ai enfin fait la tarata ce week-end que nous avons eu une réunion de famille et que vous dire que vous ne savez pas. Celle-ci n'est pas écoeurante et celle des noix en retire, la vérité est que tous ceux qui l'ont louée J'ai adoré, je vois que tu dois rester la recette. Eh bien demain je vais faire de ces ailes de poulet de fines herbes parce qu'elles doivent être mortes. les filles parce que tu nous fais des callitos c'est que mon partenaire les aime. sont merveilleux

    1.    Elena dit

      Bonjour Veronica, je suis content que vous ayez aimé le gâteau. Concernant les callosités, nous avons déjà publié la recette. Regardez dans l'index des recettes et cliquez sur "tripes a la madrileña", elles sont délicieuses. Salutations et merci beaucoup de nous voir.

  32.   Vanesa dit

    J'adore ce blog, j'ai eu le thermomix pendant une semaine, et ce week-end je vais faire ce gâteau, mais si je ne mets pas de base ou de gâteau ou de biscuits est-ce que ça ira?

    1.    Elena dit

      Vanesa, il est préférable avec une base de combiner les saveurs. Sans base, il sera également riche mais il est préférable de le combiner avec une génoise. J'espère que ça te plait. Salutations.

  33.   Vanesa dit

    Bonjour Elena, hier j'ai fait le gâteau et je viens de l'essayer maintenant en famille, très savoureux, j'ai aussi caramélisé les noix, mais avec toute la quantité de caramel qu'il a, ça n'a pas beaucoup de goût.

    1.    Elena dit

      Je suis content Vanesa!.

  34.   Maria A dit

    Bonjour!
    J'ai fait le gâteau le samedi pour le dîner avec des amis et j'ai adoré. Il en restait un peu, je l'ai mis au travail aujourd'hui et je vais devoir le répéter car je l'ai beaucoup aimé.
    Merci beaucoup.

    1.    Elena dit

      Je suis très heureuse, María A.!

  35.   Conchi dit

    Bonjour les filles j'adore votre page, un ami me l'a recommandé et la vérité est qu'elle est très bonne, il y a quelques jours j'ai fait le gâteau au caramel et aux noix et la vérité est qu'il est très bien sorti, merci beaucoup pour votre recettes à bientôt

    1.    Elena dit

      Je suis content que tu aimes ça, Conchi! et merci beaucoup de nous voir.

  36.   pepi dit

    S'il vous plaît pourriez-vous me dire comment faire les bonbons, l'heure, la quantité et la vitesse

    1.    Elena dit

      Bonjour Pepi, nous avons la recette sur le blog, entrez dans l'index des recettes et cliquez sur la recette du "caramel liquide". Salutations.

  37.   marisa dit

    Bonjour Elena, peut-il être fait avec du lait demi-écrémé? Merci.

    1.    Elena dit

      Bonjour Marisa, je pense que cela peut être fait, mais la vérité est que je ne l'ai pas essayé car je le fais toujours avec du lait entier. Je ne pense pas qu'il y ait une différence. Salutations.

  38.   marisa dit

    Bonjour Elena: Je l'ai fait avec du lait demi-écrémé, et ça s'est bien passé, je le dis au cas où quelqu'un voudrait l'essayer, c'est délicieux. merci pour vos recettes. Baisers…

    1.    Elena dit

      Merci beaucoup Marisa! Je suis heureux que vous ayez aimé. Baisers.

  39.   Yosune dit

    Comme tout ce que j'essaye sur ton blog, le gâteau est génial. Je n'ai pas eu beaucoup de temps et je l'ai fait avec une base de biscuits, mais c'est tout aussi bien. Savez-vous s'il pourrait être fait avec du caramel ou du dulce de leche au lieu du caramel?
    MERCI BEAUCOUP POUR VOS RECETTES ET POUR L'EFFORT QUE VOUS FAITES POUR LES PARTAGER AVEC TOUT LE MONDE.

    1.    Elena dit

      Salut Yosune, je suis content que tu aies aimé. La vérité est que je ne l'ai pas essayé avec quoi que ce soit d'autre, mais je pense qu'il doit être très riche avec l'une ou l'autre des deux choses. Si vous essayez, dites-moi comment allez-vous? Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.

  40.   Marina dit

    Bonjour, cette recette de gâteau au caramel aux noix a été très bonne et je voulais la faire pour l'anniversaire de ma nièce. Mais la base pourrait être la base de gâteaux qui sont vendus dans les supermarchés, ce serait tout aussi bon et juteux. Merci

    1.    Elena dit

      Bonjour Marina, bien sûr, vous pouvez utiliser cette base. Vous économisez du travail et de cette façon vous avez déjà fait le disque de gâteau. Salutations et j'espère que cela vous plaira.

  41.   Esther dit

    Bonjour, Elena _ bravo pour ton bolg que j'aime, je vais te dire que j'ai fait le gâteau samedi, le caramel aux noix et il est sorti un désastre, et j'ai déjà découvert pourquoi je l'ai lu dans un commentaire ci-dessous. Parce que depuis que vous dites qu'il faut couper le gâteau 1 cm plus grand, je ne comprenais pas comment cela allait se passer et de la photo, je pensais que j'avais tort et je l'ai coupé plus petit, ce qui d'ailleurs n'est pas très joufflu je ne sais pas pourquoi, puis en versant le liquide alors imaginez le désastre! J'ai eu le gâteau et le liquide a commencé à sortir j'ai dû mettre une feuille de papier essuie-tout, bufffff !!!! une mosquéeoooo que tu ne vois pas, au total je ne sais pas comment ça va rester, ben je vais essayer encore, que va-t-il faire ... hehehehe! Au fait tu sais pourquoi le gâteau monte quand tu verses le liquide parce que ça m'est arrivé d'autres fois dans d'autres recettes et je ne sais pas pourquoi Merci et un bisou pour répondre Esther de Tarragone.

    1.    Elena dit

      Bonjour Esther, j'espère que la prochaine fois ça te conviendra mieux car c'est un délicieux gâteau. Lorsque nous versons du liquide chaud sur le gâteau ou le biscuit, il a tendance à monter et à flotter. Salutations et je suis très heureux que vous appréciez notre blog.

      1.    Esther dit

        Salut, Elena, je suis Esther, le gâteau était délicieux, la vérité était la seule chose que le gâteau était sur le dessus, mais c'était très bon.

        1.    Elena dit

          Je suis contente que tu aies aimé, Esther!

  42.   VIRGINIA dit

    Bonjour Elena, j'ai une question, quand ajoutez-vous ce qu'il y a dans le four?
    Je fais beaucoup de tes desserts, ils sont super, quelle réussite, merci

    1.    Elena dit

      Bonjour Virginie, la base du gâteau est faite au four. Lorsqu'il est froid, vous le coupez un peu plus grand que la base du moule, le placez à l'intérieur du moule et ajoutez le mélange de gâteau au caramel par-dessus. Salutations et j'espère que cela vous plaira.

  43.   sipo dit

    Bonjour Elena, aujourd'hui j'étais chez une amie et j'avais ce gâteau que j'ai copié de toi, délicieux, je ne l'ai pas copié car je pensais que ce serait très sucré, mais rien du tout, je le répète super délicieux, merci pour vos recettes si riches, chaque jour je regarde mon email pour avoir à nouveau ce que vous avez.

    petit bisous

    1.    Elena dit

      Je suis content que vous ayez aimé, Sipos! Par son nom, cela semble un gâteau très écoeurant, mais ce n'est pas comme ça et c'est délicieux. Salutations et je suis très heureux que vous appréciez notre blog.

  44.   pois chiches dit

    Je viens de finir de faire le gâteau pour mon partenaire qui fête son anniversaire demain, j'espère que vous l'aimez puisque vous aimez les bonbons merci les filles, voyons comment allez-vous?

    1.    Elena dit

      J'espère que cela vous plaira, Ceci! Vous nous le direz.

      1.    pois chiches dit

        C'était très savoureux mais bon, je préfère les chocolats, merci les bicos

        1.    Elena dit

          Je suis content que vous ayez aimé, Ceci! Salutations.

  45.   Javier Andrade Orozco dit

    Bonjour Elena, eh bien laissez-moi vous dire que le gâteau a fait sensation !! La seule chose que j'ai fait un petit changement ... au lieu de placer toutes les noix sur le dessus ... je les mélange aussi à la dernière minute avec le mélange de crème, de caramel ... etc, puis laisse le recouvrir complètement lors du versement sur le biscuit sur les côtés ... autre chose, buvez le biscuit avec de la crème de liqueur de café ... et cela lui donne une touche assez spéciale ... et merci beaucoup pour les recettes que vous publiez sont fantastiques !! !

  46.   Asun dit

    Grâce à votre blog, mon Thermomix a commencé à faire des étincelles. Il l'a à peine utilisé, mais maintenant c'est une autre histoire. Tout le monde est ravi des nouvelles recettes que je leur prépare ...
    Je vais préparer ce gâteau pour l'anniversaire de mon txiki et j'ai une question, quand dois-je ajouter les noix? C'est que d'après ce que j'ai compris en le lisant, ils ne sont que pour décorer, non?
    Et bien ça, merci beaucoup pour le blog, on ADORE !!!!

    1.    Silvia dit

      Dès que les noix sont à décorer, il faut les mettre sur la crème au caramel et la laisser refroidir, mais comme certains coulent, quand on enlève le gâteau bien caillé, on peut mettre quelques noix de plus pour le rendre plus décoré.

  47.   Alberto dit

    J'adore ton blog, j'ai eu le thermomix un peu oublié et depuis que j'ai vu ta page je suis devenu accro au thermomix, j'ai fait ce gâteau plusieurs fois et la vérité est qu'il est très bon, la seule chose que quand je mettez-le dans le moule, je dois le jeter avec beaucoup de prudence et très lentement, je le dis avec expérience car j'ai dû lancer le premier car il sortait des côtés et le fond du gâteau est sorti flottant. Merci beaucoup pour votre blog

  48.   Amal dit

    Bonjour, cette recette est exquise ... je l'ai faite et elle est très bonne ... Merci

  49.   Monica dit

    J'ai un petit doute, les noix doivent être très écrasées ou suffit-il de les fendre un peu à la main? Merci.

  50.   isabel luque romero dit

    J'adorerais le faire, ça a l'air très bien mais là où j'habite, il n'y a pas de caillé ... peut-il être remplacé par autre chose? Merci

    1.    Ascen Jimenez dit

      Bonjour isbael,
      Vous pouvez essayer de le faire avec de la gélatine neutre. Ce ne sera pas la même chose mais vous obtiendrez une texture similaire.
      Bisous!

  51.   isabel luque romero dit

    Salut! quel beau look !! J'adorerais le faire mais là où j'habite il n'y a pas de caillé, pourrait-il être remplacé par autre chose?. Merci

    1.    Irène Arcas dit

      Bonjour Isabel, vous pouvez le remplacer par du caillé neutre en feuilles ou des poudres pour faire du flan. Dans l'emballage viennent les instructions de préparation, il vous suffira donc de la comparer avec cette recette et d'ajouter la proportion indiquée par le fabricant. Chanceux! Vous nous le direz. Un câlin et merci de nous avoir écrit et d'avoir fait nos recettes.

  52.   Ascen Jimenez dit

    Bonjour Pilar,
    Il ne se renverse pas car vous avez déjà posé la base du gâteau dessus. N'oubliez pas que vous devez couper le gâteau avec un diamètre légèrement plus grand que votre moule - alors vous mettez un peu de pression sur l'anneau et empêchez la crème de sortir.
    J'espère m'être bien expliqué… Un bisou!

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