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Cheesecake au mascarpone

Ce cheesecake au mascarpone est l'excuse parfaite pour faire jaillir quelques pots de fromage mascarpone sur le point d'expirer au réfrigérateur.

Je ne sais pas qu'il m'arrivait quelque chose pour en profiter mais quand j'ai trouvé cette recette publiée par Eguski, j'ai su que c'était ce que je cherchais.

C'est délicieux!. Je l'ai déjà fait plusieurs fois et ça a toujours été un succès.

On aime le mettre au dessus confiture, Soit à partir de framboise ou myrtilles. Bien qu'il puisse également être décoré avec de la gelée de fraise.

Il porte une base de cookie Digestive® parce que je l'aime le plus, mais il peut être fait avec n'importe quel autre biscuit, comme les biscuits Maria® et même avec des céréales.

Plus d'informations - Confiture de framboises et chia / Confiture de fraises et myrtilles

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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87 commentaires, laissez le vôtre

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  1.   Jessie dit

    Je l'ai fait avec le mixeur et bufff est super! Maintenant avec le thermomix bien mieux puisque séparer les biscuits et les mélanger avec le beurre ... c'était plus compliqué hahaha

  2.   Ruth dit

    Salut Elena. Ce même week-end je le fais. La seule chose que je ne comprends pas, c'est le sujet de la gélatine, car quand on fabrique de la gélatine c'est liquide, et on la met dessus? et les parois du moule sont-elles censées s'arrêter?
    Quand tu peux me dire quelque chose. Merci pour l'aide
    un câlin

    1.    Elena dit

      Bonjour Ruth. Oui, vous versez la gélatine liquide sur le gâteau déjà froid. Les murs font donc office d'arrêt et le gâteau aussi car je serai très proche des parois du moule. Quoi qu'il en soit, j'aime mieux ce type de gâteau avec de la confiture. Si vous essayez, dites-moi ce que vous en pensez. Salutations.

  3.   Goizalde dit

    Mmmmmm, j'adore les gâteaux au fromage, et celui-ci a l'air ... spectaculaire

  4.   Ruth dit

    Merci Elena, je pense que je suis avec toi que ces cheesecakes avec bien mieux avec de la confiture. Même si aujourd'hui, je vais m'arrêter au mercadona et acheter plus de mascarpone pour le faire pendant le week-end et je vais vous dire comment cela s'est passé.
    Merci pour tout. Si ma famille continue comme ça, je ne sais pas comment nous finirons (de gordosssss) hahahahah. Un câlin et un bon week-end.

  5.   sandra dit

    J'ai fait le gâteau au mascarpone et il s'est avéré délicieux, grâce à vos recettes. J'ai aussi imprimé plusieurs autres recettes, elles sont super. Je travaille comme coiffeuse et je n'ai pas beaucoup de temps, le thermomix est le meilleur , surtout avec les enfants à la maison.

    1.    Silvia dit

      Sandra, je suis contente que vous aimiez nos recettes. La vérité est que notre idée est d'être aussi pratique que possible et de tirer le meilleur parti de ce robot, qui nous permet de gagner beaucoup de temps à consacrer au nôtre.
      A Salute

    2.    Elena dit

      Je suis contente, Sandra. Et vous avez raison, le Thermomix est un excellent allié en cuisine. Salutations.

  6.   LAURA dit

    JE L'AI FAIT SAMEDI ET C'EST TRÈS RICHE, MÊME LES CRUMBS NE SONT PAS RESTÉS !!!!!

    1.    Silvia dit

      Je suis heureux que vous aimiez Laura, la vérité est que c'est un très bon gâteau.
      J'aime particulièrement tout le fromage et ce, comment pourrait-il en être autrement, avec le mascarpone je l'aime, avec comme je suis doux!

    2.    Elena dit

      Je suis très contente, Laura. Salutations.

  7.   Joséphine dit

    Génial, je l'ai fait le week-end dernier et c'était à tomber!

    1.    Elena dit

      Bonjour Josefina, je suis heureux que vous ayez aimé. Salutations.

  8.   CARMEN dit

    bonjour j'ai un doute sur le type de fromage que je peux utiliser du fromage huntar, eske je suis nouveau dans ce hahaha

    1.    Elena dit

      Carmen, quand nous disons fromage à la crème ou tartinade, nous entendons du fromage de type Philadelphia. Ne vous inquiétez pas, quand nous avons commencé, nous avons tous mille doutes et même aujourd'hui nous les avons encore, mais c'est ce que demander. Salutations.

  9.   ANA dit

    Salut Elena… Je suis nouveau dans le gâteau. Chez moi, j'ai un moule de 26 cm. Le gâteau sera-t-il bien ou trop fin? Je constate que presque tous les gâteaux sont réalisés avec des moules de 22 à 24 cm.
    Merci beaucoup

    1.    Elena dit

      Bonjour Ana, je pense que ce sera un peu mince, ajoutez 1/3 de plus de chaque ingrédient et ce sera mieux. Les temps sont les mêmes. Salutations.

  10.   Susana dit

    Le gâteau était très bon, nous l'avons mangé aujourd'hui pour le dessert et il a eu beaucoup de succès. J'aime beaucoup les gâteaux au fromage et ceux cuits au four sont plus riches que ceux préparés à froid.
    salutations

    1.    Elena dit

      Je suis contente, Susana. J'aime aussi les pâtisseries et avec de la confiture de framboises sur le dessus, je les adore. Salutations.

  11.   Noelia dit

    Bonjour, merci de partager autant de délicieuses recettes.
    C'est la première fois que je visite votre page, je n'imprime généralement pas les recettes que j'aime sur internet, car je n'ai pas mille papiers chez moi; Au lieu de cela, je les garde dans des dossiers sur mon ordinateur.
    Mon commentaire est : je ne sais pas si c'est possible, mais ce serait une bonne idée, de pouvoir "collecter mes recettes préférées" à partir de votre page. Comme à certains endroits, on sélectionne des produits et on les place dans le « panier », afin que vous puissiez envoyer vos recettes préférées dans ce « dossier en ligne » sur votre page, chacune sur votre ordinateur.
    Eh bien, comme je l'ai dit, je ne suis pas un expert en création de pages Web, alors je viens de lancer l'idée. Merci et continuez!
    salutations

    1.    Elena dit

      Quelle bonne idée, Noelia! Nous allons l'examiner. Merci beaucoup. Salutations.

  12.   Mari Carmen Fernández de la Calle dit

    Bonjour, j'aimerais savoir combien de confiture tu mets en se référant à un pot de confiture, ce gâteau que je veux emmener à la nage k nous finissons mardi aajajja et celui avec des fraises et des marques met le kiero pour une bonne nuit et met aussi , un bateau. Merci

    1.    Elena dit

      Bonjour Mari Carmen, j'utilise des canettes de 350 gr. J'espère que ça vous plait. Salutations.

    2.    Maria Angeles dit

      Bonjour, une question a été un peu compacte, pourquoi pourrait-elle l'être? Comment la texture doit-elle être?

  13.   Mari Carmen Fernández de la Calle dit

    Je l'aime beaucoup GRACIASS Cet après-midi c'est les fraises et les kesos, pour demain k goodaa have if you like the first. Bonnes vacances, k profiter de ces réunions de famille et d'amis, k se tiennent dans ces fexas.

    1.    Elena dit

      Bonnes vacances à vous aussi, Mari Carmen! Salutations.

  14.   Virginie dit

    Bonjour Elena, merci beaucoup pour vos recettes, j'ai un doute j'ai fait le gâteau au fromage avec de la confiture de framboises et après 3 minutes de l'avoir au four à 170 degrés la partie supérieure a commencé à brûler et il n'est toujours pas fait clair, j'ai abaissé la température mais la couche supérieure brûle Salutations et merci

    1.    Elena dit

      Bonjour Virginie, que c'est étrange! Il me semble impossible qu'elle brûle au bout de trois minutes, si elle est liquide! Je suppose que c'est à cause du four, que le tien est très chaud dessus. Pour la prochaine fois, chauffez simplement pendant les 30 premières minutes, puis chauffez de haut en bas. Une clarification, avez-vous mis la confiture? Salutations.

  15.   Virginie dit

    Hola Elena gracias por contestar,no le puse la mermelada la puse una vez estaba ya fria antes de servir,lo que alomejor me fallo fue que cuando puse solo la galleta 5 min a 170 grados despues el horno siguio en marcha no lo pare y cuando meti todo ya en el molde pues lo mismo estaba muy caliente el horno.De todas maneras le quite la parte de arriba (una capita ) y me quedo de maravilla estaba riquisima,muchas gracias por todas tus recetas esto de tenerte por aqui es una marvilla .Salutations

    1.    Elena dit

      Je suis contente de Virginie! Peut-être que le four était trop chaud, mais je vois que vous l'avez parfaitement résolu. Merci beaucoup de nous voir et bonne 2011!

  16.   Elisa dit

    J'aimerais savoir où je peux trouver du fromage mascarpone.

    1.    Silvia dit

      Elisa Je pense qu'ils le vendent dans presque tous les supermarchés à proximité des produits laitiers, où les yaourts, les beurres et les fromages. Je l'achète généralement chez carrefour, mercadona, économisez plus, hypercor ...

  17.   elena dit

    Bonjour à tous !, je viens de faire le gâteau et j'ai eu beaucoup de problèmes avec le four, je pense que ça fait plus d'une heure et demie qu'il a pris !! et il est devenu doré, je pense qu'il n'a pas brûlé ; ou je l'espère, car demain j'ai du monde et je l'ai préparé pour une collation. Peux-tu penser à pourquoi? Combien de temps attendre avant de le mettre au frigo? Merci

    1.    Elena dit

      Bonjour Elena, je suppose que c'est parce que votre four chauffe moins et met plus de temps à cuire. La vérité est que c'est la seule chose à laquelle je peux penser, chaque four est différent et ils ont tous des heures différentes. Pour le mettre au réfrigérateur, attendez qu'il refroidisse ou soit très chaud et mettez-le dedans. J'espère que ça vous plait. Salutations.

  18.   fosse à chutes dit

    Bonjour Elena j'ai une petite question c'est que pour moi j'ai mangé le gâteau car c'est qu'il doit être délicieux mais ma famille ne le mange pas à moins qu'il ait du chocolat donc ma question est ... au lieu de la confiture vous pouvez mettre un enrobage de chocolat ???? thankssssss

    1.    Silvia dit

      Sans aucun doute, toutes les recettes peuvent être adaptées au goût de chaque famille. Alors, ne résistez pas, préparez un enrobage de chocolat et voyez ce que vous en pensez. salutations

  19.   ANGES dit

    BONJOUR MON NOM EST DES ANGES
    JE SUIS UN AMATEUR CE BLOG
    J'AI DÉJÀ FAIT BEAUCOUP DE RECETTES ICI
    MAIS J'AI UN PROBLÈME
    JE VEUX FAIRE LE GÂTEAU AU FROMAGE MASCARPONE MAIS JE NE TROUVE PAS LE FROMAGE
    LE FROMAGE MASCARPONE PEUT-IL ÊTRE REMPLACÉ PAR UN AUTRE?
    MERCI ET J'AIME VOS RECETTES

    1.    Elena dit

      Salut Angeles, vous pouvez le remplacer par du fromage de Philadelphie. Il est similaire au mascarpone (ce fromage est italien et il en existe généralement dans presque tous les supermarchés tels que Carrefour, Mercadona, Alcampo). Salutations et je suis heureux que vous aimiez notre blog.

  20.   Angeles dit

    Bonjour Elena
    Cette semaine je fais le gâteau pour l'anniversaire de ma belle-mère
    Il s'est avéré délicieux, tout le monde a été surpris par ce gâteau
    Je l'ai garni de morceaux de fraise et j'en goûte beaucoup
    merci beaucoup pour vos recettes
    et j'espère continuer à en prendre beaucoup plus
    Merci.

    1.    Elena dit

      Je suis très heureux, Angeles!. Nous aimons aussi beaucoup ce gâteau. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.

  21.   Marien dit

    Tout simplement le meilleur cheesecake que j'ai jamais fait, nous l'avons vraiment aimé. Merci les filles, un bisou

    1.    Elena dit

      Merci à toi de nous voir, Marién. Baisers.

  22.   MILÉIDIS dit

    Hier, j'ai dîné chez des amis et mon mari et moi leur avons dit que nous apporterions un dessert, et nous avons commencé à travailler mon garçon avec le gâteau au fromage et nous avons bu une bonne pinte, il était temps pour le dessert et uhuhuhuh ça riche, cette douceur au final, succès retentissant et les enfants « Papa on veut que tu en fasses un autre et le père explose presque d'émotion !

    1.    Elena dit

      Je suis très content que vous ayez aimé, Mileidis!. Baisers.

  23.   m.luisa dit

    Bonjour Elena, l'autre jour, j'ai fait ce gâteau, mais j'aimerais qu'il soit un peu plus juteux ou plus doux, il était très savoureux mais il était un peu solide, après quelques jours c'était trop dur. Une sorte de recommandation spéciale? Pensez-vous que l'ajout de moins de fécule de maïs et d'un peu de lait pourrait obtenir une texture plus douce? Merci encore pour votre aide. Vous êtes idéal pour répondre à nos nombreuses questions.

    1.    Elena dit

      Salut M. Luisa, vous pouvez le faire ou le laisser au four un peu moins de temps pour le rendre plus doux. Je pense qu'il sortirait du four et c'est pourquoi il a durci. Salutations.

  24.   Patri dit

    Bonjour Elena, cet après-midi je vais faire ce gâteau mais j'ai une question, est-ce que la crème est à cuire ou à monter? Le seul 35% mg que je trouve est celui à monter et je ne sais pas si c'est correct. Merci beaucoup.

  25.   Patri dit

    Bonjour Elena, une question: la crème est-elle pour cuisiner ou pour fouetter? Celui que je trouve à 35% mg est celui à monter et je ne sais pas si c'est le bon. Merci beaucoup, je vais le faire cet après-midi!

    1.    Elena dit

      Salut Patri, c'est celui qui roule. Pour les desserts et les gâteaux, j'utilise toujours de la crème à fouetter. J'espère que ça te plait. Salutations.

  26.   gemme dit

    Bonjour, je prévoyais de faire le gâteau mais j'ai une question, est-ce que le four doit être réglé avec ou sans circulation d'air?

    1.    Elena dit

      Bonjour Gema, la mienne n'a pas l'option air et elle est parfaite. Mais l'air diffuse la chaleur et je pense que ce sera aussi très bien. Essayez avec de l'air pour voir comment ça se passe. Salutations.

  27.   paqui dit

    Bonjour, c'est mon anniversaire aujourd'hui et je veux faire ce gâteau pour samedi mais j'ai quelques doutes, pourquoi mettez-vous cette base de biscuit au four? il ne suffit pas de le mettre au réfrigérateur pendant un moment comme la mousse au chocolat au caillé. Lorsque vous mettez du beurre dans les ingrédients, vous pouvez utiliser de la margarine ou ce doit être du beurre. Merci beaucoup j'aime beaucoup votre blog.

  28.   paqui dit

    Bonjour Elena, c'est aujourd'hui mon anniversaire et je voulais faire ce gâteau pour samedi mais j'ai quelques doutes. Est-il nécessaire de mettre la base de biscuit au four? J'ai vu d'autres recettes comme le gâteau mousse au chocolat qui ne passe pas au four, car dans celle-ci c'est le cas. Je voulais aussi savoir si lorsque vous mettez du beurre dans la recette, vous pouvez utiliser de la margarine ou si ce doit être du beurre. Merci d'avance pour votre réponse.

    1.    Elena dit

      Bonjour Paqui, oui, les cookies sont cuits. Dans toutes les recettes, vous pouvez les cuire ou non, selon que la garniture nécessite un four ou non. Le beurre est meilleur que la margarine. La margarine est beaucoup plus légère et n'a pas l'air bien, vous devez ajouter du beurre. J'espère que cela vous plaira, vous me direz et surtout, joyeux anniversaire !!!.

  29.   sandra dit

    Salut! J'ai fait ce cheesecake de Philadelphie et il est très bien sorti. Maintenant, je voulais le refaire mais avec de la saccharine au lieu d'utiliser du sucre, combien l'équivalent en sachets de saccharine serait de 150 grammes de sucre? Merci!

    1.    Elena dit

      Salut Sandra, cela dépend du type de saccharine que vous utilisez. Je pense que dans chacun d'eux vient l'équivalence du sucre avec la saccharine. Je suis très content que tu aimes le gâteau. Salutations.

  30.   sandra dit

    Merci beaucoup Elena, je n'avais jamais remarqué que je la mettais dans les enveloppes.
    Merci pour vos recettes. Ma grand-mère est diabétique et je vais faire ce gâteau avec de la saccharine, des biscuits sans sucre et de la confiture sans sucre, pour voir comment cela fonctionne.
    Merci pour tout.

    1.    Elena dit

      J'espère que vous l'aimez, Sandra! Vous me direz. Salutations.

  31.   émamoca dit

    Les filles c'est bien que nous aimons le fromage et ce divin à NUNU notre bodegera perritav a aussi adoré les biscuits pizkitos qui avec le digestif est très bon selon ma mère c'est plus léger avec la maria d'une vie je reviendrai pour faire la texture du championnat et la saveur spectaculaire de votre ligne ,,,, merci les filles

    1.    Elena dit

      Merci beaucoup de nous voir, Emamoca! Je suis heureux que vous ayez aimé. Salutations.

  32.   Yolanda dit

    Bonjour, hier j'ai fait le gâteau qui est délicieux même si j'ai brûlé, je voudrais vous demander pourquoi vous connaissez sûrement mieux les fours et pouvez-vous m'aider.

    Eh bien tu vois, hier j'ai commencé à faire un gâteau au fromage et j'ai mis mon four à 170º et le plateau au centre, eh bien, le gâteau montait sur les côtés et le centre restait plus bas, et comme normal cru, eh bien j'ai fini par brûler et le centre avait un peu de gauche à finir de faire.
    Comment comprendre mon four?
    Sa température était-elle inférieure ou supérieure à ce qu'elle devrait être?

    1.    Elena dit

      Bonjour Yolanda, je suis désolé de ne pas pouvoir vous aider, mon four est vieux mais j'ai déjà compris et tout me va bien. Je suppose que c'est une question de tester les températures et les temps jusqu'à ce que cela vous convienne. Salutations.

  33.   Eloisa dit

    Bonjour, j'ai découvert ton pad pendant quelques jours à la recherche de recettes de cheesecake que j'aime beaucoup. Je l'ai fait avec mon braquage le turbo chef qui fait des merveilles pour moi et il va à toutes tes recettes, j'ai fait le un pour le fromage mascapone mais avec un fromage spécial pour la pâtisserie très doux et il est sorti super mais je ne l'ai pas fait de la confiture je l'ai laissé refroidir tel quel merci votre raceta je les ai mis sur mon facebook pour que mes amis vous suivent

    1.    Elena dit

      Je suis content que tu aimes ça, Eloisa! et merci beaucoup de nous avoir mis sur votre facebook. Salutations et bienvenue!

  34.   Elena dit

    Merci beaucoup cheesecake!. Je vais passer voir votre blog. Salutations.

  35.   Mariló dit

    J'ai essayé cette recette et je vous félicite très bien

    1.    Elena dit

      Merci beaucoup Mariló!

  36.   Ana dit

    Mon anniversaire est en septembre et l'année dernière j'ai fait cette recette qui est sortie vraiment délicieuse. Cette année, je ne savais pas quoi faire, car l'année dernière le ruban était vraiment quelque chose, donc pour ne pas décevoir j'ai refait ce gâteau ... COMME RICHE!

    Merci beaucoup pour la recette.

    Des bisous. Ana.

  37.   nuria dit

    Bonjour, mais combien de portions y a-t-il ???? que nous avons 10 ans et que je pense lui faire un câlin

    1.    Irene Thermorecetas dit

      Il y aura environ 8 à 10 portions.

  38.   Laura dit

    Bonjour, demain j'ai des invités et j'aimerais essayer cette recette très appétissante ... Ma question est ... A la fois la base et quand je la termine, est-ce que je peux la mettre au frigo ou avez-vous besoin d'un four ??? ?? Un bisou et j'adore tes recettes

    1.    Les vertus dit

      Bonjour Laura, au fur et à mesure que vous mettez la recette, la base, puis la pâte, doivent être cuites.

  39.   Cristina dit

    J'ai commencé à le faire ce soir, et bufff, je ne sais pas comment ça va se passer. Je n'avais pas de fromage mascarpone et je l'ai remplacé par un pot de fromage Philadelphia, mais bien sûr, il n'atteint pas 600g, puisque le pot fait 200g ... J'ai dû équilibrer les quantités mais il était trop tard. Je l'ai mis au four et ça a commencé à gonfler d'une part, oui, de l'autre non ... hahaha ... et là il se repose, demain je commenterai le résultat. Salutations. Cris

    1.    Les vertus dit

      Bonjour cRistina, comment s'est passée l'expérience?

  40.   Guadalupe dit

    Bonjour, pour vendredi je veux faire le gâteau mais j'ai une question, pour le mettre au four il est complètement mis et chauffé de haut en bas? Ou est-ce autrement, pouvez-vous s'il vous plaît me répondre, je veux le faire Jeudi. Merci.

    1.    Les vertus dit

      Je mets de haut en bas, dans la position après intermédiaire.

  41.   Esther dit

    Salut. Aujourd'hui, c'est mon anniversaire et j'ai fait le gâteau. Il s'est avéré très bon en saveur, mais je pense qu'il avait trop de base de biscuits. Je voudrais savoir combien de cookies env. vous faites. aussi le fromage a été un peu dur à mon goût. la vérité est que je suis nouveau dans ce domaine et que c'est la première fois que je prépare un gâteau. Merci beaucoup, cordialement.

  42.   Naomi Badalona dit

    Bonjour .... ce gâteau est déjà fait plusieurs fois dans ma maison et nous l'adorons et il est toujours très réussi .... maintenant je suis en vacances à LaMasia de ma
    les parents et aujourd'hui des amis viennent manger et je voulais le faire mais je fa
    Toute la fécule de maïs dans laquelle je pourrais la remplacer

    1.    Monter dit

      Bonjour Noemi,
      Vous pouvez le remplacer par de la farine de riz ou de la fécule de pomme de terre mais vous ne l'avez peut-être pas là non plus ... Si vous avez de la farine de blé, la normale, cela peut aussi en valoir la peine, mais attention, mettez la moitié de ce que vous mettriez de la fécule de maïs .
      J'espère que le gâteau sortira bien et que tout le monde l'aimera. Vous nous le direz!
      Bisous et profitez des vacances.

  43.   Irenearcas dit

    Ça va? Comment cela a-t-il été? Nous espérons que cela vous a plu et que vous l'avez aimé. Merci de nous avoir écrit!

  44.   Ascen Jimenez dit

    Hummm, et avec de la confiture maison ... Mettons-nous au travail car vous allez ravir vos heureux invités.
    Bisous!

  45.   traditions dit

    combien de cookies utilisez-vous ????

  46.   Ester dit

    Aujourd'hui j'ai osé faire mon premier gâteau avec le thermomix et ça a été cette recette de la vôtre, je dois vous dire qu'il a été facile pour moi de le faire avec votre explication si claire, et très bonne, j'ai mis un enrobage de fondant au chocolat au lieu de confiture et c'est aussi super! Un grand succès!

    1.    Irène Arcas dit

      Eh bien Esther, c'est gentil !! Félicitations pour votre premier gâteau en thermomix, est-ce que ce sera le début d'un long voyage en tant que pâtissier? Sur le blog, vous trouverez d'innombrables idées pour continuer à faire des gâteaux. Merci beaucoup pour ton commentaire et très bonne suggestion pour le fondant au chocolat ... J'étais sûr de mourir. Merci de nous avoir écrit! 🙂

      1.    Ester dit

        Merci de répondre! Je suis sûr que je trouverai plus de choses ici! Bientôt, je vais essayer les muffins et les puddings pour savoir comment ils sortent! hahaha
        Et j'espère apprendre de petites choses et partager mes expériences! Les salutations

  47.   PATRICIA dit

    POUVEZ-VOUS METTRE DE LA FARINE DE PÂTISSERIE À LA PLACE DU MAÏS ????

  48.   VERONICA DURAN COTO dit

    SALUT ELENA!! J'AI ADORÉ VOTRE RECETTE DE GÂTEAU AU FROMAGE PARCE QUE JE LA CHERCHE PENDANT LONGTEMPS ET JE VEUX ÉCONOMISER L'ARGENT QUE CES GÂTEAUX COÛTENT DANS LE SUPERMARCHÉ .... J'AIMERAIS SAVOIR SI JE PEUX LE FAIRE SUR MON TERMOMIX 5 ... SI J'AI PLUS DE QUESTION DE PROBLÈME. ENCORE JUSQU'À CE QUE JE SORTE PARFAIT ... PUISQUE NOUS AIMONS LE GÂTEAU AU FROMAGE