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Poires au vin avec fromage à la crème

dessertMinutes 284 Personnes
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Par Vertus González

Ma mère toujours pour le dîner La veille de Noël préparer les poires au vin. On adore cette recette et c'est aussi un fruit qui, comparé aux autres, n'est pas très cher en ce moment. Un dessert très facile à préparer à l'avance.

Cette année je vais le faire et aussi avec ça Fromage Frais. Vous pouvez faire les poires quelques jours avant, et la crème si vous le souhaitez la veille, vous pouvez également la préparer. Vous verrez à quel point vous surprenez, avec un dessert de toute une vie ...

Poires au vin avec fromage à la crème

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Un classique renouvelé et accompagné de fromage à la crème.

  • Vertus González
  • Type de recette: dessert
  • Portions: 4
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

Pour les poires au vin:

  • 4 poires
  • 1 litre de vin rouge
  • 250g de sucre
  • 1 bâton de cannelle
  • Écorces de citron
  • Peau d'orange

Pour le fromage à la crème:

  • 500 g de fromage à la crème à tartiner
  • 1 yaourt au citron
  • 200g de sucre
  • une cuillère à café de cannelle moulue

Préparation

  1. Mettez le vin, le sucre, la cannelle et la peau, placez le panier et à l'intérieur des quatre poires pelées, en laissant le coin. Programme 12 minutes, 100 °, vitesse 1.

  2. Une fois terminé, retournez les poires et reprogrammez 15 minutes, 100 °, vitesse 1.

  3. Une fois terminé, mettez les poires dans un récipient et couvrez avec le liquide (égoutté), couvrez et quand il refroidit, nous le mettons au réfrigérateur.

  4. Mettez les ingrédients de la crème dans le verre, nous programmons 15 secondes à la vitesse 4. Nous enlevons la crème.

  5. Pour servir, nous mettons la crème dans une grande assiette ou un verre, coupons la poire en tranches et les déposons sur la crème et saupoudrons d'un peu de sirop de marinage des poires.

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  1.   Ester Perez - HUELVA dit
    il ya 12 ans.

    Bonjour Vertus, j'adore cette alternative que vous nous apportez aujourd'hui! Je pense que c'est une bonne idée, de ne pas toujours faire les traditionnelles poires au vin. Merci beaucoup d'avoir partagé cette recette avec nous. Je vais vous commenter ¡¡Merci toi

    Réponse à Ester Perez- HUELVA
    1.    Les vertus dit
      il ya 12 ans.

      «Bonjour Esther, tu verras comment tu te suces les doigts, le contact du vin avec les poires et le fromage à la crème, c'est exquis… tu me diras….

      Répondre aux vertus
  2.   MARIE dit
    il ya 12 ans.

    Sans les essayer, vous avez envie de les manger aussi, j'espère aussi les essayer sans faute, merci de partager ces délicieuses choses ...

    Répondre à MARY
    1.    Les vertus dit
      il ya 12 ans.

      Mary, dès que tu les essaies, tu sais, dis-nous ...

      Répondre aux vertus
  3.   Paqui dit
    il ya 12 ans.

    Je veux faire cette recette, mais quand vous parlez de fromage à tartiner, de quel fromage parlez-vous, type Philadelphie? car pour se répandre, il y en a déjà beaucoup.

    merci

    Répondre à Paqui
    1.    Les vertus dit
      il ya 12 ans.

      Bonjour Paqui, si le fromage à tartiner est du type Philadelphia, j'utilise généralement la marque Carrefour ou Day. Ils sont moins chers et donnent également de bons résultats.

      Répondre aux vertus
  4.   toñi dit
    il ya 12 ans.

    Bonjour les filles, je vais faire les poires pour ce soir et je n'ai pas de yogourt au citron, j'ai des bananes ou je n'en ai pas. Merci

    Répondre à toñi
    1.    Les vertus dit
      il ya 12 ans.

      Bonjour toñi, yaourt si cela doit être jeté pour

      Répondre aux vertus
  5.   toñi dit
    il ya 12 ans.

    filles les 4 poires ne rentrent pas dans le panier, seulement 3 quand le temps est écoulé puis-je mettre les restes dans le panier?

    Répondre à toñi
  6.   Les vertus dit
    il ya 12 ans.

    Toñi, qui m'a envoyé seul le message, vous a dit que le yogourt donne à la crème davantage la consistance d'une mousse. vous n'avez pas de naturel ou sucré? Si vous n'ajoutez pas de banane, cela lui donnera une autre touche….
    et dis moi.

    Répondre aux vertus
  7.   toñi dit
    il ya 12 ans.

    vertus au final mon mari est allé m'acheter du citron pk je suis super occupé. Merci de toute façon.

    Répondre à toñi
  8.   toñi dit
    il ya 12 ans.

    ahhh autre chose les poires ne sont pas sorties aussi rouges que sur la photo pk ???

    Répondre à toñi
    1.    Les vertus dit
      il ya 12 ans.

      bonjour toñi, n'est pas sorti rouge? M si étrange, depuis les taches de vin rouge, parce que je ne pourrais pas vous dire pourquoi vraiment. l'important est qu'ils sortent bien….

      Répondre aux vertus
  9.   rachi dit
    il ya 12 ans.

    Une question quand on fait la première étape de mettre le vin, le sucre et la cannelle dans le panier? Est-ce que c'est à côté des poires, est-ce que je me suis un peu impliqué?

    Répondre à rachi
    1.    Les vertus dit
      il ya 12 ans.

      Bonjour Rachi, tu ne mets que les poires dans le panier, le reste est dans le verre ... tu vas dire comment c'était ...

      Répondre aux vertus
  10.   Cristina dit
    il ya 12 ans.

    Bonjour à tous, ace! Je n'ai fait que le fromage à la crème la veille de Noël pour l'accompagner de la salade de fruits. J'ai dû en faire deux fois plus (ma famille est venue) et le lendemain, quand vous devez manger ce qui restait de la veille ... il ne restait presque plus de fromage à la crème ... C'EST EXQUIS ... FÉLICITATIONS

    Répondre à Cristina
    1.    Irene Thermorecetas dit
      il ya 12 ans.

      Merci Cristina! Je suis si heureux que vous ayez aimé et merci de nous suivre. Un câlin!

      Répondre à Irene Thermorecetas
    2.    Irene Thermorecetas dit
      il ya 12 ans.

      Quelle bonne nouvelle Cristina, merci beaucoup de la partager avec nous et merci aussi de nous suivre. Un câlin!

      Répondre à Irene Thermorecetas