Tout le monde, à un moment donné, a constaté que nous devons quitter le nourriture préparée ou très tard pour le lendemain. Peut-être parce que nous avons peu de temps pour manger ou parce que nous avons une journée bien remplie avec des activités. Et je ne vais pas parler des gens qui doivent manger au bureau... Je n'ai jamais vu de gens plus intelligents !
C'est pourquoi aujourd'hui j'apporte une garniture, en purée, pour accompagner les recettes salées. C'est facile et rapide à faire. Très pratique à transporter ou conserver au réfrigérateur. Tient jusqu'à quatre jours dans un contenant hermétique.
Grâce au mélange de pomme et de panais, il a une très automnal ce qui donne à plats de viande une touche très spéciale.
Bien sûr, il a moins de calories Qu'une purée de pommes de terre et bien moins qu'une assiette de frites. Cela nous fournira également les nutriments et les fibres de la pomme.
Garnir la purée de pomme et de panais
Une garniture moins calorique qu'une purée de pommes de terre ou des frites.
Plus d'informations - Ragoût de boeuf à la bière
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®
Salut! qu'est-ce que le panais?
C'est une racine ... ici vous avez un lien avec des photos, vous le savez sûrement 😉 http://www.google.es/search?q=chiriv%C3%ADa&hl=es&client=firefox-a&hs=Wf8&rls=org.mozilla:es-ES:official&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=tSmcTt3zBIXr8QPJ3vTABQ&ved=0CEUQsAQ&biw=1680&bih=968
ah !! bien!! si c'est vrai je le savais mais je ne savais pas comment il s'appelait, je n'ai jamais acheté de panais ... je vais l'essayer! Merci beaucoup ma belle!!
navo
Ici vous avez un lien vers la wikipedia sur le panais.
http://es.wikipedia.org/wiki/Pastinaca_sativa
bien sûr c'est comme une carotte mais blanche, je vais l'essayer je pense que je ne l'ai jamais essayé. Surtout, merci beaucoup !!
Vive le thermomix