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C'est l'un des plats préférés de mon mari et je le fais généralement pendant le beau temps. Même si c'est vrai, que presque l'été était passé et je n'avais pas préparé cette recette.
Il y a quelques week-ends, mes parents sont venus manger et j'avais pensé au deuxième plat, mais c'est pendant ces jours-là que vous êtes un peu "gros" et je ne pouvais penser à aucun plat simple et riche à la fois. J'ai commenté avec ma fille aînée que je ne savais pas quoi faire à manger et elle m'a vite dit : "Maman, des œufs !! ..." Elle ne faisait pas référence à ce plat, mais aux œufs au plat, qui la rendent folle, mais elle m'a donné l'idée de cette recette et je lui ai dit : " tu verras comme je vais délicieusement préparer le œufs cette fois".
Ces œufs sont préparés en peu de temps et la bonne chose à propos de ce plat est que nous pouvons préparez-le à l'avance. Ils font partie de ces recettes qui nous dépêchent avec une visite, car vous les faites préparer dès le matin et quand la visite arrive, vous avez tout prêt, nous n'avons qu'à aller au réfrigérateur et directement à la table .
Lors de la cuisson des œufs dans le panier, j'ajoute un peu de vinaigre, car c'est un tour pour que les œufs ne se cassent pas lors de la cuisson.
Et si vous avez besoin de plus des idées pour vous inspirer ici vous avez un compilation avec plusieurs idées différentes.
Oeufs farcis
Délicieuse recette avec des œufs que nous pouvons faire à l'avance.
Plus d'informations - 9 recettes d'œufs farcis pour profiter de l'été
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®
14 commentaires, laissez le vôtre
Ce sont de délicieux œufs. Ma mère les a toujours fabriquées à la maison, et maintenant je les ai fabriquées chez moi. Ils sont faits en un instant et ils aiment tout le monde. De plus, ils permettent de nombreuses variations, tant dans le remplissage que dans la décoration.
Vous avez choisi une très bonne recette pour aujourd'hui 😉
Une salutation!
Comme ils sont riches! A la maison, ils ne manquent pas l'été car les avoir préparés à l'avance la journée se propage davantage!
Bisous
tout est dans l'imaginaire, enfin ou presque tout…. il y a aussi ton talent
Vous voyez, des œufs farcis avec le nombre de fois où je les ai faits et ils restent décrochés dans l'assiette, se heurtant, à moitié tordus… les voir….
Merci beaucoup comme toujours.
Ils ont l'air bien et sont très bien présentés, c'est l'un des plats que ma mère a toujours fait.
Quoi !! Ça a l'air bien et quelle belle precentacion hasi tu veux prendre un merci ça nous aide beaucoup un bisou
Comme il est bon de se souvenir de certaines recettes, ma fille est aussi l'une de ses préférées, même si les huvos frits la rendent folle, je vais garder la recette, merci
Très bien, ils ont aussi une pinte…. J'ai aussi mis un peu de tomate frite avec la mayonnaise et elles sont très savoureuses.
Je ne les ai pas mangés depuis longtemps, ma mère en faisait souvent.
Ce week-end je fais.
Merci pour les recettes.
La vérité est qu'il a une pinte, souvent il est mangé à vue. Salutations à tous.
Ma mère les fabriquait toujours à la maison, parfois à Noël ... c'était très surprenant et tous les enfants les adoraient. Maintenant je les fais et bien sûr ils sont très bons. Essayez cette décoration: économisez environ trois ou quatre jaunes (entiers si vous utilisez des pâtisseries ou râpés avec le thermos sinon). Dans un joli plat mettez une fine couche de mayonnaise (je le fais parce que nous l'aimons plus fait maison) dessus les œufs farcis, mais face cachée, pas comme sur la photo et sur un cure-dent nous sculptons une anchois, une bande de poivron rouge (Je mets en faisant une croix) et une olive (si elle est mieux farcie à l'anchois) et on la pique au sommet de l'œuf en laissant l'olive sur le dessus. Une fois que tout est fait, on saupoudre les jaunes sur tous les œufs (avec un moulin je gère mieux: j'y passe les jaunes en même temps que je le répartis sur les œufs, on dirait qu'il avait plu)
Bisous, tu me diras.
La vérité est qu'ils sont délicieux et tout le monde les aime!
Bisous
Ummmmm délicieux !!!!!
Ce plat vous évitera des ennuis à tout moment, en plus d'être très bon hehe. Tout le monde les aime ... comme c'est bon ...
La décoration de l'assiette est très attrayante et appétissante.
Merci bisous!!!
Salut!!!,
Je les ai fait samedi soir, j'ai dîné avec des amis et il n'en restait plus un… ils sont délicieux !!!!. Une salutation
J'aimerais qu'ils envoient le livre, je ne peux pas perdre de poids.
Merci beaucoup à l'avance