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Cheesecake polonais

Le cheesecake polonais est un cheesecake distinct, avec un texture douce et saveur exquise.

Tu le sais déjà gâteaux au fromage Ils nous rendent fous alors quand j'ai vu cette recette elle a tout de suite attiré mon attention car ce n'est pas typique Cheesecake Froid. Cette version contient différents ingrédients qui la rendent délicieuse.

En fait, nous l'avons beaucoup aimé et nous sommes tous d'accord pour dire que la meringue lui donne la touche parfaite. Il est donc déjà inclus dans la liste des gâteaux préférés.

C'est aussi un gâteau assez gros, je pense que pour certains 15 portions avec ce qui est parfait pour les réunions et les célébrations.

J'ai utilisé un moule rectangulaire Bien qu'il soit aussi très beau à l'aide d'un moule de démoulage rond de 28 cm.

Plus d'informations - Cheesecake au chocolat et aux bananes

La source - Je cuisine à ma façon

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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  1.   cecilia dit

    super !!!!!!!!!! Je vais l'essayer !!!

  2.   sara dit

    Je le ferai demain pour samedi. Voyons comment je suis keda mais ça a l'air incroyable et c'est un régal très différent. muxas merci pour les recettes

  3.   Isaac dit

    merci beaucoup pour la recette

    1.    Elena dit

      Isaac, j'espère que vous l'aimez. Si vous le faites, vous me direz. Salutations.

  4.   Image de balise Rosario Reyes Luque dit

    Bonjour Elena, j'adore vos recettes mais j'ai une question, j'ai le Thermomix avant celle-ci, est-ce que toutes les recettes peuvent être faites avec les miennes? Si oui, je voudrais que vous m'expliquiez comment elles sont faites, merci d'avoir dépensé alors Beaucoup de temps. salutations

    1.    Elena dit

      Bonjour Rosario, tu peux faire toutes les recettes, tu n'as qu'à changer quelques petites choses. Quand on dit "virage à gauche et vitesse cuillère", il faut mettre le papillon sur les pales et vitesse 1. Si on dit "écraser à vitesse 5", il faut le faire à vitesse 3 1/2 et si on dit " vitesse progressive 5-7-10 », vous devez le faire en vitesse progressive 5-7-9. Sinon je pense que tout est pareil.
      Salutations.

  5.   Image de balise Rosario Reyes Luque dit

    Merci beaucoup Elena, tu m'aides vraiment beaucoup, quand j'aurai fait une recette je te la raconterai, merci encore.

  6.   Marthe Cervera dit

    Hier j'ai fait le cheesecake polonais et c'est délicieux mais la pâte du fond est restée crue (j'ai suivi la recette pas à pas), j'ai utilisé un moule rond de 28cm et la vérité est qu'il était très épais, c'est pourquoi? S'il vous plaît !!

    1.    Elena dit

      Bonjour, Martha. La base n'a pas besoin d'être croustillante ni épaisse. Avec 55 minutes dans le four, il suffit que cela soit fait. On me le fait (j'utilise un moule rectangulaire, mais ça n'influence pas), mais je vous ai déjà dit que c'est une pâte molle, pas croquante. Est-ce que ça ressemblait à ça?
      Si vous aimez plus cuit, il vous suffit de mettre le fond une fois mis dans le moule, environ 10 minutes au four, puis de continuer avec la même recette.
      Salutations.

  7.   mes anges dit

    J'ai fait le gâteau samedi et nous l'avons mangé dimanche et la vérité est que c'est très bon.

    1.    Silvia dit

      M angeles, je suis contente que cette recette vous plaise, elle est douce et très bonne. Comme vous le dites, je pense que du jour au lendemain, c'est encore mieux.

    2.    Elena dit

      Je suis content, M. Angeles. Comme le dit Silvia, c'est mieux du jour au lendemain. Salutations.

  8.   emma dit

    Cette recette de riz nelda me semble fantastique ainsi que celle du cheesecake polonais que j'aimerais imprimer pour ma bibliothèque

    1.    Elena dit

      Emma, ​​vous pouvez les imprimer à partir d'un fichier et cliquer sur la recette, marquer ce que vous voulez imprimer avec la souris enfoncée, cliquer sur le bouton droit de la souris et je pense que vous devriez avoir la possibilité d'imprimer.
      Quoi qu'il en soit, nous travaillons à mettre l'option d'impression sur chaque recette.
      Salutations.

  9.   Conchita Amat Torres dit

    Bonjour, je suis Conchita, j'adore cuisiner et j'aimerais faire une mousse au citron avec le thermomix TM31 et je ne trouve aucune recette, quelqu'un pourrait-il m'aider?
    Je vous remercie d'avance.

    1.    Elena dit

      Bonjour Conchita, je fais une mousse très simple. Il est fait avec une petite bouteille de lait concentré, 4 yaourts naturels et 150 gr. de jus de citron. Vous les mélangez pendant 40 secondes à la vitesse 5 et versez-les dans des verres ou des bols individuels. Laissez reposer au réfrigérateur.
      Salutations.

  10.   Nuria dit

    Où puis-je trouver les sachets de mélange instantané de crème anglaise? Un bisou

    1.    Elena dit

      Bonjour Nuria, je les ai achetés chez Carrefour. Baisers.

  11.   MARISA dit

    Bonjour les filles: aujourd'hui je ne peux pas dormir, j'ai un peu lu, et je ne dors toujours pas,
    puis j'ai commencé à voir tes recettes, celle-ci m'intéresse, mais si ça reste un
    jour pour un autre au frigo, la meringue ne se mouille-t-elle pas? Merci de me répondre
    Demandez si je peux faire pour vendredi que je dîne, merci de me répondre
    à l'empanada, farine de maïs, je vais voir ce que je fais, bisous …………….

    1.    Elena dit

      Bonjour Marisa, lors de la cuisson de la meringue, elle est plus dure et elle n'arrose pas. Mais pour être calme, vous pouvez faire le gâteau la veille et le décorer avec la meringue le jour où vous le mangez. Je l'aime plus du jour au lendemain pour qu'il fasse froid. Baisers.

  12.   Image de balise Marisa Delgado dit

    Bonjour les filles, j'ai fait ce gâteau et il est très bon, avec une grande taille et s'il est meilleur du jour au lendemain, j'ai aussi fait la serradura et super.

    1.    Elena dit

      Je suis content que tu les aimes, Marisa!

  13.   MA CARMEN dit

    Bonjour, mon mari veut que je lui fasse un gâteau au fromage mais comme ceux qu'ils vendent dans les supermarchés, dans la zone réfrigérée.
    Vous pouvez m'aider avec la recette.
    Merci et salutations

    1.    Elena dit

      Bonjour Mª. Carmen, je pense que nous avons une recette en attente de publication. Nous allons le mettre sous peu, j'espère que vous l'aimerez. Salutations.

  14.   MA CARMEN dit

    Merci beaucoup et j'espère que ce sera bientôt.
    Tant que je continuerai à profiter de ceux que vous avez déjà publiés.
    merci