Macaroni au brocoli et jambon

Préparation

1. Nous mettons dans le verre, l'eau avec le sel et l'huile. Nous programmons 7 minutes, 100 °, vitesse 1.

2. • Pendant que nous coupons le brocoli en bouquets et que nous les plaçons dans le récipient à varoma. On place le varoma dans le verre et on programme 10 minutes, vitesse 2, température varoma.

3. Ensuite, nous ajoutons les pâtes par la bouche du gobelet et le programme l'heure indiquée sur son emballage, 100º, vitesse cuillère. Nous remettons le récipient de varoma sur le dessus.

4. Lorsque le temps est écoulé, nous vérifions que les pâtes sont cuites.

   Nous retirons le récipient du varoma et égouttons les pâtes (nous pouvons utiliser le panier). Nous le plaçons dans un plat allant au four, ajoutons un peu de sel et un filet d'huile et saupoudrons d'origan. On remue bien. Garnir des morceaux de brocoli et des cubes de jambon York. Nous enlevons.

5. Nous préchauffons le four à 200 ° de haut en bas.

6. Sans laver le verre, nous fabriquons la béchamel. Nous ajoutons l'huile et le programme 1 minute, température varoma, vitesse 1.

   Ensuite on ajoute la farine et on programme 2 minutes, température varoma, vitesse 1.

   On ajoute le lait, le poivre, la muscade et le sel.

   Nous déchiquetons 5 secondes, vitesse 6. Et maintenant nous programmons 7 minutes, 90 °, vitesse 4. (Il faut avoir une béchamel légère, sinon rajouter un peu plus de lait et mettre quelques secondes en vitesse 4).

7. Nous mettons la béchamel dessus, remuons et saupoudrons de fromage râpé.

8. Nous mettons au four jusqu'à ce qu'il soit doré sur le dessus (ce sera environ 10-15 minutes).