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Depuis que j'ai un Thermomix®, je fais de l'Actimel® maison plusieurs fois, presque chaque semaine et c'est une de ces recettes qui disparaissent sans se rendre compte de leur richesse.
Mes filles les adorent, la plus âgée a un verre comme celui de la photo avec quelques cuillerées de miel avant d'aller se coucher et la petite fille le prend seule. Dès qu'ils ne l'ont pas depuis trois jours ils me disent déjà : "mais maman, tu fais quand Actimel® ? Ca fait longtemps qu'on n'en a pas pris"... ils sont un peu exagérés !! 😀
Il existe une recette qui ajoute du lait en poudre pour épaissir et rester texture comme du yaourt, mais je n'aime pas cela. Il me semble texture plus authentique de cette recette car elle est plus liquide et buvable.
Je ne peux pas vraiment dire combien de temps cela dure dans le réfrigérateur parce que chez moi, cela ne dure que trois ou quatre jours. S'il est conservé dans un bocal en verre bien fermé, je pense qu'il peut durer quelques semaines au réfrigérateur.
Actimel® fait maison
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Une délicieuse boisson maison.
Plus d'informations - Yaourt nature
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®
Je ne savais pas qu'il pouvait être fait maison comme des yaourts.
Bonne idée.
Baisers,
Bonjour Elena! Quelle merveille! Sûrement c'est un triomphe comme tout ce que vous publiez, mais j'ai quelques questions pour l'adapter à ma maison et m'encourager à le faire
Pourrait-il être fait avec du lait de soja? (C'est difficile, hein?) Et si au repos on le met dans la yaourtière, ça ira?
Merci beaucoup, ma maison n'a jamais mangé autant de variété et aussi délicieuse!
Bonjour Lolina, la vérité est que je ne peux pas vous répondre car je ne l'ai jamais fait avec du lait de soja et je ne sais pas comment ce sera. Essayez de me dire. Concernant la yaourtière, je pense qu'elle sera très bonne car elle garde la chaleur. Salutations et je suis heureux que vous aimiez notre blog.
Si vous pouvez le faire avec du soja, je le ferai.
Bonjour Elena, la vérité ne m'était pas venue à l'esprit de faire de l'actimel, au Thermomix.
Une question, puis-je le préparer avec du lait écrémé ou demi-écrémé? et avec édulcorant?
Et je vous pose également des questions sur le genre de couverture que vous lui mettez.
Et si vous pouvez avec un édulcorant, combien de cuillères à café dois-je mettre?
Je vous félicite sur le web. Dans un autre moment, je vous dirai que les autres jours, j'ai essayé de faire le gâteau qui était avec la crème portugaise et il n'est pas sorti. C'était très liquide. Peut-être ai-je utilisé une gelée qui n'était pas correcte. Je l'ai acheté le jour et j'ai mis les 9 feuilles dessus. Bref, c'était dommage car je voulais surprendre mes petites-filles le jour de leur anniversaire. Eh bien, c'était à moi aussi hahaha.
Bonjour Cristina, je suis désolé de ne pas pouvoir répondre à tout. Je le fais toujours avec du lait entier et je ne sais pas comment cela restera avec un autre type de lait, quant à l'édulcorant je ne l'ai pas utilisé non plus, mais je pense que dans les boîtes d'édulcorant viennent les équivalents avec du sucre.
Concernant la couverture, j'ai mis une couverture que j'ai pour le canapé, bien pliée, mais qui recouvre entièrement le Thermomix.
Je n'ai pas essayé la gelée du jour mais je pense que ce sera la même chose que les autres, le problème est que vous n'avez pas réglé la température correctement et c'est pourquoi elle était liquide, c'est-à-dire qu'il faut d'abord régler l'heure , puis le temp. et enfin le vel .. Si l'ordre est changé il ne rattrape pas la température.
Salutations.
Qu'est-ce qu'ACTIMEL?
C'est un produit laitier probiotique avec L. Casei Imunitass, qui aide à augmenter nos défenses. Il est pris sous forme de yogourt liquide. Salutations.
Brillant !!!!!!
Je vais essayer !!!!!
Merci les filles, vous êtes géniales.
J'adore votre blog et je fais beaucoup de vos recettes, mais je dois vous dire qu'il est impossible pour ce dessert de conserver les propriétés de l'Actimel original, car à 90 ° C les bactéries et les composants de ce produit sont détruits. Actimeles doit être ajouté lorsque le lait est à environ 40 ° C. Continuez comme ça parce que vous le faites à merveille. Chez nous nous sommes ravis !!!
Merci beaucoup pour l'information, Natalia. Salutations et je suis heureux que vous aimiez notre blog.
Salut Elena!! Hier j'ai fait la crème de courgettes et c'est délicieux. Dans cette recette d'actimel, j'imagine qu'elle peut aussi être préparée avec du petit à boire, non? Merci beaucoup!!!
Salut Mila, je suis content que tu aies aimé. Si vous pouvez le faire avec le petit à boire. Salutations.
BONJOUR JE VOUDRAIS SAVOIR FAIRE DU YAOURT NATUREL À LA MAISON, MERCI
Bonjour Marga, regarde dans l'index des recettes, la recette « yaourt nature ». C'est délicieux! http://www.thermorecetas.com/2010/05/10/Receta-Postres-Thermomix-Yogur-natural/
J'ai déjà essayé l'actimel il y a quelques mois et ça sort très bien.Je recouvre le thermomix avec une fine couverture que j'ai, puis je mets un sachet de ces superaliments surgelés sur le dessus.
Bonjour Elena¡¡¡¡ quel point la recette d'actimel¡¡¡¡ J'adore faire du yaourt avec th et c'est une excellente idée Pensez-vous qu'une fois que je fais l'actimel maison ainsi que vous l'indiquez, pour la prochaine temps, au lieu de mettre l'actimel acheté, pourrait-on utiliser l'actimel maison?
La question a un tissu. Si vous ne la comprenez pas, ne vous inquiétez pas, beaucoup de bisous et merci d'avoir passé autant de temps sur nos questions.
Salut Ester, pour conserver les propriétés et la saveur d'origine, vous devez ajouter l'actimel acheté. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.
Bonjour, demain je veux le faire, ça doit être bon, comme tout ce qui se fait dans le thermomix.
J'ai fait l'actimel et il est très bon en saveur mais il avait comme des morceaux, c'est-à-dire comme s'il était coupé, mais sans l'être. Je veux te demander, à quoi était-ce dû? J'ai mis trois torchons quand j'ai fini au lieu de la couverture, je ne sais pas si ça pourrait être ce détail, et où pourrais-je acheter des petits contenants pour distribuer tout l'actimel I merci pour vos commentaires conseils
Bonjour Carmen, à mon tb. ça m'arrive et c'est pq. il y a plus de morceaux caillés. Je remue bien avant de le prendre et c'est parfait. Je suis content que ça te plaise. Salutations.
Salut les filles !!! Je viens de faire l'actimel maison… là j'ai le thermomix enveloppé avec la couverture du canapé! Demain je verrai le résultat !!! Les salutations!
Salut Irene, j'espère que vous l'aimez. Si vous avez des grumeaux, remuez bien avant de le prendre. Salutations.
Salut! ce matin dès que je me suis réveillé je suis allé jeter un œil à mon actimel maison… .. je n'avais pas de grumeaux, j'avais un verre…. Délicieux et le reste je l'ai mis dans une cruche en verre au frigo, chaque matin j'aurai un verre avant d'aller travailler! Très bon! Je l'ai fait avec le lait demi-écrémé de Lidl (finessa) et c'est parfait !!
Merci pour les filles de recette!
Je suis très contente, Irene!. Salutations.
JE SUIS NOUVEAU SUR CETTE PAGE, BIEN QUE J'ACHÈTE MON THERMOMIX DEPUIS LONGTEMPS, LA VÉRITÉ EST QUE JE N'AI PAS AVENTURÉ DE NOMBREUSES RECETTES MAIS CELLE DE L'ACTIMEL EST SÛR. JE VAIS DÉJÀ VOUS CONNAÎTRE COMMENT CELA ME DONNE ...
J'espère que vous l'aimez, Alicia! Et vous allez me dire. Salutations.
Salut Elena!! Pourrait-il être fait en le mettant au four préchauffé à 50 ° couvert comme du yogourt nature? Merci!
Oui, Mila, tu peux faire de même. Salutations.
Salut Elena!! Il a été assez riche, oui, blanc (les actimeles étaient de la fraise). Comment avez-vous obtenu cette couleur rosée? Je viens de voir votre nouvelle recette et elle a fière allure. Il tombera sous peu, je vais vous en parler. Les salutations!!
Bonjour Mila, la mienne est également blanche, elle est également faite d'actimeles naturels, pas de fraises. Cela peut être fait avec les fraises et elles sont délicieuses mais elles ne sont pas roses. C'est trop peu d'actimel de fraise pour autant de lait et c'est pourquoi il ne le tache pas.
Salutations et je suis content que vous ayez aimé.
Bonjour les filles, comme toujours, félicitez-vous pour l'excellent travail que vous faites. Hier soir j'ai fait l'actimel maison et aujourd'hui ça a été un succès! Cette bonté et à la maison on adore ... alors la cruche qui est sortie nous a peu connus salutations
Je suis content, Nuria!. Je l'ai fait vendredi soir et nous sommes aussi épuisés. Salutations.
Salut,
Chez moi, nous prenons tous actimel et ne voyons pas le coût, donc je suis très intéressé par cette recette, mais j'ai une question. Si, comme le dit Natalia, les propriétés de l'actimel se perdent avec la chaleur, pourquoi le lait chauffe-t-il et pourquoi le garder au chaud pendant 10 ou 12 heures? Ne serait-il pas préférable de tout faire à température ambiante et directement au réfrigérateur?
Bonjour Magda, tu peux aussi le faire comme ça, mais pour que ça durcisse un peu, il faut qu'il soit chaud et qu'il reste au chaud. Il ne peut évidemment pas avoir les mêmes propriétés que l'actimel puisque l'on ajoute deux actimeles pour un litre de lait. C'est une façon de faire du yogourt maison de type actimel. Mes filles les adorent.
Salut,
Vous avez raison, le caillé a besoin de chaleur. Je vais le faire aujourd'hui pour voir comment ça marche, je vais vous dire comment ça s'est passé.
Et merci beaucoup d'avoir répondu si vite et pour vos recettes, j'en ai déjà essayé quelques-unes et elles ont été un succès.
Le tiramisu est spectaculaire et délicieux.
Salutations.
Merci beaucoup, Magda! Je suis content que vous aimiez notre blog. Vous me direz comment sur l'actimel. Salutations.
Bonjour, j'ai fait l'actimel hier soir et ça s'est avéré super, j'ai attendu que la température descende à 37 et puis j'ai mis le verre thermomix dans un sac thermique, quand je l'ai découvert ce matin il avait caillé. Je l'ai secoué et je l'ai mis dans une cruche. Nous avons eu actimel pour le petit déjeuner et il a le goût d'actimel. Ma question était de savoir si avec autant de lait cela n'aurait pas plus le goût du lait que de l'actimel, mais ce n'est pas très savoureux. Ce qui se passe, c'est que je n'ai plus de liquide, c'est comme un yaourt à boire. Doit-il être comme ça ou plus liquide?
Beaucoup de bisous.
Bonjour Magda, je suis très heureuse que vous ayez aimé. C'est comme un yaourt à boire. Si vous voulez plus de liquide, laissez-le cailler moins d'heures. Baisers.
Bonjour!
Parfois, je fais cette recette et elle a fière allure, mais d'autres fois, elle est grumeleuse et séparée en deux parties, je veux dire, l'eau reste sur le dessus et l'actimel reste en dessous. Je ne sais pas pourquoi.
merci
Bonjour Lisette, je suppose que c'est à cause du processus de caillage. Parfois, j'ai des grumeaux, mais je remue bien et c'est parfait. Une fois froid, c'est délicieux. Salutations.
Je souhaite recevoir des recettes
merci
Bonjour Inma, inscrivez-vous à « l'abonnement par e-mail » et lorsque nous les publierons, vous les recevrez dans votre e-mail. Quoi qu'il en soit, nous avons plus de 350 recettes publiées, regardez l'index des recettes. Salutations.
J'ai une question, ça peut être fait avec les actimeles de la marque hacendado, ou ça doit être les originaux, salutations
BONJOUR EStela, ils doivent être les originaux, car même s'ils les vendent comme les mêmes, ils ne le sont pas.
Salut, j'ai fait l'actimel hier soir, et quand je suis allé le voir ce matin, il était plein de grumeaux, je l'ai pris un peu, et ça ne goûte que du lait avec du sucre, et le k n'est pas tendu, c'est bon , mais c'est imbuvable, avec la quantité de grumeaux que k a, tu saurais comment me dire que ça s'est mal passé, merci un bisou
Bonjour Pilar, cela arrive parfois. Nous ne savons pas vraiment pourquoi, mais parfois, le faire est toujours la même chose avec des grumeaux, c'est peut-être à cause de la marque de lait, laquelle avez-vous utilisée? Cependant, si vous le remuez bien avant de le prendre, les grumeaux peuvent disparaître. Et vous allez me dire!
Hier j'ai fait de l'actimel avec mes enfants, la seule chose que j'ai recouverte le verre de 2 chiffons, (je ne sais pas si ça suffit), ce matin dans un bocal en verre dans le frigo, c'était très liquide, et ça semblait coupé, Je l'ai fait avec des actimeles de fraise, je vais vous en parler. Ils achèteraient des verres ou quelque chose pour que les enfants les emmènent à l'école. Merci pour votre blog, Eugenia
C'est délicieux. Mais les enfants ne l'aiment pas autant que le vrai actimel. Au lieu de cela, mon mari et moi adorons ça. J'ai dû le battre après 12 heures de repos avec plusieurs torchons de cuisine sur le dessus, car il y avait une couche plus épaisse sur le dessus.
Salut Elena,
Ce matin j'ai sorti l'actimel du HT et ça dégageait une petite odeur qui donnait envie de le prendre sans attendre qu'il refroidisse jejjej ... bien que comme certains thermomixers disent qu'il y avait des grumeaux, si je remue bien avant de prendre ça, ils vont se dissoudre, non? Merci beaucoup et félicitations pour le blog !!
Bonjour Yolanda, les petits morceaux dissous ... Je ne l'ai pas encore fait, je l'ai sur mes boucles d'oreilles.
Bonjour Elena, je m'appelle Ana. Je viens de trouver cette page et j'ai adoré. Je voudrais recevoir les recettes dans mon email. Un salut et demain l'actimel tombe. La couverture m'a rendu drôle.
Bonjour Ana, sur la page thermorecetas, vous trouverez à droite une case où vous devrez vous inscrire pour recevoir les nouvelles recettes par email.
Bonjour, c'est la première fois que j'entre dans cette page.
J'aimerais que l'un de vous puisse clarifier une question pour moi.
L'actimel fait maison a-t-il les mêmes propriétés que celui que nous achetons?
Maria, nous ne sommes pas des experts en la matière, mais si vous lisez les commentaires qu'ils ont faits sur cette recette, chacun a sa propre opinion. Je ne sais pas si cela vous mettra hors de doute.
Merci, Silvia, pas vraiment, mais bien.
Mais je vais. Je vais vous dire comment cela s'est passé pour moi et le succès obtenu chez les enfants.
Bonjour, je suis novice dans ce thermomix je l'ai acheté il y a quelques jours; et l'actimel fait maison est intéressant, je le bois tous les jours à l'original, mais je ne comprends pas très bien celui de le lancer quand il est à 40 degrés , comment connaître la température? Merci
Salut MARga, tu verras à quel point tu deviens petit à petit accro. Concernant la question, c'est simple, quand dans votre machine vous voyez que la veilleuse rouge s'est allumée à la hauteur de 40 et est restée fixe, c'est qu'elle a déjà atteint cette température. Tout ne cesse de nous demander.
Merci Vertus, comme c'est simple, aujourd'hui j'ai fait des macaronis à la bolognaise et ils sont sortis fantastiques, je suis super content, merci encore
Bonjour, je veux le faire demain, ça doit être super comme ce que je fais dans le thermomix.
Bonjour Elena, j'ai fait deux fois de l'actimel avec ta recette et j'ai des grumeaux, pourquoi cela pourrait-il être? L'une des fois j'ai mis le lait à 90 ° et l'autre à 70 ° puis j'ai ajouté l'actimel à la fraise et le sucre. Je l'ai mélangé et transformé en bouteilles en plastique. Les grumeaux sortent lorsque je verse l'actimel dans le lait.
Bonjour María Elena, essayez cette recette car lorsque nous ajoutons l'actimel et le sucre, nous l'écraserons pendant quelques secondes à la vitesse 3 et ainsi vous n'aurez plus de grumeaux. Essaye-le!
Merci Irene. La dernière fois que j'ai vu les grumeaux, je les ai mis à grande vitesse et ils ont disparu. J'essaierai quand même cette autre recette.
Salut. Vendredi, j'ai fait cette recette pour la première fois, je n'avais pas exactement de grumeaux, mais il semblait que l'actimel avait été coupé. Goût bon, mais ressemble à du lait coupé. ?
J'ai récemment découvert votre page. J'AIME!!!!!!.
Je suis mauvais et paresseux dans la cuisine et ce que je fais quand je cuisine est de faire deux fois plus que nécessaire et de congeler les restes. J'aimerais, si possible, que vous mettiez dans les recettes si elles peuvent être congelées.
Merci de votre aide. Baisers.
Salut Paula, bienvenue !! et je prends bonne note de votre suggestion quant à savoir s'ils peuvent être gelés ou non, car c'est vraiment très utile. Je vais le dire au reste des collègues pour qu'il reste présent dans les prochaines recettes. Quant à l'actimel je ne sais pas quoi vous dire, c'est une recette un peu mystérieuse car apparemment c'est très simple mais quelque chose de différent arrive à chacun: de quand ils sortent sur 10 jusqu'à ce qu'ils en sortent fatals et avec beaucoup de grumeaux . Je commence à penser que c'est peut-être à cause de la marque de lait. Essayez de changer de marque et vous nous le direz. Merci pour ton commentaire.
Veuillez pardonner mon ignorance, mais je ne comprends rien. Qu'est-ce que c'est à couvrir avec des couvertures? mais de quelles couvertures parlez-vous? J'ai le thermomix depuis des années et il est vrai que je ne maîtrise que quelques recettes, mais je suis en contrôle avec les couvertures et personne d'autre que moi ne les demande. Je vous en prie, demandez à quelqu'un de me l'expliquer car l'idée de faire de l'actimel maison me semble géniale. Je reste, une fois que les couvertures m'ont été expliquées, ces 12 heures. le reste est à température ambiante, il n'est pas au réfrigérateur. Eh bien, comme vous le verrez, je ne suis pas un expert dans la fabrication de produits laitiers avec le thermomix, j'espère qu'avec votre aide je pourrai apprendre.
Merci à quiconque veut me répondre.
Salutations Marisa
Salut Marisa! Au contraire, c'est pour cela que nous sommes, pour que vous demandiez tout ce qui n'est pas clair pour vous. Ce sont des couvertures normales, comme celles que nous utilisons pour nous couvrir. Nous cherchons simplement à chauffer le verre pour que le yaourt soit bien fait à une température chaude. Seulement ça! Merci de nous avoir demandé et de nous suivre quotidiennement. Les salutations!
J'adore cette recette ce soir, je vais la préparer. Voyez comment elle sort.
C'est comme ça que j'aime María, que tu t'encourage à préparer nos recettes !!
Besos!
Je le rends encore plus naturel, un litre de lait, deux citrons coupés à 4,100g de sucre, deux coups de turbo et une très bonne aile
Merci beaucoup Mari pour votre idée. Bientôt je vais le mettre en pratique!
Bisous!
Devez-vous laisser le verre dans le thermomix ou peut-il être retiré puis recouvert? J'ai le sac isotherme, et j'ai pensé que si je prends le verre, je le mets à l'intérieur et je le ferme, il retiendra davantage la chaleur, non?
Salut Bea, c'est une bonne idée. Ce que nous voulons avec cela, c'est que le yogourt ait une température chaude pendant de nombreuses heures, donc votre idée est fantastique. Vous nous le direz.
Je veux demander si la température de la cuisine affecte parce que je l'ai déjà fait 4 fois, la première était en hiver et c'était luxueux mais quand je l'ai essayé en été, il s'est avéré coupé et très liquide. Le sucre ne me vient pas, il a été complètement dissous, répondez-moi s'il vous plaît.
Eh bien, honnêtement, je ne pourrais pas vous dire si exactement. Si vous voulez la prochaine fois, essayez de le faire avec le lait et l'actimel froid du réfrigérateur, afin qu'ils aient toujours la même température. Et reposez-vous au four (mais bien sûr). Dis moi comment vas-tu !!
Je pense que oui parce que la même chose m'est arrivée à toi. Parfois je fais très bien et parfois pas tellement ...
Bonjour j'ai fait l'actimel maison comme le dit la recette et la vérité est qu'il est très bon, ce que j'aimerais savoir c'est combien de temps il dure au frigo après douze heures de repos, merci
Bonjour Rita, 3 ou 4 jours vous pouvez l'avoir sans problème
Bonjour, je suis nouveau ici, j'aime cette recette car les actimel sont très sucrés et si avec deux j'en ai un litre je pense que ça vaut le coup, mais ma question est ... j'habite à Cadix et ici il fait déjà très chaud , étant si longtemps loin du frigo, non
la recette va-t-elle gâcher? Merci.
Bonjour, ne vous inquiétez pas car c'est justement cette chaleur qui le fait se transformer en yaourt. Autrement dit, lorsque le temps de repos est terminé, mettez-le immédiatement au réfrigérateur. Vous nous le direz. Un bisou et merci de nous suivre.
Mes biscuits faits maison sont délicieux, ils sont préparés par ma mère, ma sœur et moi.
Nous les fabriquons avec du sucre, des œufs, du beurre et de la farine. Un jour, j'ai dû apporter quelque chose à l'école et j'ai pensé que je pourrais prendre mes biscuits, puis nous les avons faits et mes amis les ont adorés.
Le reste est comme dans le cas du yaourt, même si dans le cas de l'actimel il ne s'épaissit pas, mais il fermente et le L. casei se multiplie. Il a les propriétés de l'actimel, bien que l'actimel d'origine soit fermenté pendant cinq jours dans des cuves spéciales et que celles d'autres marques soient comme celle-ci. Le yogourt est également chaud. J'ai acheté une couverture de voyage bon marché juste pour ça. Parfois, si je vais utiliser à nouveau le tmx, je le mets directement dans les bocaux couverts et enduis les bocaux.
Merci pour l'information Cristina !!!
Bisous
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http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Salut! Je suis Mari. Je viens de découvrir p. J'ai fait l'actimel, je l'ai recouvert de torchons. Mñn je vous raconte comment ça s'est passé.
Je ne sais pas à quoi ça vous ressemble mais j'utilise un litre et demi de lait entier frais et un seul actimel et c'est super épais, avec deux actimel il faut le cailler comme un yaourt!
Jusi, merci beaucoup pour ton commentaire ... plusieurs fois cela dépend de la marque du lait ou de la température dans notre maison pour qu'il caille plus ou moins, alors nous sommes très heureux qu'il te va si bien Un Un câlin! !
Bonjour, je suis également nouveau dans ces recettes laitières, j'aimerais que vous clarifiiez une question pour moi, quelque part j'ai lu qu'à une température supérieure à 40 degrés les bactéries meurent. Si vous mettez la température à 90 degrés puis ajoutez les Actimeles, qu'arrive-t-il aux bactéries? Ou vous devez attendre qu'il refroidisse un peu. Merci.
Bonjour Teresa,
Vous avez tout à fait raison, je ne vois pas l'utilité de chauffer le lait. Je vais faire des tests à domicile, et si je réussis, publier une meilleure recette.
Merci!
Je sais que cette recette date d'il y a des années, mais l'autre jour je l'ai trouvée et j'ai décidé de la faire ...
Ce matin, le lait est comme coupé ...
J'ai suivi la recette à la lettre ... Qu'est-ce qui aurait pu arriver? Se pourrait-il que ce ne soit pas bien couvert? (Je l'ai recouvert du couvercle lui-même avec le bécher dessus et au-dessus de 3 torchons de cuisine qui couvraient tout le thermomix)
Bonjour Elena, je fais cette recette depuis des années et on l'aime beaucoup mais j'ai toujours le même doute, quand on chauffe le lait à 90, est-ce que les insectes meurent? Merci pour votre réponse.
Salut Paqui:
Lorsque vous chauffez le lait, vous réchauffez l'environnement pour les bactéries présentes dans les actimèles que vous ajoutez après avoir chauffé le lait.
Même s'il a atteint 90 degrés, après avoir ajouté les yaourts et avoir battu la basse température. Atteindre le point optimal pour que les bactéries fassent leur travail et pour que nous ayons un très bon actimel !!
J'espère t'avoir aidé!
Baisers!!
Salut
Je voudrais faire de l'actimel à la noix de coco
Il y a des années, ils l'ont enlevé et ma fille était la seule à l'aimer
Pourriez-vous m'aider?
Salut Clara,
Eh bien, il suffirait de remplacer le litre de lait par 4 yaourts à la noix de coco, 250 g d'eau et 250 g de lait. Nous pensons que c'est ainsi que cela pourrait fonctionner. Pouvez-vous nous dire plus tard comment cela s'est passé? Si plus tard il s'avère qu'il n'a pas assez de goût de noix de coco, pour la prochaine fois, vous pourriez penser à acheter une petite bouteille d'essence de noix de coco et vous pouvez lui donner cette saveur si vous aimez beaucoup l'actimel, mais aussi des biscuits, des gâteaux, crèmes ... Vous pouvez acheter en ligne dans les magasins spécialisés pour les produits de cuisine, les pâtisseries, etc.
Merci de nous avoir écrit!