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Crème de courgettes

L'heure des soupes, crèmes, etc. approche. Cette crème que je vous laisse aujourd'hui est l'une des nombreuses crèmes de courgettes qui existent, mais c'est celle que je fabrique mon petit, qu'il aime, et d'ailleurs, nous en mangeons tous aussi. Nous en avons même mangé tout l'été (pas tous les soirs, mais toutes les semaines) depuis que mon oncle avait planté quelques graines dans le jardin et ils nous ont donné beaucoup de courgettes, à tel point que mon mari a dit qu'il mettait le visage vert ... .

En cherchant des informations sur la courgette et ses propriétés, j'ai trouvé une curiosité qui a retenu mon attention, l'origine exacte de ce légume n'est pas connue, mais on sait que les Egyptiens les cultivaient déjà. C'est aussi un aliment de faible apport caloriqueEn plus d'être une bonne source de potassium, un minéral nécessaire à l'activité musculaire.

Alors, mangez des courgettes !!

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  1.   laura dit

    Savez-vous si l'eau peut être substituée au bouillon de légumes pour qu'elle soit meilleure ou n'est-ce pas nécessaire? Au lieu de fromages, je mets le fromage de chèvre du président, celui qui vient avec un petit rouleau fendu, et ça sort très bien

    1.    Les vertus dit

      Salut LAura, si vous pouvez y ajouter du bouillon, ce sera plus cohérent.

  2.   pepi dit

    facile, riche et rapide, que demander de plus ???
    une petite chose: dans les ingrédients vous mettez de l'eau et dans le bouillon d'instructions….

    1.    Les vertus dit

      Bonjour Pepi, alors je le rectifie, tu peux ajouter une des deux choses, comme tu préfères plus, je verse généralement de l'eau dessus.

  3.   Teresa dit

    Bonjour, ça a l'air très bien, la charcuterie de dinde est celle qui est utilisée comme saucisse, comme le jambon? ou voulez-vous dire de la viande? Merci

    1.    Les vertus dit

      Bonjour TEresa, c'est un jambon de type York, allons-y de la charcuterie.

  4.   mar dit

    euhmmmm je le garde je l'ai fait sans la viande froide mais sûrement avec ça il aura plus de goût !!!

  5.   Ana dit

    C'est très similaire à celui que je fais et c'est délicieux, la seule chose que je change c'est l'oignon pour un poireau. Une question que je me pose est que je n'ai jamais mis de viande froide dessus et que vous en mettez 250 gr. la dinde, j'aimerais bien l'essayer mais n'est-ce pas trop? Ne serait-ce pas suffisant avec un petit pot de ceux qui viennent déjà en taquitos?

    1.    Les vertus dit

      Bonjour Ana, je le fais spécialement pour le petit, et je lui donne ce montant puisque je reçois un jour pour nous trois et une autre assiette pour le lendemain, mais c'est une question de goût, de toute façon, tu peux le faire sans Jetez la viande froide, et vous ajoutez celle que vous dites sur les taquitos, au moment de la servir ...