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Ailes de poulet à la sauce mexicaine

Préparez-vous à profiter les saveurs du Mexique avec ces ailes de poulet sauce mexicaine… Délicieuses, vraiment !

Les ailes et les salsa Ils sont tellement bons que, depuis que je l'ai fait pour la première fois et à la demande de mon mari, je l'ai déjà répété à plusieurs reprises.

Deux types d'enveloppes peuvent être utilisés assaisonnements: Fajitas ou Burritos Old El Paso®. Avec les deux ils sont délicieux, la seule différence est qu'avec les Burritos ça pique un peu moins, donc c'est idéal pour les préparer pour le dîner et qu'ils ne sont pas si forts.

Source : Livre de recettes Canecositas

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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  1.   Manu Catman dit

    Comme toujours ... surprenant ... !!! bon ... une autre façon de faire des ailes !!! Miam

    1.    Elena dit

      J'espère que vous les aimez, Manu. J'en profite pour vous dire que j'adore votre blog. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.

  2.   Sonia dit

    J'adore la recette, comme tout ce que vous faites. Je ne t'avais jamais écrit, mais tu sais que je t'aime, j'aime beaucoup toutes les recettes et la façon de les expliquer est si simple.
    J'ai créé un blog de cuisine tb et la vérité comme je suis novice en la matière, je ne sais pas si je dois demander votre permission pour vous mettre sur ma liste de blogs que je suis pour apparaître sur mon blog, j'espère que vous le faites pas l'esprit.

    Un bisou

    1.    Elena dit

      J'aime ton blog!. Courage que je suis sûr que vous vous débrouillez bien. Et merci beaucoup de nous avoir mis en relation et de compter sur nous. Un bisou.

  3.   carmen dit

    Salut Elena. Merci beaucoup pour la recette de citrouille, je vais la faire pour le prochain pont, parce que ma tante me l'a demandé, qui vient pour l'anniversaire de mon mari, pour le pont je dois préparer de la nourriture pour 30 personnes et moi Je regarde les menus Well Je vais vous dire comment le flan est sorti.Un salut et muuuuuchaaaaassssss graaaaaciiiiiiiasssss pour tout, je regarde votre blo tous les jours. MARI, TOMELLOSO

    1.    Elena dit

      Merci beaucoup Mari. J'espère que cela s'avère délicieux, me direz-vous car je ne l'ai pas encore essayé. Salutations.

  4.   rose dit

    J'ai fait les ailes fantastiques hier soir et mon mari a paniqué depuis que je te connais j'ai un art dans la cuisine que j'hallucine même je hahaha merci

    1.    Silvia dit

      La vérité est qu'ils sont mortels, je ne suis pas surpris que vous les aimiez.
      salutations

  5.   cali dit

    Quels sont les flocons de purée?

    1.    Silvia dit

      La purée de flocons, est la purée de pommes de terre qu'ils vendent à préparer avec du lait et du beurre. Ils sont comme des flocons.
      salutations

      1.    cali dit

        Merci Silvia, est-ce que je fais toujours la purée à la maison, tu peux aussi ajouter le propriétaire, non?

        1.    Silvia dit

          Cali, les corn flakes nous aident à épaissir un peu la sauce et à lui donner du corps. La purée ne serait pas bonne pour nous. Vous ne pouvez ajouter qu'une cuillère à soupe de fécule de maïs diluée dans un peu d'eau.
          salutations

  6.   Txema dit

    Bonjour!
    Je vous ai découvert cette semaine et j'ai déjà réalisé 3 recettes à partir de votre blog. Plus précisément, celle-ci des ailes mexicaines a été très savoureuse. Au lieu d'ailes, j'ai utilisé des pilons de poulet et je les ai laissés cuire encore 5 minutes. C'était fantastique !! Nous l'avons accompagné de purée de pommes de terre et ma femme et mon enfant ont adoré.

    Salutations, et continuez avec le blog.

    1.    Elena dit

      Merci beaucoup, Txema. Je suis content que vous aimiez nos recettes. Salutations.

  7.   Mar dit

    Bonjour xicas!
    Comme Txema, je vous ai découvert très récemment et par hasard, mais j'ai déjà fait quelques recettes à partir de votre blog et elles se sont avérées super! (Mon mari a des hallucinations, mon Dieu). Hier j'ai fait le nougat au chocolat et j'avais hâte de l'essayer !! La vérité est que c'est un vice et comme je me suis déjà encouragé, je vais essayer de faire le nougat aux pierres ... voyons ce qui se passe
    Demain je vais voir si je peux trouver l'eau de fleur d'oranger pour le roscón et l'assaisonnement fajita, j'ai donc déjà deux autres recettes en tête !!
    Merci beaucoup pour tout ce que vous faites…. donne envie de ne pas s'arrêter avec le Thermo !!
    Salutations!

  8.   Marien dit

    Mes enfants apprécient les ailes en ce moment et ils les adorent! Je les ai préparés en un instant, en faisant frire des pommes de terre pour les accompagner. C'est un plaisir de les voir manger ...
    Un baiser

    1.    Elena dit

      Je suis très contente, Marién!. C'est une recette très riche. Un bisou et de bonnes vacances.

  9.   Paqui dit

    Bonjour, j'essaye des trucs avec le nouveau thermomix de mon copain et c'est l'une des recettes que je veux faire en raison de sa simplicité.
    Mais comme je vous l'ai déjà dit, je suis nouveau sur le thermomix et je ne comprends pas la partie de la recette dans laquelle il dit: température 100 °, virage à gauche et vitesse de la cuillère.
    Ce que je ne comprends pas, c'est le virage à gauche, vous pouvez me l'expliquer s'il vous plaît puisque je le vois dans beaucoup de vos recettes.

    Merci beaucoup d'avance!

    1.    Elena dit

      Salut Paqui, vous devez appuyer sur une touche à droite des engrenages. Il y en a deux: la vitesse de pointe et le virage à gauche. J'espère que ça te plait. Salutations.

      1.    Paqui dit

        Est-ce que c'est dans tous les modèles du thermomix? Parce que dans le mien, je ne vois que la vitesse de pointe.

        Merci Elena.

        1.    Elena dit

          Bonjour Paqui, il est dans le dernier modèle Thermomix 31, si vous avez le précédent, qui est de 21, vous ne l'avez pas. Quand on dit virage à gauche et vitesse cuillère, en 21 il faut mettre le papillon sur les lames et vitesse 1. Toutes les recettes peuvent être adaptées. Si vous avez des questions, dites-nous. Salutations.

  10.   Marie dit

    Elena, c'est la 2ème fois que je fais cette recette, la première que j'ai adorée, mais la 2ème encore, j'ai rajouté un peu de sel et un poivre de Cayenne et ça lui donne une touche épicée douce mais très riche, je la recommande ! (tant qu'il n'y a pas d'enfants à la maison, bien sûr). Merci pour tant de recettes faciles et délicieuses !!

    1.    Elena dit

      Bien, Mary, je vais essayer. Je suis content que vous aimiez nos recettes. Salutations.

  11.   Mª Angeles dit

    J'AI MIS LES 16 AILES, MAIS JE PENSE QU'ELLES NE SONT PAS TRÈS BIEN, PARCE QU'ILS SONT UN PEU DÉCROCHÉES MAIS TOUJOURS MES ENFANTS QUI LAISSENT TOUJOURS QUELQUE CHOSE SUR L'ASSIETTE, CETTE FOIS ILS L'ONT FLOQUÉ SANS QUITTER QUELQUE CHOSE. LA PLAQUE. RICHE
    ALLEZ TELLEMENT LES FILLES.

    1.    Elena dit

      Bonjour M. Angeles, la prochaine fois, mettez-les entre les lames et le reste sur le dessus. De cette façon, ils ne s'effondrent pas. Je suis content que vous les ayez aimés. Salutations.

  12.   ana maria dit

    J'ai fait les ailes pour le dîner, mais comme MªAngeles, le verre était en pot vers le haut et ils sont également sortis émiettés, comment sont-ils épinglés entre les lames?

    1.    Elena dit

      Bonjour Ana María, je les mets comme si elles étaient debout, non couchées et elles s'adaptent comme vous le voyez sur la photo (comme dans la recette des ailes de poulet à la sauce soja, au miel et au citron). Salutations.

  13.   ana maria dit

    Merci beaucoup la prochaine fois que je les ferai comme ça, une chose, si je mets la moitié des ailes, c'est la moitié des autres ingrédients?

    1.    Elena dit

      Bonjour Ana María, ajoutez la moitié des ingrédients et ils seront tout aussi délicieux. Salutations.

  14.   paula dit

    délicieuse !!!

  15.   maria dit

    Les assaisonnements de Mercadona, les hacienda burritos et fajitas de la marque, sont également très bons.

  16.   maria dit

    Vous pourriez me donner les mesures et comment faire la garniture fajita au thermomix, je les fais avec des oignons, des poivrons rouges, verts et parfois jaunes puis j'ajoute de la poitrine de poulet, et enfin l'assaisonnement, bien sûr dans une casserole, pour voir si Je trouve moi-même comment les fabriquer avec la machine, c'est que je l'ai fait il y a seulement une semaine mais j'en suis ravi. un câlin.

    1.    Elena dit

      Bonjour Maria, nous essaierons de mettre la recette au plus vite. Je suis heureux que vous appréciez notre blog et soyez les bienvenus!

  17.   carmen dit

    Bonita, la semaine prochaine ça retombe à coup sûr.
    J'ai accroché cinq amis à votre blog, car je me suis un peu ennuyé de thermo dans la cuisine, et je vous recommande des recettes que j'essaie et qui sont toutes délicieuses. Un petit bisou pour nous deux.

    1.    Elena dit

      Merci beaucoup Carmen! Je les ai aussi préparés pour le dîner aujourd'hui, nous les adorons. Bisous et je suis très heureux que vous appréciez notre (merci beaucoup de nous recommander!).

  18.   Maria dit

    Je les adore, je vais les faire ce soir, je suis avec mon thermomix depuis 15 jours et je suis très contente grâce à vos recettes, le blog est génial. Merci

    1.    Elena dit

      Bienvenue, Maria! Je suis très heureux que vous appréciez notre blog.

  19.   cantine dit

    Comme cette recette est délicieuse, elle était très bonne. Je vous recommande de le faire. Je n'ai pas mis les flocons de pommes de terre en purée et c'était délicieux

    1.    Elena dit

      Je suis content que tu aimes ça, Mensa! Salutations.

  20.   Règle de Maria dit

    C'est beau, je l'ai blessé ce week-end et je vais vous en parler.

  21.   maria dit

    Salut. C'est la première fois que je vous écris. Tu es la bombe, tu m'aides beaucoup dans la cuisine puisque je suis un peu maladroit. Merci beaucoup.
    Je voulais demander le dessert de purée de flocons de pommes de terre pour les ailes, où est-il disponible. Merci beaucoup

    1.    Irene Thermorecetas dit

      Bonjour Maria, merci beaucoup pour tes encouragements. Pour les ailes de poulet, il vous suffit de prendre une petite cuillère (format dessert) et d'ajouter 6 cuillères à café de purée de pommes de terre en flocons (avec lesquelles la purée instantanée est faite. Ils la vendent dans n'importe quel supermarché. Vous verrez à quel point elles sont délicieuses.

  22.   certificats dit

    Salut!! Merci pour la recette des ailes, vous voyez qu'elles sont très bonnes, je vais les préparer et puis je présume qu'elles étaient telles, je partage le lien d'une page qui est très bonne, c'est: https://www.facebook.com/MoulinexMexico