(4 votes)
Cargando ...
J'ai essayé cette crème avec un plateau de champignons que j'avais chez moi et j'ai beaucoup aimé. J'ai donné une touche plus personnelle à la recette en ajoutant la crème légère et c'est devenu un plat régulier de notre les dîners. C'est une recette "légère" idéale pour un régime.
Cette recette peut être faite également aux champignons. La saveur varie un peu mais en tout cas c'est très bon et mes filles les mangent toutes les deux ravies. Il est simple à préparer et est une autre façon de manger des légumes.
Cette crème est une recette qui m'est arrivée mon amie Eva. Nous sommes amies depuis que nos filles nous ont rejoint alors que nous avions à peine un mois, dans leur cours de massage infantile et les hasards de la vie, nous avons eu la deuxième fille plus ou moins en même temps et si cela ne suffisait pas, nos filles ont le mêmes noms !!
Alors aujourd'hui je veux dédie lui cette recette, pour toutes les fois où il me prête main forte dans cette vie stressante que je mène. Merci beauté!
Crème de champignons
Vous pouvez également préparer cette crème aux champignons.
Plus d'informations - Crème de champignons
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®
28 commentaires, laissez le vôtre
Quelle est la qualité de ces recettes légères pour le régime à la maison.
Je sais ce qu'il y a pour le dîner ce soir Merci.
Je n'ai pas essayé de brûler des champignons, mais c'est très bon, pour que ce soit un peu plus léger, j'ai mis la moitié du lait et la moitié de la crème.
J'adore les crèmes!
Bisous
Délicieux à coup sûr !!
Mais sans la crème, en sera-t-il de même?
Je préfère ne pas l'ajouter, la vérité, mais même si c'est peu, c'est toujours de la crème, et je fais autre chose et de la crème, je prépare le dessert et la crème…. Cibles de cholestérol AAAAHHHH !! MDR…
Bisous
Ajoutez quelques fromages légers et cela peut aussi être savoureux.
Comme c'est riche !!! Pouvez-vous changer la crème pour quelque chose de plus léger comme des fromages ??? Je les utilise dans d'autres crèmes alors peut-être dans celle-ci au lieu de la crème ...
Bien sûr Laura, changez-le qui a l'air bien aussi.
Quand ajoutez-vous les poireaux? Je suppose qu'avec l'oignon ou est-ce une chose au lieu de l'autre? Merci
Le rocio est ajouté avec l'oignon. Merci d'avoir commenté, ça m'avait dépassé.
Comme je l'aime. Je viens de la publier tout à l'heure sur Directo al Paladar, c'est une recette que j'aime beaucoup, légère et toujours délicieuse. Des bisous
La vérité est qu'elle est très riche. Je ne le savais pas, jusqu'à ce que cet ami me le passe et maintenant je le prépare assez souvent. Un bisou
Bonjour, récemment ma femme et moi avons acheté un TM 21 d'occasion, je me suis inscrit et vous m'envoyez régulièrement des recettes à mon email. Je voudrais savoir s'ils sont faits pour le TM 2 ou pour le TM 21. Et s'il y a une différence de temps, de température ou de vitesse. Merci beaucoup d'avance
Cet été, nous avons acheté le TM-31, nous l'avons pris en vacances et nous nous sommes bien amusés à faire des recettes, en plus de bien manger.
Maintenant, j'ai découvert cette page et je vais commencer à expérimenter avec la machine.
Pour commencer, je dois vous poser une question. Dans certaines recettes, on ajoute des comprimés de viande, de poisson, de bouillon de légumes ... J'utilise généralement du bouillon liquide (une de ces briques qu'ils vendent préparée), à quelle quantité de bouillon un comprimé peut-il égaler?
Merci beaucoup
Carmen, je ne sais pas exactement combien de bouillon équivaut à une pilule. Les comprimés sont ajoutés à la place du sel pour enrichir nos repas.
Bonjour!
J'ai fait cette recette hier soir, la pilule était du bouillon de viande car elle ne contenait pas de légume.
C'était délicieux !!! Merci beaucoup!
Tout simplement délicieux !!!!! J'ai troqué les champignons contre des champignons frais et le reste de la recette était le même. J'avais des gens à manger à la maison qui ne sont pas très crémeux et ils ont laissé la vaisselle si propre qu'il fallait à peine la laver! Je vais beaucoup faire cette recette !!!!
Salut, je fais la recette maintenant et je pense avoir copié cette recette il y a longtemps et les ingrédients étaient le poireau, mais pendant que je lisais la recette je n'ai pas dit quand ajouter le poireau, je n'ai pas mis et je ne sais pas comment ça va se passer ... J'espère que c'est bon aussi, telle Une fois, est-ce pratique de réduire la saveur des champignons après avoir ajouté la crème avec un peu de lait? Nous verrons comment ça goûte: -)
Pilar, les poireaux sont ajoutés dans un premier temps, avec l'oignon, l'ail et les champignons.
Je viens de finir de faire la recette sans poireaux et celle-ci aussi pour FINGER-LUCK, merci beaucoup pour la recette, la prochaine fois j'essaierai les poireaux.
Bravo Pilar !! ... J'aime les gens qui font leurs propres adaptations de recettes !!
Besos!
Les ingrédients pour combien de personnes sont-ils? Je vais le faire ce soir pour le dîner, je vais vous en parler 🙂
Bonjour Judith, c'est pour quatre personnes, environ.
Salut,
La vérité est que je regarde votre blog depuis longtemps, mais je n'avais jamais commencé à faire de recette, jusqu'à ce week-end où j'ai fait la crème aux champignons et mon mari dit que c'était très bon, merci beaucoup de nous avoir donné des idées pour faire des plats délicieux et rapides.
Très riche. Merci
Merci Jésus! Nous sommes très heureux que vous l'ayez aimé. Un câlin.
Délicieuse! J'ai également réservé environ 4 ou 5 champignons, les ai coupés en petits morceaux, les ai sautés dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient grillés et ai ajouté un peu de crème de vinaigre balsamique. A la fin je l'ai ajouté à la crème… mmmmmm… incroyable !!
Formidable! Merci beaucoup pour votre message. 🙂
S'il est fait avec des champignons surgelés, ils libèrent beaucoup d'eau et l'oignon et les poireaux sont moins frits. Je pense qu'il est conseillé de faire d'abord sauter l'oignon et les poireaux pendant quelques minutes, puis d'ajouter les champignons, égouttés et de remettre le tout quelques minutes avant d'ajouter l'eau et de continuer tout le processus.