Quelle est la richesse de cette crème de courgettes!. C'est celui que nous aimons le plus avec le crème de carotte. il est léger et un excellent démarreur pour toute occasion.
J'ajoute les fromages mais ils peuvent être substitués au fromage à la crème. Le résultat est le même, tout aussi crémeux et savoureux.
La crème de courgettes peut être présenter avec un filet de crème bien qu'il soit également parfait avec un peu d'huile d'olive vierge sur le dessus.
Si j'ai des restes courgette, Je le coupe en cubes et je le passe dans la casserole avec un peu d'huile, je le présente en versant un petit tas au centre de l'assiette. Une autre option consiste à faire frire quelques morceaux de pain et à les verser dessus. Chacune de ces options est parfaite pour cette crème.
Crème de courgettes
Cette crème de courgettes est une option saine et saine pour un dîner léger.
Plus d'informations - Crème de carotte
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix
peut-il être fait sans crème ?? et du fromage pour le rendre plus léger
Bonjour Ana, vous pouvez remplacer la crème par des fromages légers et elle est tout aussi riche. Si vous essayez, dites-moi comment allez-vous? Salutations.
Je fais toutes les crèmes sans crème, sans pomme de terre et sans fromage, elles sont plus légères.
ce rikisimaaaa, je l'ai fait tout de même, je viens de jeter une bonne cuillerée de fromage philadelpia très riche
C'est une crème très riche et le fromage de Philadelphie est parfait pour cela. Salutations, Mercedes.
J'ai trouvé le blog par hasard, mais ce sera dans un endroit préférentiel, j'ai
le thermomix, mais je suis novice, et avec toi je sais que j'apprendrai beaucoup
Merci pour ton aide,
Pilar vous souhaite la bienvenue et vous encourage à cuisiner quelque chose tous les jours avec elle, en peu de temps, vous penserez que vous avez pu passer autant de temps sans elle, cela crée une dépendance.
salutations
hola silvia un saludo y decirte k me gusta mucho tus recetas me gustaria preguntarte si sabes alguna receta de quisadiellas es un postre tipico asturiano no se si lo conoces se hace mucho en navidades , me gustaria k me dieras la receta si la tienes un saludo y Merci beaucoup
Bonjour Mercedes, les quisadiellas sont-elles les mêmes que les casadielles?
Oui c'est pareil
Mercedes, j'ai cette recette mais je ne l'ai pas essayée. Si vous le faites, dites-moi comment allez-vous?
Casadielles :
- Pour la pâte feuilletée: 1/2 kilo de farine, 1/2 kilo de beurre, 200 gr. d'eau, 2 cuillères à café de sel, farine à saupoudrer.
- Pour la garniture: 200 gr. noix moulue, 100 gr. de sucre, 100 gr. d'anis, 50 gr. d'eau.
Nous préparons la pâte feuilletée en mélangeant les ingrédients dans le verre pendant 20 secondes à la vitesse 6, et les laissons reposer au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes. Nous faisons la garniture en mélangeant la noix, le sucre, l'anis et l'eau dans le verre et en réglant pendant 15 secondes la vitesse 6. Nous étendons la pâte avec le rouleau fariné en la laissant un peu épaisse. Nous le divisons en carrés de 10 × 10 centimètres. Ensuite, nous plaçons la garniture sur chaque carré et nous l'enroulons en lui donnant deux tours. Cela devrait ressembler à une boulette rectangulaire. Nous étendons les bords avec un peu d'eau, ou un œuf battu, pour qu'il colle et se ferme à l'aide d'une fourchette. Nous les plaçons sur une assiette saupoudrée de farine et les badigeons légèrement d'œuf battu. Nous les faisons cuire dans un four puissant. Pour éviter qu'ils n'éclatent lors de la cuisson, il faut les percer à deux ou trois endroits avant de les mettre au four. Lorsqu'elles sont dorées, nous les sortons du four, les déposons sur un plateau et les saupoudrons de sucre glace.
Merci je vais le faire mais ici au lieu du four il va frire et je vais vous dire, que diriez-vous d'une salutation
Merci je les ferai dès que j'aurai un trou et je vous dirai mais ici au lieu de les mettre au four on va les faire frire merci beaucoup je vais vous dire
Je voudrais faire une crème de champignons et en même temps, si possible, des poitrines farcies dans le varoma. Tu pourrais me dire comment je peux le faire.
Merci beaucoup et un petit bisou.
Maria Antonia, vous pouvez le faire parfaitement. Pendant que vous mettez la crème dans le verre dessus, vous mettez le varoma et vous pouvez mettre les seins à l'intérieur et ils sont faits en même temps.
Si vous voulez une recette de crème de champignons, vous pouvez entrer sur Facebook dans notre groupe appelé « recettes thermomix » et dans le forum, vous pouvez trouver cette recette qu'un ami nous a donnée.
salutations
Je l'aime mais sans fromage. Inutile
La vérité est que de nombreuses crèmes contenant uniquement l'ingrédient principal des légumes ajoutés sont déjà bonnes, mais le fromage les ramollit un peu et parfois pour les enfants, c'est plus facile à prendre.
salutations
Merci, je le ferai et je dirai bonjour
Bonjour à tous, ce matin avant d'aller travailler, j'ai fait la crème pour le midi, et comme on a un peu l'intention de prendre soin de soi, ça me paraissait parfait. Le résultat est plus que bon, malgré le fait que je n'ai pas ajouté de crème pour réduire un peu l'apport calorique. Toujours délicieux.
Elena, en lisant les commentaires que nous avons laissés, j'ai remarqué que quelqu'un vous avait demandé la recette des casadielles asturiennes. Je suis d'Oviedo, et j'en prépare de délicieux, très très faciles, je vous le dis, je prépare la pâte avec 2 tasses de crème et 5 de farine à pâtisserie, le tout mélangé pendant 15 secondes, à la vitesse 5. Comme chaque farine absorbe le l'humidité, si elle est trop molle on met un peu plus de farine, si au contraire, la pâte est trop séparée en boules, c'est qu'elle admet un peu plus de crème.
Ensuite, je le sors simplement du verre, je l'étire avec un rouleau à pâtisserie et je le remplis de la garniture de noix hachée typique, de sucre et d'anis, ou de noisettes, le tout écrasé dans le thermo.
Ils font une sorte de boulettes et font frire. Je les sers saupoudrés de sucre glace… un régal, vraiment.
Bravo, essayez-les et dites-moi. À la maison, ils ne manquent pas à Noël.
Merci beaucoup Marién!. Je vais les faire parce qu'ils doivent être délicieux. Je suis très proche (Cantabrie) mais je ne les ai jamais essayées. Je vais vous en parler et, surtout, merci beaucoup pour la recette. Salutations.
Grâce à toi Elena, tu verras que chaque jour je cuisine tes idées, j'aime le résultat de chaque recette, et je pense que tu fais un blog très pratique à cause de la facilité des recettes et surtout parce qu'elles sont pour tous les jours, même quand il est temps de surprendre notre peuple. Vous savez déjà que vous pouvez compter sur ce dont vous avez besoin au cas où la recette des casadielles ne sortirait pas, d'accord?
Merci beaucoup, Marién. Je compte sur toi.
Merci juste d'être là, tu m'aides beaucoup !!!! La crème cakabacín et celle aux carottes spectaculaires !!!! J'ai fait manger mes pekes sans protester !!!! Merci!!!!
Hollande merci à vous de nous suivre jour après jour et bien sûr nous continuerons à vous donner toutes les idées que nous pouvons. salutations
Je pensais que toutes les recettes de crème de courgette étaient les mêmes, je me trompais! C'est EXCELLENT, c'est vrai que j'ai changé le 1/2 oignon pour un poireau, et j'ai mis une petite pomme de terre pour ajouter une carotte. Très bonnes filles, j'ai toujours fait la crème sur le feu car je n'aimais pas la recette que j'ai essayée du livre de cuisine TMX, mais celle-ci est insurmontable. Au fait, l'autre jour, j'ai fait les ailes mexicaines et il en restait beaucoup de sauce liquide, alors j'ai fait un riz blanc, j'ai tout ajouté et j'ai eu un riz au poulet épicé incomparable! Mon mari m'a demandé de le répéter et je ne sais pas si ce sera clair ... Merci pour tout!
Je suis content que tu aimes ça, Eva! Et une très bonne idée du riz au poulet. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.
Salut
Pouvez-vous me dire le poids des courgettes et de la pomme de terre, + ou -?
Je vais avoir une courgette car je pense qu'elle est grosse et la pomme de terre, je ne sais pas laquelle est considérée comme moyenne ou grosse. Dans ma ville, nous avons des pommes de terre assez grosses.
merci
Bonjour Cristina, la vérité est que je ne connais pas le poids, je les achète dans un supermarché comme Mercadona ou Carreforu et ils viennent dans des plateaux avec trois. J'espère que vous savez lesquels je veux servir de référence. La même chose se produit avec les pommes de terre, celles que j'achète en collants dans les supermarchés sont de taille moyenne, je veux dire celles-là. La vérité est que je ne les ai jamais pesés mais j'espère vous avoir donné quelques références. Salutations.
Merci beaucoup.
J'ai adoré votre idée de créer un blog pour partager vos recettes. Vous me donnez votre adresse pour pouvoir entrer dans le blog, j'adorerais car la vérité est que j'ai le thermomix depuis un an et que je ne l'ai pas beaucoup utilisé et c'est une façon de l'utiliser davantage. Merci
Salut Gemma, l'adresse du blog est: http://www.thermorecetas.com. J'espère que ça te plait. Salutations.
Félicitations encore! Aujourd'hui, vous avez touché à cette recette, et même si elle a été un peu liquide, puisque les courgettes étaient un peu petites, avec une grande saveur, il ne restait plus rien, pour la prochaine fois je la préparerai avec plus de courgettes.
Je suis content de Juana Mary!. Salutations.
Salut Elena!! Un commentaire que j'ai vu est vrai, rien à voir avec la crème du livre, c'est délicieux. Aujourd'hui, ils ont joué des cannellonis et, même si je n'avais pas de pâté, ils étaient parfaits (j'ai investi la moitié du temps quand je les fais sans tmx). Cet après-midi je vais essayer de faire du yaourt nature, dernièrement nous les avons dévoré. Je te le dirai. Merci beaucoup!!
Je suis content que vous ayez aimé les recettes! Salutations et vous me direz comment le yaourt. Salutations.
Parfaite!! toutes les crèmes que j'ai faites jusqu'à présent sont 10 !! celui aux asperges, celui aux carottes ... quel luxe de dîners, merci pour tout, les filles
J'adore la façon dont les crèmes sont sur le Th! Ils sont parfaits. Merci beaucoup de nous voir, Carmen!
en le faisant j'espère que ça se passe bien je te le dirai merci
Bonjour, je viens de remarquer qu'il n'y avait pas besoin d'éplucher la courgette ... et je l'avais déjà épluchée..la saveur change-t-elle du tout? ... jooo k courage..ayy! Bisous!
Hier, je me suis offert le thermomix et en ce moment je viens de faire mon premier plat: votre recette de crème de courgette s'est avérée fantastique!
C'est vraiment bien
Quelle belle Carmen! Nous sommes très heureux. Merci beaucoup de nous suivre et de nous écrire. Un gros bisou!
Bonjour, je viens de faire cette crème et quand je l'ai essayée avec un bon goût mais à la fin de la dégustation de cet amer, que dois-je faire, est-ce que j'ouvre quelque chose de mal?
Mmmm comme Estefanía étrange, certains de vos ingrédients avaient un goût amer ... peut-être que vos courgettes pour une raison quelconque étaient amères, ou la peau ... Je ne sais pas, cela ne nous est jamais arrivé. Soyez donc assuré que vous n'avez rien fait de mal. 🙂 Merci de nous avoir écrit!