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Crevettes à l'ail

C'est l'une des entrées que nous aimons le plus. C'est l'un des fixes à Noël et aussi le reste de l'année, surtout quand on a des invités.

Ils sont faits en un instant et le plus important est de les manger au fur et à mesure car ils perdent immédiatement leur chaleur (quand on a pris cette photo on en avait déjà mangé la moitié). C'est pourquoi il est conseillé de les servir en pot d'argile qui vous gardent au chaud plus longtemps.

J'ajoute à peine du sel, mais c'est une question de goût. Si nous utilisons crevettes surgelées, décongelez-les au préalable, égouttez-les et séchez-les avec du papier absorbant.

Si vous l'aimez, à la fin (dans les dernières secondes), vous pouvez ajouter le jus d'un demi-citron, bien que personnellement je ne les aime qu'avec l'huile, le l'ail et le piment.

Ils sont également idéaux pour vous donner une touche spéciale à vos plats de pâtes. Essayez-les avec ces des nouilles ou dans ce recette de fusillis… Spectaculaire !

Plus d'informations - Nouilles à l'ail, bébés anguilles et crevettes / Fusili aux courgettes et crevettes

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®


Découvrez d'autres recettes de : Amuse-gueule, Coeliaque, Facile, Intolérants au lactose, Intolérant aux œufs, Moins de 15 minutes, Noël, Poisson, Régime

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  1.   Marie-Thérèse dit

    Je les fais aussi, ils sont délicieux ……………….

    1.    Elena dit

      C'est vrai, Mª. Teresa. Ils sont faits en un instant et ils sont parfaits. Salutations.

  2.   Maria dit

    Et pour l'ancien thermomix? Quelle est la vitesse? Mieux avec le papillon? Merci

    1.    Elena dit

      Bonjour Maria, pour le 21 tu dois mettre le papillon sur les lames et vel. 1. Salutations.

  3.   Delfi dit

    J'adore les crevettes à l'ail Super bonne photo !!
    Pourquoi la recette de la salade de fruits et de pâtes n'est-elle pas publiée? Il doit y avoir une erreur.
    Un bisou!!
    Merci pour vos recettes, elles sont géniales.

    1.    Elena dit

      Bonjour Delfi, je le vois sans problème. Pouvez-vous déjà le voir? Salutations et je suis très heureux que vous appréciez notre blog.

  4.   monica dit

    Bonjour !!, je vais les faire tout de suite ...
    Une question, peuvent-ils être congelés une fois fabriqués?
    Merci.

    1.    Elena dit

      Salut Monica, je n'ai pas essayé de les congeler, je ne sais pas comment sera l'huile. J'espère que tu les aimeras. Salutations.

  5.   STAR dit

    Je les ai fait la semaine dernière à la maison et un succès total. L'odeur est sortie dans la rue.
    Je tiens à vous remercier pour les bonnes et faciles recettes. J'ai aussi fait le coca végétal pour mes amis et ricaaaaaaaaaaaa.

    1.    Elena dit

      Je suis content que tu les aies aimé, Estrella!. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.

  6.   carmen dit

    J'ai fait les crevettes et elles étaient délicieuses

    1.    Elena dit

      Je suis très contente, Carmen!

  7.   moi jose dit

    Ils peuvent être préparés avec des crevettes surgelées. Merci, je suppose qu'elles seront aussi délicieuses que toutes les recettes

  8.   sandra mc dit

    Bonjour, je viens de monter sur ton blog et j'ai été captivé…. !!! C'est juste que j'ai eu le thermomix pendant une semaine et j'en suis très content… J'ai tellement de recettes que je veux faire que je ne sais pas par où commencer. Les crevettes ont l'air très bien, je les ferai aussi heh heh.
    Je cherche à faire des crêpes et je ne la trouve pas ... Pouvez-vous me dire où je peux la trouver? Merci… pour toutes ces délicieuses recettes.

    1.    Silvia dit

      Sandra, j'ai fait des crêpes il y a quelques semaines mais je n'ai pas encore posté la recette. J'essaierai de le poster dans quelques jours.
      salutations

      1.    sandra mc dit

        Bonjour Silvia, j'apprécierais beaucoup… mes filles les adorent et ce serait une façon très saine de leur faire plaisir.
        merci et je serai attentif ...
        une salutation

  9.   Isabel Mª Bermudez dit

    Merci pour ton blog, c'est la première fois que j'entre et je trouve ça très intéressant. Des bisous

  10.   Merche dit

    Peuvent-ils être préparés et réchauffés pour être consommés le lendemain?

    1.    Les vertus dit

      Merche, je pense sans problème ... Tant que quand tu les fais et que les buts sont refroidis au frigo

  11.   incarné dit

    Bonjour, je les ai faites congelés mais ils sortent un peu aqueux, mais bon

    1.    Irene Thermorecetas dit

      Cela arrive toujours avec les congelés, vous devez donc les laisser égoutter et décongeler pendant plusieurs heures.

  12.   eva dit

    Salut!!!! Comme ils sont bien sortis, beaucoup de grâces, oui, j'ai mis le virage à gauche pour qu'ils ne me cassent pas !!! baisers

  13.   Jose Miguel dit

    MMM ça a l'air bien, je les fais de la même manière, j'adore les crevettes :).

    1.    Irene Thermorecetas dit

      Ces crevettes sont délicieuses! C'est un vice ... et ce pain trempé dans l'huile ...

  14.   Irène Arcas dit

    Bonjour Leonor, étant la vitesse de la cuillère n'est pas nécessaire. Mais ça ne fait jamais de mal de le tourner vers la gauche. Chanceux!

  15.   sara dit

    Salut
    Aujourd'hui j'ai fait cette recette et ça s'est bien passé ... mais je dois dire que les crevettes un peu crues, je la laisse une minute de plus. Les crevettes étaient congelées mais décongelées au préalable. Qu'est ce que j'ai mal fait? Merci

    1.    Irène Arcas dit

      Salut Sara, peut-être même s'ils ont l'air dégelés à l'extérieur, il se peut que leur intérieur soit encore gelé. La crevette est un produit très délicat qui, avec un peu de temps de cuisson, est parfait. Peut-être les laisser reposer pendant 1 minute à l'intérieur du verre, mais la machine éteinte, pourrait suffire. Cela dépend aussi de la taille des crevettes, car il y en a de petite à XL ... La prochaine fois je recommande que lorsque le temps est passé, laissez 1 minute de repos et ouvrez une crevette pour voir si elle est cuite à l'intérieur.

      Un autre conseil est la décongélation: il faut décongeler le produit 24 heures avant la cuisson et à l'intérieur du réfrigérateur dans un endroit où l'excès d'eau peut s'écouler. Ensuite, séchez-les bien avec du papier absorbant pour éliminer l'excès d'eau et ainsi mieux les cuire.

      Vous me direz pourquoi la prochaine fois! Un câlin et merci de nous avoir écrit.

  16.   Laly dit

    Bonjour bon après-midi, bonne année. Quand les crevettes sont mises dans la bouche, elles ne tournent pas vers la gauche, je veux juste les faire pour la fin de l'année et j'ai peur qu'elles ne tournent pas bien. C'est que la famille politique arrive.

    1.    Ana Valdes dit

      Salut Laly! Je mettrais le virage à gauche dessus, juste au cas où. Ils se révèlent bien pour vous. Bonne chance avec ce dîner! Vous verrez comment vous réussissez! Un câlin et une bonne année!

  17.   Laly dit

    Merci de m'avoir répondu si vite. Bonne année et bonne année.

  18.   Angela dit

    Vous avez oublié de mettre le virage à gauche. Je l'ai fait sans me tourner vers la gauche et il y avait beaucoup de crevettes hachées.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Salut Angela:

      La vitesse de la cuillère n'a pas beaucoup de puissance à couper mais votre contribution est très bonne !!

      Salutations!

  19.   anges dit

    Salut!! Pour les faire avec le tm5, est-ce que la vitesse et l'heure sont les mêmes?

    1.    Irène Arcas dit

      Bonjour Angeles, à l'étape 2 programme 8 minutes, température 120 ° et à l'étape 3 température réglée 120 °. La vitesse est la même. Baisers!!

  20.   Susana dit

    Je l'ai mis en sens inverse car cela m'a donné que les crevettes pouvaient être écrasées….