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Gâteau à la cannelle et aux pommes

cette gâteau à la cannelle et aux pommes C'est pour ceux qui, comme moi, aiment beaucoup la cannelle. Il a une saveur intense et une texture très juteuse grâce à la pomme.

En dehors de sa saveur particulière, j'aime le faire car il laisse un arôme dans la cuisine et le reste de la maison incroyable.

Accompagné d'une boule de glace à la vanille ou, comme dans ce cas, de la glace au nougat et d'un bon café est la combinaison parfaite (j'aime aussi beaucoup verser un peu de cannelle dans mon café). Ça peut prendre tellement chaud comme froid.

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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  1.   Marie dit

    mmmm cannelle !!! J'écris celui-ci et je le ferai très très bientôt. Merci Elena.

    1.    Elena dit

      Vous me direz si vous l'aimez. Mary, merci de nous voir.

  2.   Elena dit

    Je l'ai déjà vu, Alicia et c'est parfait pour toi! Je suis vraiment content que tu l'aies aimé.
    Une accolade.

  3.   Maria Paloma Palacios Díaz dit

    Le gâteau a fière allure, j'essaierai peut-être de le faire cet après-midi ou demain, merci beaucoup.

  4.   Pilier dit

    C'est bon!! J'ai repris le «goût» pour le Thermomix après vous avoir trouvé, mais je n'y connais vraiment rien en cuisine... ... .. et il y a des moments, comme ça, où je ne sais pas si j'ai bien fait, c'était délicieux et l'odeur de la maison, Elena, est excellente; Mais ma question : que faites-vous du reste du sucre, des amandes et de la cannelle qu'il vous reste après avoir mis les morceaux de pomme sur la pâte ? est-ce que je l'ai saupoudré et il est resté dessus sans faire car c'était beaucoup, aurais-je dû le mélanger avant de mettre la pomme avec le reste de la pâte ? que fais-tu? car sur la photo je ne peux pas le distinguer, MERCI MILLE

    1.    Elena dit

      Bonjour Pilar, le sucre, la cannelle et les amandes sont mélangés au début avec les pommes pour qu'elles puissent mariner. C'est ce que j'explique au début de la recette. Le sucre glace est fait, il est mélangé avec les amandes, la cannelle et la farine et cela est mélangé avec les pommes et nous le laissons mariner. Pendant ce temps, on fait la pâte à gâteau, on la met dans le moule et sur le dessus on place ces pommes que l'on fait macérer. Je suis très heureux que vous l'ayez aimé, si vous le faites à nouveau, suivez la recette telle quelle et vous verrez à quel point elle est délicieuse. Salutations.

  5.   Eloïsa Concellon dit

    La crème est liquide ou fouettée. Merci. Salutations,

    1.    Elena dit

      Bonjour Eloisa, la crème est liquide. J'espère que ça te plait. Salutations.

  6.   Marie-Antonia dit

    Salut les filles. Pourriez-vous clarifier certains de mes doutes.
    Les amandes sont-elles crues? Les cuillères à soupe sont-elles des cuillères à soupe? La crème liquide est destinée à la cuisson ou à fouetter. Merci beaucoup, cordialement.

    1.    Silvia dit

      Les amandes si elles sont crues et en poudre. Les cuillères à soupe sont soupières et la crème à fouetter est celle qui est toujours utilisée dans les desserts. J'espère que vous avez bien compris. salutations

  7.   Nuria dit

    Concernant ce délicieux gâteau, j'avais une question, quand vous parlez de cuillères à soupe, sont-elles des cuillères à soupe ou des cuillères à café de café? Merci, un petit bisou

    1.    Silvia dit

      Nuria quand on dit que les cuillères à soupe sont des soupières.
      J'espère que ça vous plait. salutations

  8.   Reina dit

    Aujourd'hui j'ai trouvé cette recette, je l'ai faite et ça s'est très bien passé, selon mon mari Rico, Rico. Merci pour l'aide. Je vais faire des recettes plus faciles comme celle-ci. Salutations.

    1.    Elena dit

      Je suis contente que tu aies aimé, Reina. Salutations.

  9.   mila dit

    Salut Elena!! C'est un gâteau très riche et l'odeur qu'il laisse dans toute la maison est vraie. La seule chose est que la pâte est un peu "dure", et lorsque vous la mettez dans le moule, il est difficile de la rendre lisse. Cela vous arrive-t-il ? Bisous!

    1.    Elena dit

      Salut Mila, ça m'arrive et j'essaye de le lisser avec une cuillère. Salutations et je suis content que vous l'aimiez.

  10.   teresa dit

    Et je pensais avoir beaucoup utilisé mon thermo et depuis que je vous connais, mon mari dit que si j'ai acheté une autre machine hehe et ma fille ne veut plus rester dans la salle à manger de l'école parce que toute cette nouvelle a l'air très bien.
    Dans cette recette, après avoir mariné les pommes, puis-je conserver le mélange pour le faire mariner un autre jour pour un autre gâteau? Je ne sais pas si je me suis bien expliqué. Merci

    1.    Elena dit

      Bonjour Teresa, je suis très heureuse que vous appréciez notre blog et merci beaucoup de nous avoir vus.
      Oui, vous pouvez enregistrer des pommes pour une tarte. Ils sont délicieux et peuvent être utilisés pour faire d'autres desserts. Salutations.

  11.   Morphine dit

    Je viens de faire connaissance avec votre site Web et j'adore, je suis revenu pour prendre le goût du thermomix, j'aime la façon dont vous expliquez les recettes et à quel point il est proche de vous. Continuez comme ça.

    1.    Elena dit

      Bienvenue, Morphine! Je suis très heureux que vous appréciez notre blog. Cordialement, et merci beaucoup !.

  12.   Pilar Sanchez dit

    Merci beaucoup pour cette délicieuse recette, je l'ai faite hier et même s'il me manquait les amandes, cela s'est avéré super. Mon mari a adoré et je vous assure que ce n’est pas facile car il est très exigeant lors de l’essai de mes nouvelles recettes, en particulier celles avec des pommes qui sont sa faiblesse. est encore mieux aujourd'hui qu'hier.
    Et c'est vrai, j'avais aussi un morceau pour le petit déjeuner.
    Un salut cordial et merci encore.

    1.    Silvia dit

      Pilar, je suis content que vous ayez aimé. salutations