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Ma mère adore le pouding au lait. Il y a quelques week-ends, j'ai déjeuné en famille et je voulais la surprendre. Dans le livre de cuisine vorwerk, j'ai trouvé ce gâteau. J'ai donc considéré cela comme une occasion propice pour le donner à ma mère.
C'est facile à préparer, en une heure nous l'avons prêt, puis pour le repos, il vaut mieux le faire du jour au lendemain. Il y a beaucoup de cuisine, mais comme la machine le fait toute seule et que nous n'avons pas besoin d'en être conscients, nous pouvons en profiter pour nettoyer la cuisine, être avec les petits ou autres corvées. Autrement dit, c'est une recette qui il se fait et le résultat est incroyable.
Quand nous avons fini de manger, j'ai sorti le tarte, et je n'ai pas dit ce que c'était, j'ai juste dit que c'était un gâteau de riz. Ils m'ont fait paraître étrange, mais comme ma famille s'habitue à mes recettes "excentriques" ... ils ont démissionné. Mais quel changement de visage, quand ils l'ont essayé, ils ne pouvaient pas croire le riz au lait en gâteau ...
Gâteau au riz au lait
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Un gâteau surprenant qui se fait presque seul.
Equivalences avec TM21
Bonjour, les vertus, la base du gâteau, comment le faites-vous?
Salut Vero, apparemment la base était faite de sobaditos, mais dans le livre de recettes qu'ils vous donnent avec le thermo, il y a une recette de base de gâteau, dans le génoise Genovés.
Je pense déjà à le faire car à la maison, ils aiment vraiment le riz au lait et ce sera un bon dessert!
Merci beaucoup Victor pour la réponse… .esq Je suis avec thermomix depuis peu de temps, et même pas sikiera ne m'a laissé le temps d'avoir tout le livre des recettes themomix, merci à tous.
Quelle surprise donneriez-vous à votre mère avec ce gâteau si bon
Des bisous
Merci beaucoup pour cette recette! Nous ne sommes pas valenciens, mais le riz de mon mari le rend fou! Pour le week-end je vais le faire, j'ai aussi à manger en famille! Je pense que c'est très simple à faire et rapide, alors je Je vais vous en parler!
au fait, pour ceux qui ont l'ancien thermomix, le riz au lait va avec le papillon. Dans cette recette, est-ce que ça se passe sans papillon? Merci!
Bonjour Esther, mieux vaut mettre le papillon dessus, de peur que le riz ne se défasse, un bisou.
Si je ne veux pas faire le gâteau, c'est-à-dire quand je fais le riz, je le mets dans un bol et je le laisse reposer. Je ne sais pas si mon mari l'aimerait avec un gâteau, même si je vais l'essayer 🙂
Après avoir préparé ce magnifique gâteau, je constate que quelque chose ne va pas.
Le gâteau était très liquide.
Après avoir consulté divers sites concernant cette recette, je pense que la faute est que
La crème que j'ai ajoutée est celle que j'utilise normalement (37) et elle doit l'être (18), non?
Dans la recette, il n'indique pas lequel est le bon. Le papillon ne se couche pas, n'est-ce pas?
Salutations et félicitations pour une page aussi magnifique.
Bonjour Oscar, que je suis désolé, mais l'avez-vous déjà eu au repos et il n'a pas pris? C'est bizarre, j'utilise de la crème 37 et ça marche pour moi, n'oublierais-tu pas la gélatine? Cela m'est arrivé une fois, et c'était ça, je n'ai pas ajouté la gelée ...
Bonsoir, cet après-midi j'ai fait ce gâteau, et il est encore liquide. Je suppose que quelque chose que je n'ai pas bien fait. J'apprécierais votre réponse: j'ai utilisé tous les ingrédients qu'ils ont mis; Je n'ai pas mis le papillon car ce n'est pas précisé, et la gélatine que j'avais était en poudre; J'ai mis une enveloppe qui équivaut à 6 feuilles, non? Je l'ai dissoute dans un demi-litre d'eau, une chambre froide et une autre chambre bouillante (qui était dans la boîte). Merci d'avance.
Bonjour Mercedes, car la vérité est que je ne pourrais pas vous parler, à propos de la gélatine, si elle est en feuille maintenant je ne me souviens pas du montant que je dis dans la recette ... ahhh ok c'est peut-être ... je ne le ferais pas ont eu besoin de le dissoudre dans l'eau, il suffit de le verser directement…. ainssss j'espère que vous avez caillé ...
Salut Leo, voyons si je peux résoudre ces doutes ...
-La crème est montable mais pas montable, c'est-à-dire en la versant telle qu'elle vient dans le flacon ou sur la brique (selon la marque vous pouvez la trouver dans les deux formats).
-La base n'a pas besoin d'être mouillée. Vous pouvez également utiliser des sobaos ou une génoise.
-Virtudes ne signifie pas qu'il faut laisser reposer le riz au lait avant d'assembler le gâteau. Cela fera tremper le lait dans la base.
Dites-nous à quoi cela vous ressemble, d'accord? Tout le monde l'aimera à coup sûr.
Bisous!
Que nous sommes heureux, Papiaura! Sachant que notre recette a été la gagnante… c'est une vraie fierté. Merci beaucoup de nous écrire et de nous laisser des commentaires aussi flatteurs. Un salut de toute l'équipe!
Bonjour, comment faire la base sobaos? Je ne sais pas comment faire et rester ensemble et ne pas filtrer le riz.
Salut! Dans la base du moule où vous allez faire le gâteau, mettez tous les spbaps ensemble, les uns à côté des autres. Si le moule est rond, ils seront creux ... pour les recouvrir, n'hésitez pas à casser quelques morceaux de pain et utilisez les morceaux dont vous avez besoin pour tout recouvrir. Le dessert n'a rien à voir avec ça mais je vous laisse ce lien http://www.thermorecetas.com/2012/10/17/bomba-de-chocolate/ afin que vous vous fassiez une idée avec ces photos. J'espère t'avoir aidé.
Baisers!
Je vais le répéter, je ne sais pas si ça a été bien envoyé, hehe, je suis un peu coincé là-dedans. Je voulais savoir comment faire la garniture du riz, un jour je l'ai essayé et pour moi c'était le meilleur riz mangé de ma vie, je n'ai pas de thermomix un jour je veux l'avoir mais pendant que je me débrouille avec mon mixeur le salmorejo sort le même que le thermomix