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Marquises

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Par Silvia Benito

Recette de thermomix de Noël des Marquises

C'est l'un de mes bonbons préférés à Noël. Je me souviens de Marquesitas que j'ai mangées dans mon enfance à chaque fois que je rendais visite à mes grands-parents à cette époque. Ma grand-mère savait qu'ils me rendaient fou et toujours une boîte était exclusivement pour moi.

Cette année, j'ai vu la recette sur le blog de mes amis de Speed ​​Spoon et je n'ai pas pu résister à leur préparation. C'est une recette simple à faire, en moins d'une demi-heure nous avons de délicieuses marques de Noël, avec une présence mieux que ceux achetés.

Mon mari dit que j'ai "brodé" ce bonbon, ils ressortent avec une touche de citron qui se nourrit. Et le meilleur de tout, c'est une recette que je peux aussi partager avec mes neveux coeliaque. Alors, j'ai déjà une autre idée pour nos réunions de famille. Je les garde généralement dans une boîte en fer blanc et ils restent tendres pendant quelques semaines.

Marquises

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Un bonbon de Noël maison typique.

Recette de thermomix de Noël des Marquises
  • Silvia Benito
  • Type de recette: pique-nique
  • Portions: 30 u
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • Oeufs 5
  • 250 g d'amandes crues moulues
  • 250g de sucre
  • le zeste d'un demi citron
  • sucre glace pour décorer
  • Moules en papier pour faire des cupcakes carrés

Préparation

  1. Nous versons le sucre dans le verre et le pulvérisons 30 secondes, vitesse progressive 5-10.

  2. Ajouter les amandes et le zeste de citron. Nous pulvérisons 15 secondes, vitesse progressive 5-10. Nous ajoutons les œufs et battons 1 minute, vitesse 6.

  3. On remplit les moules, quelque chose de plus que s'il s'agissait de muffins car ils ne lèvent pas autant qu'ils n'ont pas de levure. Nous abaissons le four à 180 ° et faisons cuire au four pendant 15 minutes.

  4. Nous les sortons du four et lorsqu'elles sont totalement froides, nous les saupoudrons de sucre glace et les déposons soigneusement sur un plateau pour les présenter.

Recette de thermomix de Noël des Marquises

Equivalences avec TM21

équivalences thermomix


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  1.   Sandra Iglesias dit
    il ya 12 ans.

    À quoi cela ressemble-t-il? Je vais les faire pour ces vacances. Je voulais vous demander, à vous ou à quelqu'un s'il le sait, quelle est la différence entre 250g de farine de blé et de fécule de maïs car j'ai une allergie à la farine de blé et je dois mettre farine de maïs, merci ... ………

    Répondre à sandra iglesias
  2.   Elena Calderon dit
    il ya 12 ans.

    Comme c'est bon, compi!. Les Marquises sont l'une des choses que j'aime le plus dans les bonbons de Noël. Je pense que je les fais cet après-midi. Ils ont été spectaculaires, à quoi ressemble!. Un bisou.

    Répondre à Elena Calderón
  3.   Begoña Gongora dit
    il ya 12 ans.

    C'est le bonbon de Noël que j'aime le plus, j'aime bien. Silvia, où achetez-vous les moules carrés, je ne les ai jamais vus. Merci.

    Répondre à Begoña Góngora
  4.   chrisme dit
    il ya 12 ans.

    À la maison, ils ont également été fabriqués pour toujours, rien à voir avec ceux achetés, félicitations, ils ont été fantastiques!
    Bisous

    Répondre au chrisme
  5.   Josep Maria dit
    il ya 12 ans.

    Bonjour, je ne connaissais pas ces desserts, mais ils ont l'air très bien. Je veux poser une question, le mélange est mis dans les moules en papier. Ne se plieront-ils pas et tout tombera-t-il? Avez-vous besoin d'un autre support, ou pas?

    Cordialement,
    Joseph-Marie

    Répondre à josep maria
    1.    Les vertus dit
      il ya 12 ans.

      Bonjour Josep, avant de remplir les moules, vous les placez sur une grille ou une plaque à pâtisserie, puis mettez-les soigneusement au four.

      Répondre aux vertus
  6.   Esmeralda dit
    il ya 12 ans.

    Salut Silvia, à quoi ressemblent-ils, cette semaine ne leur arrive pas.
    Je voulais vous demander quelques petites choses bien qu'elles ne soient pas de cette recette. Je manque de temps pour préparer les repas de Noël (comme tout le monde) et j'aimerais savoir si je peux préparer à l'avance et congeler les plats suivants : sauce Pedro Ximenez, oignon caramélisé, poivrons confits, la sauce pour les poivrons farcis avec des anguilles. Merci beaucoup pour votre temps et félicitations pour le blog, il est très utile. Bonnes vacances, Emeraude.

    Répondre à Esmeralda
  7.   Sissi dit
    il ya 12 ans.

    J'ai fini de les faire maintenant, et ils se sont avérés vraiment bons et en 15 minutes.
    Bisous et bonnes vacances à tous.

    Répondre à Sissi