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Poitrine de poulet en sauce

recette thermomix poitrine de poulet en sauce

En ces jours de vacances, très tôt le matin, j'aime préparer à manger avant de descendre. à la plage avec mes princesses. Dans ce cas, nous avions des poitrines de poulet dans le frigo et il m'est venu à l'idée de les préparer avec de la sauce pour qu'elles soient très juteuses pour les filles.

J'ai cherché des légumes à ajouter et une sauce avec tomate frite et de la bière. C'était super et très tendre pour elles. Je les ai préparés avec des frites et ils se sont léchés les doigts.

C'est une recette qui est peut partir fait et après avoir chauffé un peu, je pense même que les saveurs s'installent et c'est encore mieux.

Plus d'informations - Tomate frite

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®


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  1.   pilote dit

    Quelques seins délicieux. J'adore votre blog, vous avez de bonnes recettes. Baisers.

    1.    Silvia dit

      Merci Pili, je suis content que vous l'aimiez !!

  2.   ISABEL dit

    GO PAINT C'EST CE QUE VOUS AIMEZ MANGER MAINTENANT DES REPAS LÉGERS ET SAVOUREUX. UMMMMMMMMMMMMMMMMM

  3.   traditions dit

    j'adore la recette. eh bien en fait j'aime toutes les recettes que j'ai déjà suffisamment préparées ... et délicieuses! La présentation ne vous ressemble généralement pas, mais bon… hehe. Quels sont les ingrédients pour combien de personnes? Esqeu fait toujours plus que nécessaire ... merci beaucoup et les recettes miam miam pour les manger toutes ... salut

    1.    Silvia dit

      Pour les personnes 4

      1.    traditions dit

        mercisssssss voir si ce week-end je le prépare .. Je t'ai demandé pour toujours et je fais une quantité incroyable de salutations hahaha

  4.   pepa pigeon riche dit

    Une recette qui se prête à de nombreuses variantes, et si vous mettez un demi-citron lors de la cuisson, elle est parfaite.

    1.    Silvia dit

      Pepa, je vais essayer le demi-citron, merci pour votre suggestion.

  5.   CONCHI dit

    Quelle merveilleuse reseta je fais beaucoup de poitrine de poulet mais tu me fais déjà des dégâts
    une autre idée toutes les recettes que vous mettez sont très bonnes merci d'avoir ce blog
    si bon un bisou

    1.    Silvia dit

      Vous nous direz ce que vous en pensez lorsque vous le préparerez. Il en ressort très riche !!

  6.   M. Luisa dit

    Je suis un adepte assidu de la vôtre, et chaque jour je rentre sur votre blog pour voir ce qu'il y a de nouveau à manger.
    J'ai déjà réalisé de nombreuses recettes, la plupart avec succès, et j'ai fait ces poitrines hier en plus de la génoise au zèbre, qui était spectaculaire, tout comme les poitrines.
    Je suis ravi de mon thermomix et vous contribuez sans aucun doute vos grandes idées à cela, ne nous quittez jamais. Merci, comme toujours.

    1.    Silvia dit

      Je suis très heureux que vous aimiez ces recettes et que vous nous suiviez tous les jours !!

  7.   Elisa dit

    Seulement 8 min. puis 3 min. pour 1 kg. du sein? Aujourd'hui je l'ai fait et j'ai dû le mettre plus de temps car la viande était crue et quand j'ai mis plus de temps, je n'avais presque plus de sauce. Y a-t-il eu une erreur dans le temps? Bien que nous n'ayons pas aimé cette recette, j'en ai essayé d'autres qui sont délicieuses, alors j'imagine que le problème avec celle-ci a été le temps.

    1.    Silvia dit

      Elisa, avec plus de temps pour les poitrines coupées en morceaux, elles se dessécheraient beaucoup à mon goût, car le thermomix est déjà chaud de la sauce et immédiatement il prend de la température et c'est prêt. A la maison c'est parfait. Aviez-vous le gobelet tout le temps? Voyons si vous l'avez enlevé et c'est pourquoi la sauce a été consommée parce qu'il me reste assez.

  8.   Jordi Perez dit

    J'AI SUIVI VOTRE RECETTE PAS À PAS, MAIS LE POULET A ÉTÉ BEAUCOUP POURRI.

    QUE SIGNIFIE UN TOUR À GAUCHE?

    MERCI D'AVANCE.

    1.    Silvia dit

      Jordi, en mettant le papillon, tu ne peux pas défaire le poulet. À moins que votre papillon ne se soit désengagé des lames. Le virage à gauche est une option du modèle TM-31, avec laquelle les lames tournent vers l'arrière et ne coupent pas les aliments pour éviter de défaire les ingrédients.

  9.   irene dit

    Bonjour, merci pour cette recette, je l'ai faite cette semaine avec des pilons de poulet hachés et je la recommande, c'est facile, facile et délicieux, délicieux !!! Salutations.

  10.   macarena dit

    COMME JE N'AI PAS LE TOUR VERS LA GAUCHE EN LE METTANT SUR LA VITESSE 1, CE SERA LE MÊME NON

    1.    Silvia dit

      Mais toujours mettre le papillon !!

  11.   Monica dit

    Salut ! Cette recette a attiré mon attention, car elle ressemble très bien à toutes les autres, je me suis mis au travail, et quand j'ouvre le couvercle tout le poulet était émietté, cela m'est arrivé d'autres fois quand je fais des recettes contenant du poulet Quelqu'un dis moi pourquoi ça arrive? Merci

    1.    Silvia dit

      Monica, j'imagine que bien sûr tu as mis le papillon, mais ce qui se passe c'est qu'il sort des pales. Vous devez tenir compte du fait que lorsque vous mettez le papillon, vous allez tourner à gauche, car dans ce cas, vous devez bien accrocher le papillon à gauche et si c'est la vitesse 1, vous l'accrochez à droite.

  12.   Benru dit

    aujourd'hui je vais le faire et je vais vous dire.

  13.   maria dit

    Bonjour, j'ai fait cette semaine le poulet (mardi) et le macaroni mexicain (mercredi). Les deux recettes se sont avérées super bonnes. J'ai adoré et très facile à préparer. Le thermomix (j'adore) jajajjjjajaajja. Vous m'aidez muxo avec vos recettes, je vous encourage et vous félicite pour votre blog, bravo !!!!

    1.    Silvia dit

      Maria, je suis vraiment contente que les recettes se soient bien déroulées pour toi. C'est un plaisir quand vous avez un peu plus de temps et que vous pouvez profiter d'un peu plus de cuisine si vous le souhaitez.
      salutations

  14.   Ana dit

    Très savoureux, je l'ai fait l'autre jour et j'ai beaucoup aimé.
    J'aime beaucoup votre blog que je viens de découvrir. Je ne suis pas un bon cuisinier et j'ai toujours des problèmes avec la question typique, qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ??? '
    Merci beaucoup d'avoir pris la peine de publier vos recettes.

    1.    Silvia dit

      Je suis content que tu aimes notre blog et cette recette est sortie délicieuse, mais bien que je sois un peu cuisinier, j'avoue que parfois la question typique de ce que nous mangeons aujourd'hui me submerge? ... à la perfection.
      salutations

  15.   RAQUEL dit

    Merci pour la recette, mon mari qui est un peu spécial pour la nourriture a sucé ses doigts. Recette que je fais la tienne nous aimons. Merci et meilleures salutations.

    1.    Silvia dit

      Je suis content que Raquel vous ait plu !!

  16.   Maria del Mar dit

    Je vais préparer cette recette pour le dîner tout de suite, j'ai sorti quelques poitrines du congélateur et je pensais les griller mais je pense qu'elles seront plus savoureuses comme ça, je vais vous dire comment elles se sont avérées . Ah, merci à vous à chaque fois. Ça coûte moins cher d'entrer dans la cuisine, et laissez-moi vous dire ça! Je n'ai rien aimé du tout.

  17.   martre dit

    Je viens de les faire et ils sont super riches !! une façon plus savoureuse de manger des poitrines sans être battues ou grillées. Je me lance dans le thermomix et je l'ai depuis des années !! (21 bien sûr) et pour être la première fois que je fais quelque chose, ça s'est avéré génial! merci ||

  18.   Lourdes dit

    Très bien les filles !! J'ai fait cette recette le week-end dernier et elle est sortie luxueuse, elle est aussi super rapide à faire. Et le bon côté c'est que mon mari a bien aimé (c'est juste que c'est un peu "spécial" pour la bouffe).

  19.   beatriz dit

    Bonjour dans le thermomix 21 nous l'avons aussi pour faire la même chose ou y a-t-il quelque chose à changer? ahh pouvez-vous l'essayer avec maigre ??

  20.   Susana dit

    Comme ça a l'air beau, je me tiens toujours dessus et à la fin je ne l'ai jamais fait. Je vais acheter les seins, comment les coupez-vous? en filets et puis je les hache ou leur demande de les couper pour moi?

    1.    Irene Thermorecetas dit

      Bonjour Susana, tu peux le faire comme tu veux, en filets puis les couper toi-même, ou faire couper la poitrine entière en morceaux.

  21.   BEATRIZ dit

    Bonjour, j'ai un problème et c'est que je n'ai pas le papillon, j'ai oublié de l'apporter. Cela fonctionnera-t-il de la même manière si je mets le poulet dans le panier pour qu'il ne se défasse pas?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour Beatriz:

      Ce que vous proposez est une bonne solution, même si je la laisserais reposer toute la nuit pour que les saveurs se rejoignent et soient plus riches.

      Salutations!