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La compote de pommes est un accompagnement idéal pour les viandes, les rôtis, les ragoûts de gibier et pour garnir des cupcakes ou des gâteaux. C'est une façon de donner de la couleur et cette touche sucrée à nos plats.
La purée de pomme en garniture nous donne un contraste pour son goût sucré idéal en bouche, en plus d'être plus sain et léger qu'une sauce à base d'aliments gras. Les pommes Comme vous le savez, ils enrichissent le plat en fibres, ainsi qu'en vitamines et substances antioxydantes. C'est donc l'accompagnement idéal de certains de nos plats de Noël.
Mieux encore, il est simple à préparer et très polyvalent car avec une touche de cannelle, cela peut aussi être un délicieux dessert.
Puree de pomme
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Cette purée de pomme peut être utilisée dans des recettes sucrées et salées.
Plus d'informations - Confiture de courgettes et pommes
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®
Salut Silvia, merci pour cette recette simple et pratique. J'adore la pomme et la tarte aux pommes du thermomix est l'une de mes préférées, mais je n'avais jamais eu envie de l'appliquer à quelque chose comme de la viande.
J'ai hâte de le mettre en pratique.
Je rentre sur ton blog tous les jours pour voir les recettes, je suis accro!
Merci, merci, et merci.
Merci beaucoup de nous voir, Ester. J'espère que ça te plait. Salutations.
hola silvia, pondremos en practica el pure de manzana, para a compañar los platos a mi la manzana, asada me encanta, y asi creo que tambien, a ponerlo en practica muchas gracias, como vereis todos los dias me conecto a vosotras, estoy enganchada , un bisou
Cette purée est très savoureuse, Pepita. J'espère que ça vous plait. Merci beaucoup d'être un fidèle disciple.
Bonjour encore les filles du mauvais, j'ai eu le bien de vous rencontrer J'adore les recettes que j'en ai déjà notées quelques-unes et surtout vous êtes géniales car j'utilise le thermomix depuis quelques mois et j'en ai encore assez peur et j'aimerais en profiter comme vous le faites, l'idée de la pomme que j'aime je vais l'essayer. Baisers.
Je suis content que vous aimiez notre blog, Sebeair. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.
Les rois m'ont apporté le thermomix il y a longtemps et cette année ils m'ont apporté une cuisinière électrique de la marque moulinex minut cook.Je pensais acheter le cuisinier fusion car il me dit sur les boutons quand c'est pour la viande, le poisson etc.
Savez-vous si je peux obtenir la même performance du moulinex que l'autre?
Salutations et merci.
Désolé, j'ai presque oublié, j'ai réussi avec la compote de pommes, ils l'ont tous beaucoup aimé.
Merci beaucoup Silvia.
Je suis content, Marisa!. Salutations.
Salut Marisa, je suis désolé de ne pas pouvoir vous aider, mais je ne sais pas ce que c'est. Je n'ai pas non plus le cuisinier fusion. Salutations.
Merci beaucoup!! J'avais vraiment envie de faire cette purée, mais je n'ai pas osé innover avec cette recette ... Quand j'aurai des invités, je le ferai à coup sûr!
Jessie, c'est très savoureux, vous l'aimerez sûrement pour accompagner n'importe quel plat.
Bonjour les filles, dites-vous que j'ai fait votre roscon de reyes et que ce fut un tel succès que ma famille m'en a demandé un autre pour le lendemain. Merci, un petit bisou. (Mettez des petits plats faibles en calories s'il vous plaît)
Je suis heureux que vous l'aimiez et maintenant, comme vous le dites, nous allons commencer par des choses légères. salutations
Bonjour, comme je n'ai pas reçu votre recette depuis deux jours, je voulais savoir si vous en avez envoyé d'autres.
Bonjour Marisa, hier nous avons publié la vichyssoise et le 6 la compote de pommes. Veillez à ce qu'il soit abonné car en théorie, vous devez les recevoir, comme toujours. Et vous allez me dire.
Bonjour Silvia, je vous ai vu récemment et aujourd'hui j'ai essayé de faire des bunuelos aux pommes, ils sont très bons… Je les ai servis froids accompagnés de crèmes chaudes (mon partenaire est britannique et de nombreux desserts y sont servis).
Je fais la purée de pommes pour les viandes en ajoutant de l'oignon aux ingrédients que vous mentionnez et c'est super. Je mets généralement la moitié du poids des pommes dans l'oignon dépend de sa force, au goût du consommateur.
salutations
Lola, merci beaucoup pour tes suggestions, quelles bonnes idées !!
salutations
Merci les filles, pour vos recettes et l'amour que vous mettez dedans ,.J'ai eu le thermo pendant 12 ans ,. Cette année j'ai acheté le nouveau et toute la journée il est furieux ... Salutations et continuez comme ça. Aujourd'hui, je je vais faire de la confiture de pommes,.
Je suis votre page depuis longtemps et j'aime beaucoup vos recettes. Aujourd'hui je vais faire la purée de pomme en garniture pour une longe au lait. Bonnes fêtes et bonne année 2015.