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J'ai découvert ce ragoût de légumes aux épinards dans une publicité pour les soupes. Au début, je l'ai fait cuire dans ma marmite mais quand je suis rentré chez moi, mon Thermomix® J'ai facilement adapté la recette. J'adore sa beauté et sa richesse.
Je le fais habituellement pendant les saisons froides, même si nous l'aimons à la maison manger à la cuillère et mes petits me demandent généralement à tout moment de l'année. Cela ressemble à un ragoût très traditionnel et je l'utilise toujours lorsque ma grand-mère ou des personnes plus âgées viennent, car elles leur rappellent le vieux ragoût et elles l'adorent.
C'est une recette Très complet et fait maison pour lequel il peut être utilisé des pois chiches à tout type de haricots, y compris les haricots à la cannelle ou les haricots noirs.
Dans cette recette, vous pouvez utiliser le couvertures pour éviter que les pommes de terre ne se désagrègent trop. Mettez-le au début de la recette pour vous faciliter la mise en place sur les lames.
Ragoût de légumineuses aux épinards
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Un ragoût de légumes sain et complet.
Plus d'informations - Bouillon de poule
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix
Je vais le garder pour le faire à ma mère car à la maison je ne pense pas que ça réussira.
Merci de vous être adapté à TMX
Dans ma maison si ça va triompher », pour mon mari, je l'écris. Merci
Vous allez sûrement adorer Tania, nous direz-vous.
salutations
Bonjour, des recettes comme celles-ci sont celles dont les mamans ont besoin, car il faut remettre les piles pour les repas à l'école, et toute aide est appréciée. nous attendons avec impatience masssssss. Merci.
Juana, tu as tout à fait raison, ça montre qu'avec le retour à l'école il faut commencer à organiser un peu les repas,
avec tant de restaurants en vacances ... c'est le chaos.
Je suis content que vous l'aimez.
salutations
Bonjour, une question pour le maladroit de moi ... hahaha! les épinards entrent sans décongélation? si directement ??? dans le verre, ne sortira-t-il pas beaucoup de bouillon? Merci!!!!!
Ary, les épinards sont mis sans décongélation et il en ressort parfait.
C'est un ragoût très simple et il ressemble à un ragoût comme les grands-mères.
salutations
J'ai le Th21, ce montant entre-t-il? Ça a l'air vraiment bien…. Merci d'avoir partagé.
Salut Silvia, continue à faire des ragoûts comme ça parce que c'est super, les épinards peuvent être écrasés, pour que mon fils ne le remarque pas car il ne veut pas de légumes, eh bien une salutation ´´MARI´´
MAri Carmen, la vérité est que c'est un ragoût très complet et il en ressort très bien.
Quand ma petite fille avait 18 mois, je préparais le ragoût pour le reste de la famille et elle le moudrait en entier et le mangeait très bien.
A Salute
Les filles, vous avez frappé dans le mille, j'ai des jumeaux de 3 ans et ça a été une perle, pour eux en pur et pour mon mari comme ça a été un succès. Il tombe bien sûr une fois par semaine. Merci. de Majorque.
Juana, je suis contente que ce ragoût soit utile, la même chose m'arrive avec mes 2 petits, bien qu'ils le mangent déjà entier, je viens d'écraser un peu la pomme de terre et la carotte.
A Salute
LA TORPE ..: -)) LES POIS CHICHES SONT CEUX QUI SONT DÉJÀ PRÉPARÉS DANS DES BOCAUX EN VERRE, NON?
Oui, Pilar. Ce sont les pois chiches cuits du pot. Salutations.
Comment faites-vous le poulet ou le bouillon de viande Merci beaucoup
Bonjour Milagros, regardez l'index des recettes pour la recette du "bouillon de poulet". je mets le lien : http://www.thermorecetas.com/2010/04/10/Receta-Thermomix-Caldo-de-pollo/
J'espère que ça te plait. Salutations.
Il est sorti très soupe, alors j'ai ajouté deux poignées de riz, et… spectaculaire!
MERCI.
Je suis content, Auxi. Salutations.
Salut. C'est l'une des recettes que vous proposez et que j'ai élaborées. La seule chose est qu'au lieu de pois chiches (je n'avais pas de boîte à l'époque), je l'ai fait avec des haricots.
Chaque fois que j'entre un commentaire, je vous remercie encore pour votre blog et vos recettes.
Ajoutez que j'ai un enfant coeliaque et qu'un "nouveau" monde s'est ouvert pour nous avec votre aide.
un câlin
Sonia, mon mari aime aussi les haricots. La maladie cœliaque est à mon tour aussi, car j'ai une nièce et j'attends toujours de voir si elle y convient, alors ne vous inquiétez pas, je continuerai à soutenir ce dossier.
Salutations et merci à vous de nous suivre
Bonjour, ce week-end j'ai fait cette recette et la vérité est que nous l'avons tous adorée. C'était délicieux et c'était le bouillon parfait. La vérité est que j'ai le thermomix depuis quelques années et je l'utilise maintenant plus que jamais grâce à votre blog… .. J'adore, je vous félicite et je continuerai d'essayer vos recettes.
Luisa, je suis contente que tu l'aies aimé à la maison. C'est l'un de nos plats préférés. Merci de suivre
bonjour toutes les filles j'adore ton blog bien que je ne sois que 2 semaines mais j'adore déjà ça. J'essaye de faire ta recette mais j'ai fait une erreur et c'est que je n'avais pas de pois chiches en pot et je les ai jetés de ceux que j'avais trempés la veille et ils sortent super fort, j'ai du mettez-leur plus de temps, est-ce que seuls ceux qui valent en bateau ou pas? J'espère que vous m'aiderez pour la prochaine recette, un baiser les filles.
Bonjour Rachel. Les pois chiches mettent beaucoup de temps à cuire. Si vous avez un autocuiseur, faites-les cuire pendant 20 minutes après que la vapeur est sortie et que vous avez terminé. Ensuite, vous pouvez faire la recette dans le Thermomix. Pour cette raison, nous mettons les légumineuses cuites du pot, car sinon cela prendrait beaucoup de temps. Salutations et bienvenue. J'espère que vous aimez nos recettes.
Merci mais je n'avais aucune idée qu'ils devraient être d'un bateau, je vais les laisser comme impossible et la prochaine fois ils iront mieux, hahahaha. Ah les recettes que vous publiez pour combien de personnes sont parce que nous avons 2 ans et que le petit a 2 ans, merci pour tout.
Raquel, comme le temps dont ils ont besoin pour cuire le reste des ingrédients n'est pas trop long, nous mettons donc les légumineuses du pot, car si nous lui donnons beaucoup plus de temps, le reste est défait.
Merci pour la recette! J'aurais aimé l'avoir trouvé il y a un mois, j'ai dû "l'inventer", et avec le "stress" je n'ai pas noté d'heures ni de températures... oui, c'est bien sorti. A voir quand j'aurai le temps de préparer celui-ci, j'ai très envie de l'essayer ! Oh, et si avant de mettre les ingrédients dans le verre vous faites une sauce à l'huile et à l'oignon… c'est à tomber ! Bisous.
J'espère que ça vous plaira, Joana et avec la sauce ce sera délicieux. Salutations.
Puis-je utiliser le bouillon de poulet en conserve si je ne l'ai pas déjà? Combien de bouillon la recette de bouillon de poulet sort-elle? 1 litre ou plus? Merci pour le blog. Bisous
Elena il n'y a pas de problème à utiliser le bouillon de pot, il est également très riche et avec la recette de bouillon il en ressort plus, si je ne me trompe pas avec 1 litre et 1/2.
Merci de nous suivre.
Bonjour, cette recette peut être préparée la veille et chauffée le lendemain?. Merci pour tout.
Bonjour Rosa, oui, cela peut être fait la veille. J'espère que ça te plait. Salutations et joyeux Noël!.
Ce ragoût est très bon, je l'ai fait aujourd'hui et jusqu'à mon fils de 5 ans l'a mangé.
Mila, j'ai aussi essayé d'ajouter de la citrouille et ils l'ont adoré. salutations
Je l'ai fait hier et j'ai beaucoup aimé, facile, sain et pas cher, que demander de plus!
Merci et une accolade
Bonjour Bien sûr mon mari est ravi de vous, pour la variété de ce qu'il mange, et ma poche aussi, que ces ragoûts résolvent la nourriture pour rien et moins.
Juste une petite chose en plus de vous remercier, pourriez-vous indiquer combien de personnes environ. Est-ce que chaque recette sort? C'est parce que nous sommes une grande famille et qu'il y en a qui ne sont pas à la hauteur ... même si toutes sont délicieuses!
Lolina, presque toutes les recettes sont pour environ 4 ou 6 personnes mais surtout je vous dirais que pour 4 car pour 6 les portions sont très rares. Nous essaierons toujours de le mettre dans la recette. salutations
Bonjour Silvia, cette semaine j'ai préparé ce ragoût à manger et au lieu de le faire avec des épinards je l'ai fait avec du chou vert, un légume à larges feuilles très typique de ma terra, les Asturies, et cela après l'avoir laissé geler, ou le congeler dans le congélateur Il est délicieux, très doux et a donné au plat une saveur incroyable, très typique des journées froides que nous passons, non? Une assiette délicieuse. Bisous à tous
Quelle est la richesse du chou. Cela me rappelle mes voyages dans le Nord avec mes parents quand j'étais petite. Ma mère aime beaucoup les ragoûts et elle a toujours aimé les commander et je me souviens parfaitement du chou et j'ai adoré. Je suis heureux que vous ayez aimé.
salutations
Bonjour les filles, aujourd'hui je les ai faites et elles se sont avérées délicieuses, même si les filles n'ont même pas voulu les essayer. Eh bien les choses de l'âge MERCI
Ma fille aînée s'est plainte mais je suis très persistante et en commençant par quelques cuillères à soupe à la fin seulement, j'ai eu l'assiette entière et maintenant elle n'a l'air que chère mais les mange.
Bonjour, je viens d'acheter le thermomix et à la recherche de recettes à essayer j'ai trouvé ce blog, les recettes ont fière allure mais vous ne le mettez pas pour le nombre de personnes, j'aimerais savoir Le ragoût de légumes aux épinards et au poulet poitrine en sauce si plus ou moins c'est pour 4 ou 6 personnes, merci.
Généralement, elles ont tendance à être presque toutes des recettes pour 4 personnes. Ce ne sont généralement pas de très grosses portions.
Bonjour, si les épinards sont crus, combien de temps dois-je les laisser ? ou est-ce la même chose que congelé? Merci
Salut Caroline, nous les ajouterons en même temps que nous ajouterions les surgelés :), à l'étape 4. Si vous les voulez plus "al dente" vous pouvez les ajouter lorsqu'il reste 5 minutes pour terminer l'étape 4. Nous J'espère que vous aimez! Merci de nous suivre 😉