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La soupe de Riojan est un plat très cohérent et réconfortant à base de légumes, jambon, chorizo, pomme de terre et riz.
Plus qu'une soupe elle ressemble à un ragoût c'est pourquoi elle est idéale comme aliment pour reprendre des forces et tonifier le corps. En fait, il peut être servi comme plat unique et servez deux desserts, l'un avec du fromage et l'autre avec des fruits. Cependant, si vous êtes un repas à deux plats, je vous conseille de faire le deuxième léger comme du poisson blanc grillé ou cuit à la vapeur.
Comme je vous l'ai déjà dit à maintes reprises, à la maison nous sommes très soupe et à tout moment il a préparé quelques cuillère riche pour toute la famille. C'est agréable de voir mes filles manger ce genre de plats.
Soupe de Riojan
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Une soupe très nutritive et consistante pour les jours d'hiver les plus froids.
Plus d'informations - Les meilleures soupes pour un jour de pluie
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix
Juste merci beaucoup pour toutes vos recettes. En tant que mère de deux filles, cela a beaucoup résolu le problème de la nourriture… ..J'ai le thermomix depuis longtemps mais jusqu'à ce que je découvre votre blog je ne l'avais pas bien utilisé …… Cette "très bonne" recette, comme tous.
Vraiment merci beaucoup…
Je veux le faire ce week-end, et je suppose que ça n'aura pas d'importance si je mets « bette » comme c'est dit dans les ingrédients ou « épinards » quand tu l'expliques... merci pour tes recettes simples...
Je suis content que vous ayez mis cette recette, c'est vrai qu'elle est très savoureuse, chez moi c'est déjà un ha classique et comme vous dites un succulent repas. Baisers
Je ne l'ai jamais essayé, ça me semble délicieux, ce week-end je vais le faire, merci pour vos idées.
Pour demain ce sera mon repas, merci pour vos recettes, la vérité c'est que je les adore, je vous suis depuis quelques mois et déjà pauvre, beaucoup de vos recettes et toutes sont merveilleuses
J'adore le thermomix, je l'ai depuis 4 ans mais je ne l'avais jamais autant utilisé. Je n'ai utilisé que les recettes du livre, mais j'aime les recettes que vous publiez. Merci.
Dites-vous simplement que nous allons continuer à partager des recettes, des trucs et astuces pour tirer encore plus de notre machine préférée !!
plus de bisous !!
la soupe délicieuse mais fartuca haha
Oui Yoli, c'est le franc. Quand je le fais, on le prend à midi car pour le dîner c'est un peu bombe ... mais c'est tellement délicieux, non?
Besos!
Je viens de découvrir ce blog et la première recette que j'ai faite a été cette soupe. Mes jumeaux de deux ans et demi ont chacun mangé une assiette jusqu'à la fin et mon mari et moi avons adoré. Pas un peu plus Merci!
Cela semble très bien! Pour combien de convives cette quantité d'ingrédients serait-elle?
Bonjour Monica, au moins pour 4 personnes qui mangent beaucoup 😛
Formidable! Merci beaucoup! La vérité est que nous l'avons déjà goûté! C'est délicieux! Et, oui, assez pour 4 personnes ... Salutations et continuez comme ça, les filles!
Ma pomme de terre se désintègre et il reste une bouillie très épaisse. Je ne sais pas s'il vaut mieux le jeter à la fin
Bonjour Alberto:
Toutes les pommes de terre ne sont pas identiques mais si celles que vous utilisez cuisent rapidement, vous pouvez les ajouter au point 4 avec le riz.
Salutations!