Recettes d'été pour Thermomix

Brochettes de mini cerises et mozzarella au pesto génois

Délicieuses mini brochettes à base de tomates cerises, mozzarella et sauce pesto génoise. Idéal comme entrée et collation.

Crème de pois

Une délicieuse crème de pois froids et de poireaux, inspirée de la vichysoisse traditionnelle.

Salmorejo à la mangue et bacon croustillant

Délicieux salmorejo à base de tomate et de mangue et garni d'un bacon croustillant. Idéal comme entrée pour l'été.

Smoothie à l'horchata et aux figues

Un smoothie rafraîchissant à base d'horchata et de figues, adapté aux intolérants au lactose.

Rouler au jambon et aux asperges

Le rouleau au jambon et aux asperges est une option pratique pour les dîners froids, il peut être préparé à l'avance et profiter de n'importe quel morceau de fromage à pâte dure.

salmagundi

Le salpicón est l'une des recettes estivales par excellence. Facile, rapide et faible en calories.

Salade de fruit de mer

La salade de fruits de mer est une recette qui part de la salade traditionnelle russe. Il est fabriqué à partir de fruits de mer tels que les coques, le thon et les crevettes.

Les meilleures recettes pour nous emmener à la plage et à la piscine

Compilation des meilleures recettes à emporter à la plage et à la piscine cet été 2024 et ainsi vous garder au frais et le ventre plein pendant que vous prenez un bain de soleil.

Mojito

Mojito rafraîchissant idéal à boire comme boisson cet été.

Glace légère à la banane et au yogourt

Une délicieuse glace légère pour déguster un bon dessert. Il est fabriqué à partir de banane et de yaourt, très facile à réaliser, sans sucre ajouté, sain et pauvre en calories.

Endives farcies à la salade

Ces chicorées farcies à la salade ont une présentation originale et très confortable pour les soirées informelles puisqu'elles sont servies en tapa.

Trempette à l'avocat

Une recette végétalienne d'avocat à la menthe. Idéal à l'apéritif accompagné de crudités.

Tours de crevettes

Les tours de crevettes sont simples à préparer comme une salade mais décorées verticalement. Les ingrédients de base tels que la pomme de terre, la tomate et les crevettes sont combinés

Salmorejo à la pastèque

Cette pastèque salmorejo ou pastèque porra est une délicieuse crème végétale froide. C'est comme un gaspacho, mais plus crémeux, avec une texture fine et délicieuse.

Crème froide de melon et de concombre

Crème fraîche au melon et au concombre, garnie de menthe et de yaourt, idéale en entrée pour les jours les plus chauds. Prêt en moins de 2 minutes.

Poulet mariné

Le poulet mariné est une recette très simple à préparer. Cela, après le repos, peut être utilisé pour un déjeuner et un dîner complets ou pour servir sous forme de buffet

Melon salmorejo

une version du salmorejo typique, dans laquelle nous changeons la tomate pour le melon. Le résultat est délicieux: une crème très fraîche pour l'été. C'est délicieux.

Confiture d'abricot

Cela peut être fait dans Thermomix. Une très bonne confiture d'abricot qui peut être conservée dans des bocaux et même utilisée comme cadeau.

Smoothie à la mangue

Avec Thermomix, il est facile de préparer ce smoothie à la mangue. C'est rafraîchissant, sain et génial. C'est une collation parfaite pour toute la famille.

Salade de riz, ananas et poulet

Cette salade de riz au poulet et à l'ananas est vraiment facile à préparer et à transporter. Parfait pour ceux d'entre nous qui mangent au restaurant.

Taboulé, salade de couscous froid

Salade de taboulé rafraîchissante, faite de couscous et de crudités hachées, avec une touche incomparable de menthe. Idéal comme compagnon.

Limonade au gingembre et à la lime

Limonade rafraîchissante au citron vert et au gingembre avec laquelle vous pouvez lutter contre les températures élevées. Ce sera la boisson de l'été à cause de sa saveur et parce que c'est facile et rapide

Tarte à l'oignon et olives noires

Cette tarte à l'oignon originale est parfaite pour les excursions ou à emporter entre amis. Fabriqué avec des ingrédients simples, il est idéal pour les régimes végétariens.

Smoothie au yogourt et à la pistache

Le smoothie au yogourt et à la pistache est une boisson rafraîchissante et nutritive légèrement épicée et à la saveur exotique. Parfait pour un après-midi chaud.

Pommes de terre farcies au salmorejo aux œufs de caille et à la truffe

Pommes de terre farcies voyantes, cuites à la vapeur, farcies de salmorejo et garnies d'œufs de caille et de truffe. Idéal comme entrée pour l'été.

Smoothie à la crème glacée, au café et au caramel

Ce shake rapide et facile constitue un excellent dessert froid pour un repas avec des invités.

Rouleaux de poulet et jambon serrano

Les rouleaux de poulet et jambon serrano offrent un contraste de saveurs que vos convives apprécieront. Servez-les en apéritif lors d'un buffet froid ou d'un anniversaire.

Œufs farcis aux herbes

Les œufs farcis aux herbes sont une bonne option à emporter pour un pique-nique ou pour manger au bureau. Ils peuvent être préparés à l'avance.

Tarte aux légumes

Gâteau aux légumes rapide et frais idéal pour les dîners et pour les enfants. Il peut être préparé à l'avance.

Crème de potiron froide avec une touche de citron

Crème douce de potiron froide, avec une touche de citron, idéale en entrée. Parfait pour les enfants, pour les personnes à l'estomac délicat et faible en calories.

Café Frappe

Délicieux café glacé avec de la glace, très crémeux et recouvert de mousse.

Toasts à l'huile de basilic

Dans les toasts à la tomate, à l'avocat et à la mozzarella, la saveur de l'huile de basilic ressort. Cet ingrédient peut également être utilisé dans les plats de pâtes ou les salades.

Smoothie tropical aux fruits

Smoothie aux fruits tropicaux rafraîchissant et savoureux, une idée pour présenter le fruit aux enfants et parfait comme collation ou collation en milieu de matinée.

Granité à la mangue et au rhum

Un délicieux cocktail granité à la mangue, qui peut être préparé avec ou sans alcool.

Gaspacho à la menthe poivrée

Une proposition simple, rapide et rafraîchissante pour ces journées chaudes: le gaspacho à la menthe, une réinterprétation du gaspacho traditionnel.

Cocktail salé de melon, menthe et yogourt express

Cocktail de melon salé, menthe et yogourt grec express préparé en 1 minute seulement. Idéal en entrée, pour les régimes hypocaloriques et végétaliens.

Daiquiri aux bananes

Une nouvelle version du daiquiri traditionnel, avec de la banane, du citron et du rhum blanc.

Soupe froide au pesto

Cette soupe froide combine les principaux ingrédients du pesto génois: basilic, parmesan et pignons de pin en ajoutant du lait évaporé et en faisant une soupe crémeuse idéale pour l'été.

Vermouth de pastèque

Un cocktail léger pour vous mettre en appétit: un vermouth blanc accompagné de jus de fruits.

Cuillère à café japonaise de tartare de tomates à la mozzarella

Tartare de tomates et mozzarella, présenté en cuillères à café japonaises, idéal en entrée ou en accompagnement de viande. Idéal pour les végétariens et les régimes.

Sorbet à l'orange aux fruits frais

Nous vous apprenons à préparer ce délicieux sorbet à l'orange rafraîchissant qui plaira à toute la famille. Il nous servira pour que les petits mangent des fruits ravis.

Salade de pommes de terre avec mayonnaise et vinaigrette au yogourt

Cette salade de pommes de terre avec mayonnaise et vinaigrette au yogourt est un incontournable sur les barbecues. Sa saveur douce et son onctueux captiveront tous vos invités.

Quinoa avec fromage feta et myrtilles

Nous avons découvert le quinoa avec une recette idéale pour les végétariens et les régimes faibles en gras à base de quinoa aux myrtilles et au fromage feta. Idéal comme garniture.

Crème froide de melon et de pomme à la menthe et au citron

Le melon et la pomme avec un soupçon de menthe et de citron donnent forme à cette cold cream très rafraîchissante et peu calorique (70 par portion). Une recette simple et rapide, prête en moins de 2 minutes.

Sauce tonnata

Cette sauce tonnata servira à accompagner les viandes, à réaliser une assiette différente d'œufs à la coque, à enrichir les salades et même pour les toasts ... un délice!

Sandwich au brocoli et à la dinde

Voici la recette d'une pâte de brocoli facile à préparer et à tartiner. N'hésitez pas à faire un sandwich avec ces pâtes et avec vos ingrédients préférés.

Fruits à la crème caillée

Une salade de fruits frais à base de fromage cottage et de crème au miel. C'est un petit déjeuner complet, un délicieux dessert et un plat très sain et plein de vitamines.

Crêpes de pommes de terre au fromage

Délicieux, facile et très attrayant. Le gâteau aux pommes de terre, avec l'oignon et le jambon, forme deux tranches croquantes et, entre elles, tartine du fromage ... super

Gaspacho aux pommes

Gaspacho aux pommes rafraîchissant, idéal en entrée pour lutter contre la chaleur estivale. Préparation simple et rapide. Idéal pour les régimes hypocaloriques.

Aileron de veau farci de viande, jambon et bacon

Nageoire de veau juteuse et estivale farcie de viande, jambon et bacon. Idéal pour emmener à la piscine, à la plage, au camping ou pour un pique-nique entre amis.

Glace au yogourt grec

Crème glacée crémeuse et savoureuse au yogourt grec, idéale pour que les enfants introduisent les produits laitiers dans leur alimentation. Facile à préparer, c'est le dessert idéal pour l'été.

Café Granita

Café granité maison, un classique pour battre la chaleur, préparé en moins de 2 minutes.

Pâté aux crevettes

Le pâté de crevettes est très rapide et facile à préparer. Une recette infaillible si vous organisez une réunion entre amis. Servir avec des craquelins ou du pain croustillant.

Salmorejo Flan

Une réinterprétation du salmorejo traditionnel, qui se combine de manière phénoménale avec le poisson comme garniture. Il peut également être pris avec des toasts en apéritif ou en entrée avec une salade. Délicieux, antioxydant et faible en calories, idéal pour les régimes estivaux.