Riz au brocoli

Préparation

1. On met les feuilles de persil dans le verre et on les écrase par programmation 3 secondes, vitesse 7. Nous mettons le persil haché dans un bol.

2. Versez l'eau, un peu de sel, le poivre et le zeste de citron dans le verre. On met le panier à l'intérieur du verre et, à l'intérieur du panier, le riz. Nous mettons la couverture.

3. Nous hachons le brocoli et le distribuons dans le récipient à varoma. Nous plaçons le varoma dans sa position, avec le couvercle. 

4. Nous programmons 15 minutes, température varoma, vitesse 2-5 laisser ces 15 minutes à la vitesse 5.

5. Retirez délicatement le varoma et placez le brocoli dans un bol.

6. A l'aide de la spatule, on retire le panier du verre et on met le riz dans la source, avec les brocolis.

7. Nous retirons l'eau du verre (nous n'allons pas l'utiliser).

8. Maintenant, nous mettons l'huile d'olive, l'ail et l'oignon dans le verre. nous programmons 5 secondes, vitesse 7. Nous planifions ci-dessous 6 minutes, 120 °, vitesse 1.

9. Nous passons cette huile dans une passoire et la distribuons sur le riz avec du brocoli.

10. Saupoudrer le persil que nous avons haché dans la première étape et servir immédiatement.