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Riz aux fruits de mer express

RizMinutes 284 PersonnesCalories 300
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Par ascen jimenez

riz aux fruits de mer

Aujourd'hui est une recette pour riz. Nous le ferons avec un plateau de préparation de fruits de mer surgelés que nous devrons décongeler au préalable.

Vous verrez, c'est tellement simple qu'il nous faudra plus de temps pour attendre ça fruits de mer  pour préparer la recette elle-même car dans thermomix il faudra unos 30 minutes.

Pour ces types de recettes, j'utilise généralement le riz transformé ou rapide.

Riz aux fruits de mer expres

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Recette de riz simple et aux fruits de mer réalisée au Thermomix. Cela se fait en un temps record: en seulement 30 minutes, nous l'aurons prêt.

  • ascen jimenez
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: le riz
  • Calories: 300
  • Portions: 4
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 70 g d'oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 300 g de préparation de fruits de mer surgelés
  • 1 boîte de thon à l'huile ou au naturel
  • 2 tomates mûres, pelées en morceaux (environ 140 g)
  • Un peu de curcuma
  • 40 g de vin blanc
  • 900 g d'eau
  • Sal
  • 400 g de riz étuvé ou rapide

Préparation

  1. Nous mettons l'ail, l'oignon et l'huile d'olive dans le verre. Nous programmons 8 secondes, vitesse 4 et alors 3 minutes, 100 °, vitesse 1.

  2. Nous mettons le papillon dans le verre. Nous mettons le poisson, le thon égoutté, les tomates pelées et hachées grossièrement et le curcuma. Nous programmons 4 minutes, 100 °, vitesse de la cuillère.

  3. On ajoute le vin et, sans mettre le bécher, on programme 2 minutes, 100 °, vitesse de la cuillère.

  4. Maintenant, nous ajoutons l'eau et le sel. Nous programmons 5 minutes, température varoma, vitesse de la cuillère (Maintenant oui, avec une tasse). Et enfin on ajoute le riz et le programme 14 minutes, 100 °, vitesse de la cuillère, également avec gobelet.

Plus d'informations - Des recettes express avec Thermomix en moins de 30 minutes

Équivalences TM5-31-21


Découvrez d'autres recettes de : Riz et pâtes, De 1 an à 3 ans, Fruits de mer

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  1.   Rocio Romero Granados dit
    il ya 8 ans.

    La préparation de fruits de mer qu'il faut? Où acheter?

    Répondre à Rocio Romero Granados
  2.   Rocio Romero Granados dit
    il ya 8 ans.

    Et très important… quand est-il expulsé? Il ne le compose pas dans la recette

    Répondre à Rocio Romero Granados
    1.    Adrian dit
      il ya 8 ans.

      "deux. Nous mettons le papillon dans le verre. On met le poisson », si dit Rocio, mais j'ai fait une autre recette similaire à celle-ci et les palourdes/moules se sont retrouvées écrasées même si je n'ai pas utilisé le papillon, si j'ai utilisé un virage à gauche ..

      Répondre à Adrian
      1.    ascen jimenez dit
        il ya 8 ans.

        Bonjour Adrian,
        Dans ce cas, il est important de mettre le papillon. Essayez de le faire comme indiqué, cela vous ira sûrement bien.
        Cordialement, Ascen

        Répondre à Ascen Jiménez