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Riz léger aux légumes et olives noires

Légumes de riz aux olives

Le week-end, nous aimons nous préparer riz Avec le thermomix, c'est qu'il est fabuleux, au bon moment, et c'est vrai, que c'est un plat qui ne se passe pas très bien du jour au lendemain ou réchauffé au micro-ondes. Aussi, avec cette recette, je veux vous montrer que pour préparer un riz exquis, pas besoin d'investir dans des ingrédients coûteux. Il est également très complet, il suffit donc de préparer une entrée rapide pour compléter le menu, je vous en recommande un crème légère au chou et à la citrouille, pour continuer avec notre menu anti-crise y bas en calories.

Et, comme je l'ai dit, cette recette est également parfaite pour ceux d'entre vous qui suivent une recette faible en calories et en gras. Le riz contribue fibre e Glucides, c'est donc un élément essentiel de notre alimentation, mais souvent, le problème est l'accompagnement, qui peut en faire un plat vraiment calorique.

Idéal pour Les végétaliens y végétariens Êtes-vous prêt pour cela?

Équivalences TM21

Equivalences Thermomix

Plus d'informations - crème légère au chou et à la citrouille


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  1.   Jésus dit

    Bonjour, j'aime la recette et je vais la faire ce week-end, mais comment la préparer pour 2 personnes au lieu de 4?
    Je coupe tous les ingrédients en deux et laisse les temps les mêmes?
    Salutations.

    1.    Irène Arcas dit

      C'est Jésus, coupez les ingrédients en deux et en même temps. Pensez qu'un grain de riz seul ou accompagné de plus de grains de riz met 13 minutes à cuire. Chanceux!! À la maison, nous sommes toujours 2 et j'adapte généralement toutes les recettes, surtout le riz, qui n'est pas le même du jour au lendemain. Cela vous va bien. Vous nous le direz. Un câlin et merci de nous avoir écrit.

  2.   gymnase dit

    Bonjour, ça a l'air bien, mais une question, quel type de riz recommandez-vous pour cette recette? Une marque en particulier? J'essaierai avec de l'eau, car il me manque le bouillon de légumes.
    Merci beaucoup et salutations,

    1.    Irène Arcas dit

      Bonjour Gymo, la vérité est que j'utilise du riz Bomba et que je change généralement de marque en fonction du supermarché où j'achète (Mercadona), des marques privées aux marques les plus connues comme (SOS ou Fallera). Si vous n'ajoutez que de l'eau, je vous recommande d'ajouter quelques petites pastilles de concentré de bouillon (type avecrem) pour lui donner plus de saveur. Sinon, l'eau salée sera parfaite aussi. Merci à vous de nous suivre et de nous laisser des commentaires! Vous me direz à quoi cela vous ressemble. Un câlin.

  3.   Ana Urgoïti dit

    Je le ferai demain… .. le jury exceptionnel: les ados qui détestent les légumes !!! (Comme c'est drôle que j'entre dans cette page et la recette que je regarde est la vôtre ;-D)

  4.   Ana Urgoïti dit

    bonjour, très riche! Je recommande d'ajouter du sucre uniquement pour supprimer l'acidité de la tomate et du poivron rouge…. la prochaine fois je le ferai de cette façon, bisous

    1.    Irène Arcas dit

      Hahaha Ana quelle joie de vous voir ici !! Je suis très heureux que cela vous ait plu et merci pour vos recommandations !! Un beau baiser.

  5.   laroci dit

    Si je n'utilise pas de champignons surgelés, quelle heure et quelle température dois-je faire varier? Merci.

    1.    Irène Arcas dit

      Eh bien, une très bonne option, ajoutez-les juste au moment où vous allez faire sauter le riz. 🙂 Merci de nous suivre.

  6.   mercedes dit

    Vous devez considérer que le riz doit être complet s'il est végétarien pour profiter de la nourriture

  7.   PETER dit

    Aujourd'hui j'ai fait cette recette et je me suis demandé de me battre les doigts… Une merveille et un riz au goût très automnal… Une grande grâce comme toujours! 🙂