Ce rouleau orange a un ingrédient très particulier. Dans le style « bras gitan » nous avons préparé cette charcuterie où nous mélangerons les ingrédients pour faire une génoise au piment piquillo. Oui, sans sucre.
Il vous suffit de mélanger les ingrédients dans notre robot puis de le faire cuire dans un plateau adapté à la confection d'une plancha. En seulement 10 minutes, vous aurez préparé une génoise fine adaptée à la réalisation de la recette.
Pendant ce temps, dans le verre, vous pouvez préparer le fromage à la crème, où nous mélangerons du fromage de type Philadelphia et du fromage de chèvre. Le mélange sera parfait pour combiner avec la génoise au piquillo, avec la roquette et les noix. Cependant, vous avez une vidéo de démonstration de la façon de préparer la recette et nous vous la montrons ci-dessous.
Rouleau de piment piquillo avec fromage à la crème et roquette
Cette génoise a une couleur et une saveur particulière grâce à son ingrédient à base de piments piquillos. Il aura également une garniture spéciale avec un mélange de fromages et une touche de roquette et de noix.