Rouleaux de courgettes farcis au fromage feta et olives noires

Une délicieuse entrée de Noël! Rouleaux de courgettes farci au fromage et aux olives. C'est très facile à faire et peu calorique... ce qui est également apprécié à ces dates. Il se combine parfaitement avec d'autres démarreurs, comme avec paquets de légumes ou croquettes de cèpes, chèdre et jambon.

En un tournemain, nous aurons nos ingrédients: courgettes, fromage feta, olives noires et basilic. Nous préparerons notre entrée en seulement Minutes 20. De plus, c'est une entrée qui fonctionne très bien car la saveur sucrée de la courgette contraste très bien avec celle du fromage feta. Pour les amateurs de fromage, c'est l'entrée parfaite.

Sommaire

• 1 Rouleaux de courgettes farcis au fromage feta et olives noires
  • 1.1 Ingrédients
  • 1.2 Préparation
• 2 Equivalences avec TM21

Rouleaux de courgettes farcis au fromage feta et olives noires

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Rouleaux de courgettes farcis au fromage feta, olives noires et basilic. Idéal comme entrée légère pour Noël.

• Irène Arcas

• Type de recette: nouveau
• Calories: 100
• Portions: 4

• Temps de préparation: 20 millions
• Temps de cuisson: 20 millions
• Temps total: 40 millions

Ingrédients

• 1 grosse ou 2 petites courgettes
• 100 gr de fromage feta
• 30 gr d'olives noires
• quelques feuilles de basilic
• huile d'olive à griller
• sel au goût
• poivre au goût

Préparation

1. Nous mettons le fromage et les olives noires dans le verre et écrasons 5 secondes, vitesse 5. Nous nous retirons et nous réservons.

2. Coupez les courgettes en fines lanières. Nous le faisons dorer dans la poêle avec une pincée de sel et de poivre.

3. Nous remplissons chaque bande avec le mélange de fromage et d'olives et nous ajoutons les feuilles de basilic. Nous roulons bien et nous nous levons. Si nous voyons qu'ils peuvent être ouverts, nous pouvons utiliser un cure-dent.

Equivalences avec TM21

Plus d'informations -  paquets de légumes o croquettes de cèpes, chèdre et jambon

Source - adaptation de Directo al Paladar