Salade chaude aux olives et tomates cerises

Cette salade d'olives peut être l'accompagnement idéal d'une deuxième plat. Ou une entrée différente pendant ces vacances.

Si l'un de vos invités est végétarien, voici une idée qui peut convenir à votre Menu de la Saint-Sylvestre ou du Nouvel An. C'est une salade chaude ou tiède qui se prépare en un quart d'heure et avec une délicieuse sauce.

Quant aux ingrédients: choisissez tomates cerise des petits et des olives noires similaires à celles de la photo: en Italie, elles s'appellent taggiasche, mais en Espagne, vous trouverez sûrement la variété parfaite. Si vous le connaissez, encouragez-nous à nous le dire dans un commentaire, afin que nous sachions tous comment les localiser.

Salade chaude aux olives et tomates cerises

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Il peut être servi en accompagnement ou en entrée. Idéale pour les hôtes végétariens, cette salade chaude aura fière allure sur notre menu des fêtes.

• ascen jimenez

• Type de recette: salades
• Calories: 200
• Portions: 6

• Temps de cuisson: 15M
• Temps total: 15M

Ingrédients

• 200 g de petites olives noires
• 350 g de tomates cerises
• 40 g d'huile d'olive extra vierge
• 2 gousses d'ail
• Le jus de citron de 1
• 1 cuillère à café de persil, émincé
• Sal
• Poivre
• Noix

Préparation

1. Dans le verre, nous mettons l'huile, le citron, l'ail et le poivre. Nous chauffons par programmation 4 minutes, 100 °, vitesse 2.

2. Ajoutez maintenant les olives, les tomates, le persil et le sel et programmez 10 minutes, température varoma, virage à gauche, vitesse de la cuillère.

3. Nous le mettons dans notre assiette de présentation et y ajoutons les noix, concassées ou coupées en deux, selon notre préférence. Et prêt à mettre sur la table.

Equivalences avec TM21

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Source - Natale avec bimby