Après Pâques à la maison, nous voulons prendre soin de nous un peu, nous avons donc décidé de préparer cette recette pour salade de légumes. Nous vous avons déjà dit plusieurs fois l'importance de manger des légumineuses plusieurs fois par semaine, mais parfois, nous sommes paresseux pour commencer à cuisiner dans un ragoût ou nous associons les ragoûts à quelque chose de calorique. N'oubliez pas que nous pouvons avoir des légumineuses en salade, et elles sont vraiment délicieuses.
Aujourd'hui, nous avons préparé cette recette de salade Lentilles, avec une sauce très riche à base de fromages légers, tomate naturelle et menthe. Un scandale! À la maison, cela vous a-t-il beaucoup plu?
De plus, nous mettrons en pratique la technique que Mayra nous a appris à couper la laitue avec Thermomix. C'est super simple et cela nous demandera beaucoup de travail lors de la préparation de la salade de laitue pour de nombreux convives.
Salade de lentilles au fromage et sauce tomate
Salade de lentilles nutritive, accompagnée d'une savoureuse sauce au fromage, tomate naturelle et menthe. Idéal comme plat principal.
Équivalences TM21
Source - Livre de recettes au jour le jour (Vorwerk)