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La recette d'aujourd'hui sera utile pour prendre des légumineuses en été Et cette salade de pois chiches à la vinaigrette de cornichon est fraîche et très facile à emporter à la plage ou à la piscine.
Pour vinaigrette au cornichon J'ai utilisé des cornichons marinés et de la ciboulette. Ils ajoutent ce petit point d'acide que nous aimons tant et qui va bien avec la saveur des pois chiches.
Nous avons également terminé cette salade fraiche avec jambon cuit et fromage frais, ce qui en fait un plat très complet.
Salade de pois chiches avec vinaigrette au cornichon
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L'été c'est aussi pour les légumineuses ... à déguster avec cette salade de pois chiches
Vous voulez en savoir plus sur cette salade de pois chiches avec vinaigrette aux cornichons?
Pour le faire, vous pouvez déjà utiliser des pois chiches ragoûts en conserve bien que j'aime les cuisiner à la maison. Alors, au fait, j'en profite pour faire un bouillon maison que même si c'est l'été on peut l'utiliser pour préparer riz riche et autres recettes.
Ajouter le fromage à la fin du tout. Il a une texture délicate, donc si vous le remuez beaucoup, il finira par se briser en petits morceaux.
Si vous aimez les fromages avec du corps, vous pouvez remplacer le fromage frais par du fromage affiné. Cette salade de pois chiches se marie très bien avec feta.
Vous pouvez utiliser le moutarde que vous aimez le plus le Dijon ainsi que l'ancien. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de quantité pour la vinaigrette, donc si vous êtes en vacances et que vous ne voulez pas acheter une bouteille entière, vous pouvez utiliser une enveloppe contenant des hamburgers.
Conservez la salade de pois chiches avec vinaigrette aux cornichons dans un contenant avec un couvercle hermétique pour une portabilité facile. Pour que vous puissiez le manger dans le plage, piscine, travail ou sous un arbre lors de votre promenade en montagne.
Avec un bon gaspacho et un fruit frais vous aurez un repas marquant. Alors cherchez entre nos recettes choisissez votre soupe froide préférée.
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