Salade de saumon, pommes de terre et carottes

Préparation

1. On met les carottes dans le verre et on programme 5 secondes, vitesse 5. Mettez la carotte râpée dans un grand bol (ou dans un bol) et réservez-la.

2. On met maintenant les herbes aromatiques dans le verre et on programme 6 secondes, vitesse 7. Nous les sortons et les réservons.

3. Nous mettons l'eau et une cuillère à café de sel dans le verre. Nous plaçons le panier dans sa position et à l'intérieur, nous ajoutons les pommes de terre et les haricots verts. Nous mettons le couvercle sur le verre (pas le gobelet).

4. Dans le conteneur varoma, nous distribuons les grains. Nous plaçons le plateau à sa place et posons le saumon encore congelé dessus. Nous couvrons avec le couvercle et plaçons le tout sur le verre. Nous programmons 20 minutes, température varoma, vitesse 1.

5. Nous enlevons soigneusement le couvercle du varoma et mettons notre saumon dans la source où nous avons la carotte râpée.

6. Nous mettons les ingrédients que nous avons dans le panier sur le plateau varoma, à côté des haricots, pour qu'ils perdent de la chaleur. Laisser refroidir quelques minutes.

7. Nous lavons et séchons le verre.

8. Nous versons la crème, un peu de sel, de poivre et le jus de citron dans le verre. Nous programmons 30 secondes, vitesse 3.

9. Nous incorporons les herbes aromatiques que nous avons hachées au début et les programmons 10 secondes, vitesse 1.

10. On met les légumes déjà cuits et moins chauds dans la source, par dessus le reste des ingrédients. On mélange à la spatule.

11. Ajouter la laitue et mélanger.

12. Ensuite, nous ajoutons la sauce que nous venons de préparer et continuons à mélanger.

13. On peut le servir comme ça, tiède, ou le garder au frigo pour le servir froid.