Salade de pommes de terre aux œufs, bacon et ciboulette

Préparation

1. Nous mettons l'eau dans le verre. Nous plaçons le panier dans sa position et mettons les œufs à l'intérieur. Nous mettons le couvercle.

2. Nous répartissons les pommes de terre entre le plateau et le bac à varoma. Nous couvrons le varoma et le plaçons sur le couvercle du verre. Nous programmons 14 minutes, température varoma, vitesse 1.

3. À la fin du temps programmé, nous retirons les œufs et les mettons dans un bol avec de l'eau froide.

4. On remet le couvercle sur le verre et tout le varoma, avec les pommes de terre, dessus. Nous programmons 10 minutes, température varoma, vitesse 1.

5. Nous retirons le varoma de sa position et laissons les pommes de terre y refroidir.

6. Nous rinçons et séchons le verre. Nous mettons le bacon, la ciboulette coupée en fines tranches et l'huile d'olive à l'intérieur. Nous programmons 5 minutes, 120 °, virage à gauche, vitesse de la cuillère.

7. Nous mettons cette sauce dans une grande source ou un bol.

8. Nous épluchons les œufs et les coupons en quartiers. Nous les ajoutons à notre source.

9. Quand les pommes de terre ne sont pas si chaudes, on les met aussi à la source.

10. Nous lavons et séchons le verre. On y met la mayonnaise, les épices/herbes aromatiques et le vinaigre balsamique.  Nous programmons 3 secondes, vitesse 5.

11. Nous mélangeons bien notre sauce avec le reste des ingrédients.

12. Nous laissons la salade refroidir au réfrigérateur, recouverte d'un film, jusqu'au moment de la servir.