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Salade de grenade, vinaigrette de thon et fraise

Maintenant en vacances semaine Sainte nous mangeons généralement beaucoup, plus que ce que nous mangeons habituellement. Dans mon cas, je pars en vacances dans la ville de mon père, qui est à Albacete et là-bas nous mangerons un barbecue pendant plusieurs jours. Alors à notre retour, il sera temps de manger un peu plus léger.

C'est pourquoi je voulais vous apporter cette salade aujourd'hui, qui est un peu plus spéciale que les habituelles. Vous serez surtout surpris par le toucher de notre vinaigrette aux fraises (Profitant du fait que nous sommes en saison), vous verrez à quel point c'est simple et la quantité de variétés que vous pouvez faire des salades. Avec les quantités que je mets pour le vinaigre, vous obtiendrez 500 ml de vinaigre dont vous pourrez parler parfaitement pendant plusieurs mois dans une bouteille en verre / bocal en verre bien fermé.

Bien sûr, vous devez faire attention à ce que le vinaigre debout environ une semaine avant de pouvoir le consommer.

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  1.   martre dit

    Vous avez raison, après ces fêtes, nous aurons
    manger un peu plus léger et cette salade promet et comme je suis très vinaigrée j'aimerais vraiment la faire.
    Merci beaucoup et à bientôt.

    1.    Irene Thermorecetas dit

      Oui Marta, je pense que nous sommes tous pareils ... trop d'excès lol. Il faut donc commencer à créer de nouvelles salades, pour ne pas se fatiguer. Vous nous direz comment allez-vous!

  2.   Mcarmen dit

    J'adore toutes vos recettes, j'en ai déjà fait plusieurs, je vais faire celle-ci aussi.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour Mcarmen,

      Merci de suivre! Vous savez déjà que si vous avez des questions, vous pouvez nous laisser un commentaire et nous vous aiderons.

      J'espère que vous nous dites vos résultats avec cette recette.

      Bisous!

  3.   neige dit

    Combien de temps peut-on conserver le vinaigre de fraise?
    Étant la saison que je voudrais économiser pour l'hiver.
    merci

    1.    Irene Thermorecetas dit

      Eh bien, si vous l'emballez sous vide, plusieurs années. Et sinon, mettez-le au réfrigérateur et je vous dirais environ 3-4 mois (gardez à l'esprit que le vinaigre est un excellent conservateur).