Salade tiède de gulas à la bilbaína (à l'ail)

Aujourd'hui j'ai eu envie de partager avec vous une de mes salades préférées: salade tiède de gulas à la bilbaína. Vous vous souvenez de la recette que nous avons publiée il y a un an et demi dans ce blog de Gulas à la Bilbaina? Eh bien, si nous les mettons sur nos feuilles de salade préférées, vous découvrirez une salade RapideTrès nutritif, avec une grande différence de textures et plein de saveur.

C'est très intéressant car on peut laisser les gulas déjà préparés et leur donner un coup de Four à micro-ondes juste avant de monter le plateau. Et bien sûr, c'est aussi fabuleux à transporter dans le tupperware. Bien sûr, veillez à transporter la laitue bien lavée dans un tupperware et dans un autre les anguilles avec leur huile.

Salade tiède de gulas à la bilbaína (à l'ail)

Imprimer la recette

Enregistrer la recette

Fermer

Veuillez vous connecter au signet

S'il vous plaît vous connecter

Pas encore de compte? Inscription

Délicieuse salade tiède de bébés anguilles à la Bilbao, idéale en entrée. Recette rapide, nutritive et très savoureuse, parfaite à emporter dans le tupperware.

• Irène Arcas

• Type de recette: salades
• Calories: 150
• Portions: 4

• Temps de cuisson: 10M
• Temps total: 10M

Ingrédients

• 40 gr d'huile d'olive extra vierge
• 3 gousses d'ail tranchées
• 1 poivre de Cayenne
• 200 g de gulas
• 1 cuillère à soupe de vinaigre (facultatif)
• 200 gr de laitue mélangée propre

Préparation

1. On met l'huile dans le verre et on programme 5 minutes, température varoma, vitesse 1.

2. Pendant que nous plaçons la laitue dans une source ou en portions individuelles (selon la façon dont vous voulez la présenter) et ajoutons du sel au goût.

3. Ajouter l'ail et programmer 5 minutes, température varoma, virage à gauche, vitesse de la cuillère.

4. Ajouter le piment et les gulas à frire, 3 minutes, température varoma, virage à gauche, vitesse 1. Dans les 15 dernières secondes, nous ajoutons le vinaigre à travers le pot.

5. Nous ajoutons les gulas immédiatement sur la laitue et ils sont prêts à servir.

Equivalences avec TM21

Plus d'informations - Gulas à la Bilbaina