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La salade tiède de pommes de terre et poivrons roses il peut être servi comme garniture ou comme premier plat lors d'un dîner spécial comme la Saint-Valentin.
C'est l'une des recettes qui attirent l'attention en raison du peu d'ingrédients qu'elles contiennent mais sans aucun doute le poivre rose le rend différent. Cette épice n'est pas facile à voir dans les supermarchés habituels mais si vous cherchez dans les épiceries fines ou les établissements spécialisés, vous la trouverez sûrement sans problème. Vous pouvez l'utiliser avec n'importe quel Platon simple pour mettre en valeur ses qualités.
On ne peut pas oublier qu'en plus de sa simplicité, la recette apporte de l'énergie, est saine et totalement adaptée pour végétariens.
Si l' câpres vous ne les aimez pas, ils peuvent facilement être remplacés par des cornichons marinés ou des olives noires.
Salade tiède de pommes de terre et poivrons roses
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Cette riche salade de pommes de terre chaudes et de poivrons roses est une recette facile, rapide et végétarienne. Servir comme garniture ou comme premier plat.
Equivalences avec TM21
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