Seiche à l'ail

Oh quel délice, quelle délicieuse recette. Enfin, une bonne recette de seiche au Thermomix, tendre, savoureuse et juteuse. Dans ce blog, nous avions déjà la recette de risotto noir à la seiche, donc à partir d'aujourd'hui, vous pouvez préparer la seiche d'une autre manière, avec de l'ail.

Nous pouvons utiliser ce plat pour réaliser un dîner parfait accompagné d'un crème de légumes. Et, bien sûr, vous ne pouvez pas manquer le Aïoli pour accompagner cette merveilleuse seiche à l'ail. Vous pouvez le prendre seul, sur du pain grillé ou directement en sandwich.

Ci-dessous vous avez le Recette de seiche pour Thermomix:

Seiche à l'ail

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Savoureuse seiche à l'ail, accompagnée de mayonnaise ou d'ali oli. Parfait en collation ou en dîner, il peut être mangé sur des toasts ou directement en sandwich.

• Irène Arcas

• Type de recette: Poisson
• Calories: 200
• Portions: 4

• Temps de cuisson: 20M
• Temps total: 20M

Ingrédients

• 4 gousses d'ail
• 5 brins de persil frais, juste les feuilles
• 50gr d'huile
• 1 grande ou 1 seiches moyennes (environ XNUMX kg)
• Une pincée de sel

Préparation

1. On met l'ail et le persil dans le verre, on écrase 5 secondes, vitesse 5. Nous avons abaissé les restes au fond. Ajouter l'huile et faire frire 5 minutes, température varoma, vitesse 1.

2. Ajouter la seiche hachée et une pincée de sel, faire revenir 20 minutes, température varoma, virage à gauche, vitesse de la cuillère.

3. C'est aussi simple que ça, c'est aussi rapide!

Equivalences avec TM21

La seiche est délicieuse sous toutes ses formes. Essayez de le rendre majorquin 😉:

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