L'autre jour, j'ai lu dans un article que le kiwi était considéré comme le fruit le plus complet. Donc, ni court ni paresseux, j'ai commencé à chercher une recette avec cet ingrédient et j'ai trouvé cela suggestif smoothie au kiwi et aux pommes.
La vérité est que l'article n'était pas un gaspillage, il a commenté qu'il contenait deux fois plus de vitamine C que les oranges et seulement 50 kcal dans 100 g. Il a également fait l'éloge des propriétés régulatrices du métabolisme des glucides et aide en renforçant les défenses. Parfait pour lutter contre le rhume et la grippe!
Bien que ce soit un fruit très facile à transportar et certains enfants et adultes ont du mal à le manger à cause de la gêne de ses graines. Il est clair qu'avec notre Thermomix nous n'avons pas à nous inquiéter car il est capable de moudre pois chiches jusqu'à ce que vous les transformiez en farine, que ferez-vous avec quelques graines simples? Vous pouvez déjà imaginer qu'il les broiera de manière à ce qu'ils soient très faciles à ingérer.
Le smoothie kiwi et pomme est l'allié parfait contre le rhume car il nous apporte de la vitamine C et d'autres nutriments nécessaires.
Mayra Fernandez Joglar
Type de recette: boissons
Calories: 90
Portions: 3-4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
2 kiwis
2 pommes dorées
1/2 jus de citron
le jus de 2 oranges
Préparation
Épluchez, hachez les kiwis et mettez-les dans le verre. Procédez de la même manière avec la pomme. Arrosez de jus de citron sur les morceaux de pomme pour qu'ils ne s'oxydent pas. Programme Vitesse 1 minute 5. Puis planifier 2 minutes vitesse 10. Retirer dans une grande cruche.
Pressez les oranges et versez le jus obtenu dans la cruche. Mélangez avec une cuillère pour que les deux jus soient intégrés.
Servir dans un verre décoré de tranches d'orange et de citron.
notes
Si vous souhaitez que le smoothie ait une consistance liquide, je vous conseille de réaliser le jus de manière traditionnelle, c'est-à-dire avec un presse-agrumes manuel ou électrique.[br][br]Si par contre au lieu d'un smoothie vous souhaitez une purée de fruits pour un bébé ou une personne âgée, je vous recommande de presser les oranges au Thermomix.[br][br]Je vous le dis ; Avec les presse-agrumes, nous extrayons le jus du fruit, sans peau ni pulpe. Seul liquide qui sera parfait pour réduire la purée obtenue en écrasant les kiwis et les pommes. Avec le Thermomix, vous obtenez un jus fait avec la pulpe et le jus beaucoup plus dense.[br][br]Vous pouvez utiliser l'option que vous aimez le plus car les deux sont très sains et sains.
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