Smoothie à l'orange, aux carottes et au gingembre

Savez-vous combien de temps il faut pour préparer un Smoothie? 1 minute dans le Thermomix et… allez… une autre minute pour sortir les ingrédients du réfrigérateur, les laver et les couper ou les éplucher. Donc on peut dire que cela ne nous a pris que 2 minutes dans la préparation d'un smoothie. (Je vous laisse dire 3 minutes si nous comptons sur 30 secondes pour rincer le verre et 30 autres pour le sécher et le mettre en place).

J'ai préparé un smoothie ou un shake pour le petit déjeuner à 7 heures du matin pratiquement tous les matins, avant de partir travailler. C'est donc pour moi le meilleur moyen de m'assurer de boire quotidiennement du lait, des fruits et légumes et de le compléter avec les repas que je prépare pour le déjeuner et le dîner. Je vous encourage à le faire, c'est une habitude de plus, très rapide et que vous pouvez préparer la veille au soir (avec des fruits déjà pelés et surgelés, par exemple).

Dans ce cas, je voulais un goût frais, j'ai donc opté pour l'orange et le gingembre, une combinaison qui ne manque jamais. Ai-je ajouté des carottes en profitant du fait que j'en avais de très bonnes dans le frigo?

De plus, comme vous nous l'avez jamais demandé, dans ce cas nous allons préparer le smoothie pour 1 personne, vous n'avez donc aucune excuse pour le préparer à tout moment.

Smoothie à l'orange, aux carottes et au gingembre

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Smoothie en 1 minute qui vous donnera toute l'énergie pour affronter le matin avec force. Et un goût délicieux !!

• Irène Arcas

• Type de recette: boissons
• Calories: 150
• Portions: 1

• Temps de cuisson: 1M
• Temps total: 1M

Ingrédients

• 1 carotte moyenne
• 1 orange moyenne
• 150 g d'eau
• 2 cuillères à café de sucre ou d'édulcorant (facultatif)
• 1 tranche de gingembre frais pelée
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation

1. Nous enlevons la peau d'orange pour qu'il ne reste plus rien de blanc dans l'orange et la coupons en 4 morceaux.

2. On lave très bien la carotte (mieux si elle est bio) car on va l'utiliser avec la peau. Ceci est facultatif, si vous préférez enlever la peau, ce sera tout aussi génial.

3. Nous mettons tous les ingrédients dans le verre et écrasons 1 minute, vitesse progressive 5-7-10.

4. Nous servons immédiatement.