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Sorbet au citron et blanc d'oeuf

Vous ne pouvez pas laisser passer l'été sans préparer un bon sorbet au citron fait maison. Il est facile à préparer, peu coûteux et vous pouvez le conserver au congélateur et le conserver au moment de servir (cette étape ne nécessite qu'une minute).

Le sorbet que nous proposons a blanc d'œuf Et cela se voit dans le résultat, dans la texture. 

Je vous laisse le lien vers d'autres sorbets sur notre site, au cas où vous souhaiteriez utiliser d'autres ingrédients: sorbet à l'orange aux fruits frais, sorbet au kiwi y Sorbet Champagne Fraise. Mais attention, les deux derniers portent de l'alcool.

Plus d'informations - Sorbet à l'orange aux fruits fraisSorbet au kiwiSorbet aux fraises au champagne,

Source: Vorwerk

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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