Soupe aux légumes, pour un dîner léger

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Après les excès rien de mieux qu'un dîner léger, un soupe aux légumes ce sera bon pour nous tous.

au céleri, carotte, chou-fleur, courgette, chou... nous allons faire une soupe parfaite si nous voulons profiter d'un dîner riche et sain.

J'en profite pour vous souhaiter, au nom de toute l'équipe de Thermorecetas, des jours merveilleux.

Soupe aux légumes, pour un dîner léger

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Une recette pour compenser les excès

Mettre le céleri, l'échalote et l'huile dans le verre. nous programmons 5 secondes, vitesse 5.
Nous abaissons avec la spatule ce qui est resté sur les parois du verre. Nous programmons 3 minutes, température varoma, vitesse 1.
Ajouter la carotte en morceaux, le chou-fleur, la courgette, le chou, la blette, la pomme de terre et la tomate. nous programmons 3 secondes, vitesse 5.
Nous planifions ci-dessous 3 minutes, 120 °, vitesse 1.
Ajouter l'eau et le sel. Nous mettons le panier à la place du gobelet. nous programmons 15 minutes, 120 °, vitesse 1.
Et nous l'avons déjà, prêt à servir.

Plus d'informations - Bisque de carotte