Soupe de poisson très facile

Préparation

1. Nous mettons l'oignon et l'ail dans le verre. Nous programmons 5 secondes, vitesse 5. Nous abaissons avec la spatule ce qui est resté sur les parois du verre.

2. Ajouter l'huile d'olive, le concentré de tomate, les herbes aromatiques et le poivre. Nous programmons 5 minutes, 100º, vitesse 1, sans mettre le bécher.

3. Nous ajoutons les fruits de mer et le programme 3 minutes, 100 °, virage à gauche, vitesse de la cuillère.

4. Nous versons l'eau et le curcuma dans le verre.

5. Nous distribuons le merlu dans le conteneur varoma. On pose le couvercle sur le verre et le varoma à sa place, avec son couvercle. Nous programmons 15 minutes température varoma, virage à gauche, vitesse cuillère.

6. Nous enlevons le varoma. Filtrez les coquillages en versant le bouillon dans une casserole. Nous mettons des moules dans le verre avec quelques casseroles de bouillon. Nous programmons 40 secondes, vitesse 10.

7. Nous ajoutons ce mélange à notre bouillon, avec le reste des fruits de mer et le merlu en morceaux. Nous ajustons le sel si nécessaire et servons.