Une crème parfaite pour régimes végétaliens et très rafraîchissant pour les journées chaudes. Le goût de menthe, aneth combiné avec concombre et la douceur du lait de coco, faites de ce plat un vrai plaisir pour les sens.
Il se prépare en quelques minutes et c'est vraiment délicieux. Tu ne peux pas le rater! Je recommande d'utiliser les concombres de variété hollandaise, qui sont un peu plus fins que les concombres espagnols. Mais si vous n'avez pas ou n'avez pas envie d'utiliser le type néerlandais, avec le nôtre, cela fonctionne également très bien. Bien sûr, s'ils ont la peau très épaisse, mieux vaut les peler.
Soupe froide de concombre et lait de coco
Une crème parfaite pour les régimes végétaliens et très rafraîchissante pour les journées chaudes. La saveur de la menthe, de l'aneth associée au concombre et la douceur du lait de coco, font de ce plat un véritable plaisir pour les sens.
Bonjour, la moutarde est en poudre. salutations
Salut Maria, la moutarde est du pot, pas en poudre. Merci d'écrire!
Très bon et rafraîchissant ??
Pardonne…. Avec ce montant, il sort pour seulement 2 verres !!! Devez-vous ajouter de l'eau? ...
Salut Sandra, 2 verres ?? Avec ce montant on en avait pour 4 entrées, pas très pleines, mais 4. Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'eau ou quoi que ce soit, il me vient juste à l'esprit que c'est à cause du concombre que certains sont plus aqueux que d'autres… Merci de nous avoir écrit !
Quel type de lait de coco utilisez-vous, celui qui vient dans une boîte épaisse utilisée pour la cuisson? ou le q est vendu comme un substitut au lait normal?