Spaghetti à la tomate naturelle et à la mozzarella

C'est l'une des recettes les plus simples de ce blog. Après les classiques spaghetti carbonara ou à partir des originaux spaghettis aux tomates séchées, baby anguilles et fromage de chèvre, aujourd'hui je vous apporte ces sains et simples spaghetti aux tomates naturelles et mozzarella.

Cette recette me rappelle de très bons souvenirs car j'en ai beaucoup fait quand j'étudiais à l'université et j'ai pris le tupper avec la nourriture. C'est si facile, et ça se conserve si bien du jour au lendemain, que ça fait une excellente recette.

Il est idéal pour ceux qui font un régime ou que vous avez un taux de cholestérol élevé car il ne contient aucun ingrédient trop calorique et riche en graisses. Puisque les pâtes sont l'ingrédient principal, les glucides.

C'est un très économique, car nous n'aurons besoin que de spaghettis, de tomates naturelles et de mozzarella. Parfait pour ces temps de crise! A priori cela peut sembler une recette très simple, mais je vous assure, elle a une saveur très riche et un texture idéal que procure la mozzarella lors de la fusion.

Spaghetti à la tomate naturelle et à la mozzarella

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Spaghetti très simple et savoureux idéal comme plat hypocalorique et faible en gras pour ceux qui suivent un régime.

• Irène Arcas

• Type de recette: pâtes
• Portions: 4

• Temps de cuisson: 23M
• Temps total: 23M

Ingrédients

• 400 gr de spaghettis
• 1500 gr d'eau
• un peu d'huile d'olive
• sal
• 2 grosses tomates pas très mûres
• 3 boules de mozzarella fraîche
• l'origan
• poivre

Préparation

1. Tout d'abord, nous allons faire cuire les pâtes.

2. Nous mettons dans le verre, l'eau avec le sel et l'huile dans le verre. Nous programmons 12minutes, 100 °, vitesse 1.

3. On ajoute les pâtes par la bouche du gobelet et on programme l'heure indiquée sur son emballage, 100 °, vitesse cuillère

4. Pendant que nous cuisinons les pâtes, nous mettons la mozzarella à égoutter et coupons les tomates en petits cubes. Ensuite, nous couperons la mozzarella de la même manière. Nous le plaçons dans un plat profond. Nous ajoutons du sel au goût.

5. Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les à l'aide du panier et servez immédiatement sur la mozzarella et la tomate.

6. Ajoutez un bon jet d'huile d'olive extra vierge (comme si nous habillions une salade), une pincée de poivre, d'origan et ajoutez du sel si nécessaire.

7. C'est aussi simple et rapide que ça!

Equivalences avec TM21

Plus d'informations - spaghetti carbonara, spaghettis aux tomates séchées, baby anguilles et fromage de chèvre.