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J'aime beaucoup cette recette car c'est une manière différente de prendre spaghetti et sortez un peu de la bolognaise classique ou de la carbonara. Dans ce cas, nous allons préparer des spaghettis juteux, accompagnés d'un sauce au fromage, quelques champignons tranchés et d'autres cubes de jambon qui nous donnera ce petit peu d'intensité de saveur pour contraster avec le champignons.
Il est très haute élaborer et très économique, qui en ces temps, est toujours apprécié. Aussi, si vous avez du mauvais temps ou que vous préférez le confort, vous pouvez acheter les champignons déjà roulés et le jambon serrano en petits cubes.
Spaghetti aux champignons, jambon et sauce au fromage
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Des spaghettis juteux accompagnés de champignons et de jambon et arrosés d'une savoureuse sauce au fromage. Idéal comme plat principal.
Équivalences TM21
Bonjour Irene, hier j'ai fait votre recette de "Spaghetti aux champignons, sauce jambon et fromage", et elle s'est avérée vraiment bonne, comme toutes vos recettes que j'ai faites jusqu'à présent. Je le recommande à tous ceux qui aiment les pâtes
Que c'est bon Ana, merci un million pour ton commentaire. C'est un plaisir de savoir que cela vous a plu. La vérité est que cette recette fait partie de celles pour se promener dans la maison, pour essayer de donner des idées de recettes pour le quotidien, elles sont normales mais elles nous aident à planifier nos menus les plus basiques. Un bisou!!
Bonjour Irene, peut-il être fait avec des champignons en conserve? Et si je n'ai pas de crème à cuire, vaut-il la peine de la fouetter ou devrais-je la remplacer par plus de lait? J'ai hâte de le faire, car vous m'avez donné une excellente idée.
Salut Fermín, oui, vous pouvez utiliser des champignons en conserve. Au lieu de les cuire pendant 7 minutes, mettez-en seulement 2. Si vous avez de la crème à fouetter, vous pouvez l'utiliser et ajouter 100 g de lait en plus à la recette. Seulement du lait, je ne le recommande pas car il serait excessivement liquide, il faudrait quelque chose pour donner du corps à la sauce, par exemple, deux cuillères à soupe de fromage à la crème (type Philadelphia). Et vous allez me dire! Un bisou et merci pour votre message 🙂 et pour nous avoir suivis !!
Bonjour Irène, quand on met l'ail avec l'huile, quelle température met-on? Je vous félicite pour le travail que vous faites, vous êtes très bon donc c'est un plaisir de cuisiner merci.
Bonjour Toñi, désolé de ne pas l'avoir mis! C'est déjà corrigé, c'est la température du varoma. Merci pour l'avertissement et pour ton gentil commentaire !! C'est très gratifiant de savoir que vous aimez les recettes, car je peux vous assurer qu'elles ont beaucoup de travail derrière elles. Un bisou et merci encore! Tu me diras comment ils te regardent 🙂
Bonjour, aujourd'hui j'ai fait ta recette de pâtes aux champignons… .., moi avec des macaronis, et bravo c'est très bon, on a adoré.
Comme c'est bon Cari, je suis très content. C'est une recette super pratique qui nous permet de sortir de la routine quotidienne. Merci!
Bonjour, je suppose que lorsque vous ajoutez les spaghettis, vous devez tourner vers la gauche ... dans la recette, cela ne l'indique pas. Je le fais maintenant! Ça a l'air d'être bon.