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Spaghetti aux courgettes et au thon

Spaghetti aux courgettes et au thon

Pour les jours où vous êtes pressés, voici une recette de spaghetti différent. Pas de tomate, pas de carbonara… avec quelques simples courgettes et quelques boîtes de thon.

Mon conseil est que vous utilisez courgettes issues de l'agriculture biologique parce qu'on va les mettre avec de la peau. Et qu'ils sont tendres, plus ils sont petits, mieux c'est.

Dans ce cas, nous allons cuire les pâtes dans une casserole tandis qu'au Thermo nous préparons cette friture de courgettes, thon, citron... Vous n'avez pas envie d'utiliser la casserole ? Eh bien, une fois que vous avez fait la sauce, vous la sortez du verre et vous la réservez. Ensuite, vous pouvez faire cuire les pâtes en suivant ces instructions : cuisson des pâtes au Thermomix.  

Plus d'informations - Cuisson des pâtes


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