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Gâteau spectaculaire à la mandarine et aux pépites de chocolat

Gâteau mandarine et chocolat

Spectaculaire Gâteau mandarine aux pépites de chocolat noir une recette 10! pâtisserie maison avec toute la saveur de meilleure combinaison de saveurs: orange ou mandarine au chocolat. Un délice! C'est moelleux, juteux, savoureux… mmmm, j'adore !

Nous allons lui donner une touche plus spéciale en pulvérisant le sucre avec la peau de mandarine pour aromatiser notre gâteau de manière spectaculaire. Il aura une saveur unique, vous verrez.

Nous vous laissons la recette vidéo pour ne manquer aucun détail. Nous espérons que vous aimez!!

Et bientôt... on va faire l'inverse : génoise chocolat à l'orange, stay tuned !

https://youtu.be/JDr1ig5x9yc


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  1.   M Carmen dit

    Bonjour, Irène, ce gâteau est le même que celui à l'orange que vous avez publié il y a quelques jours, n'est-ce pas ? où j'ai demandé si ce n'était pas amer et pourquoi l'avoir retiré du blog ?

    1.    Irène Arcas dit

      Bonjour MariCarmen, tu veux dire ça https://www.thermorecetas.com/bizcocho-con-una-naranja-y-aceite-de-oliva/? Non, cela ne rend pas l'orange amère. Dans ce cas, on ne prend que la zone orangée de la peau puis on finit de la peler avant de l'utiliser. Et, dans lequel le fruit entier est ajouté, il n'est pas non plus amer car il est très écrasé. Nous vous encourageons à l'essayer ! Si ce n'est pas celui-ci à l'orange et à l'huile d'olive que je vous envoie, dites-moi ce que c'était et je vous le trouverai. Merci de suivre!! 🙂

      1.    M Carmen dit

        Bonjour Irène, merci d'avoir répondu, quelle est la taille plus ou moins de votre moule ?

        1.    Irène Arcas dit

          Salut M. Carmen, eh bien, nous avons utilisé un moule rectangulaire, et comme il était grand, il n'est pas sorti si haut (celui-ci sur la photo mesure environ 2 doigts de haut). Si vous le voulez plus haut, vous pouvez en utiliser un un peu plus petit. Ainsi un moule d'environ 35×25 sera plus court et un de 27×17 sera plus grand. Mais les deux valent la même chose pour vous. 🙂

  2.   M Carmen dit

    Non, Irène, c'était plus long, il y a seulement deux jours, et c'était avec une orange, le reste était pareil, même la forme et les pépins, je ne sais pas pourquoi ça n'apparaît plus sur le blog.

    1.    Irène Arcas dit

      Eh bien, j'ai cherché et c'est le premier dans lequel nous combinons orange/mandarine avec des pépites de chocolat... se pourrait-il que vous l'ayez vu sur Instagram peut-être ? Parfois on y avance des photos de choses fraîchement faites et que l'on va publier les jours suivants sur le blog... c'est la seule chose qui me vient à l'esprit ! 🙂