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Strudel aux poires et au chocolat avec glace à la vanille

Strudel au Thermomix

À Thermorecetas, nous sommes déjà dans mode noël. Avec ça strudel poire et chocolat Nous commençons à vous donner des idées pour vos déjeuners et dîners de fête, ceux qui se dégustent en famille. A partir d'aujourd'hui, nous allons alterner les plats au jour le jour avec d'autres un peu plus spéciaux.

Pour réaliser notre dessert nous allons faire deux préparations. Le premier est la pâte, que nous préparerons au Thermomix seulement en deux minutes. L'autre préparation est le remplissage, bien qu'ici nous n'utiliserons notre robot de cuisine que pour hacher les ingrédients.

Pour nous faciliter la tâche, nous diviserons la pâte en deux et nous obtiendrons deux volutes, deux strudels. Je vous conseille que, pour étirer la pâte, vous mettiez un feuille de papier cuisson en dessous de. Cela nous servira à moins tacher et à nous aider à envelopper le remplissage.

Je vous laisse lelien vers une vidéo recette dans laquelle on fait un autre strudel, dans ce cas la mangue. Ainsi, vous pouvez vidéo comment le façonner.

Plus d'informations - Strudel à la mangue

Source - Vorwerk


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