Name: Taboulé libanais
Prep time: 2 h
Cook time: 1 min
Yield: 4
Cuisine: libanais
Ingredients: 70 g de boulgour; 120 g de ciboule; 120 g de tomate naturelle peu mûre.; 1 verre (environ 250 ml) de feuilles de menthe fraîche; 2 verres (environ 250 ml) de feuilles de persil frais; 50 ml de jus de citron; 50 ml de aceite oliva; sel au goût; poivre noir moulu au goût

El Tabuler (ou taboulé) Le libanais est différent du taboulé marocain, le plus populaire au niveau international. le Taboulé libanais est fait avec boulgour, un type de blé cuit que vous trouverez dans les établissements alimentaires internationaux, dans les magasins diététiques ou dans les supermarchés bio. Il y a du boulgour épais et du boulgour fin. Vous pouvez le faire avec l'un des deux.

On dit que ce taboulé a le goût Mojito. Et c'est parce qu'il contient une bonne quantité de menthe fraîche et de citron. Mais ça salade végétalien propre de la cuisine libanaise Il contient également de la ciboule, de la tomate et du persil, beaucoup de persil. Il est très rafraîchissant et peut être un plat en soi ou accompagner d'autres plats comme garniture. C'est très haute, J'espère que ça vous plait.

Taboulé libanais

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Le taboulé libanais est une salade végétalienne à base de boulgour et d'une bonne quantité de menthe poivrée et de persil. Il contient également de l'oignon de printemps, de la tomate naturelle, du citron et de l'huile d'olive. Mieux vaut le laisser reposer quelques heures au réfrigérateur une fois qu'il est fait.

Ana Valdes

Cuisine: libanais
Type de recette: salades
Calories: 100
Portions: 4

Temps de préparation: 2H
Temps de cuisson: 1M
Temps total: 2h1

Ingrédients

70 g de boulgour
120 g de ciboule
120 g de tomate naturelle peu mûre.
1 verre (environ 250 ml) de feuilles de menthe fraîche
2 verres (environ 250 ml) de feuilles de persil frais
50 ml de jus de citron
50 ml de aceite oliva
sel au goût
poivre noir moulu au goût

Préparation

Nous hydratons le boulgour en suivant les instructions sur l'emballage. Nous avons réservé.
Mettez les feuilles de menthe et les feuilles de persil dans le verre. On pique au coup de turbo. Nous sortons et mélangons avec le boulgour.
Mettez l'oignon coupé en quartiers dans le verre. On hache pendant 5 secondes à la vitesse 4. Nous sortons et mélangons avec ce qui précède.
nous introduisons la tomate coupée en quartiers. Coupons pendant 5 secondes à la vitesse 4. Nous sortons et mélangons avec ce qui précède.
Ajoutez du sel au goût à l'ensemble et mélangez doucement avec une cuillère.
Mettez le jus de citron, l'huile d'olive et le poivre dans le verre. On se mélange pendant 7 secondes à la vitesse 3. Nous habillons la salade avec le mélange obtenu.
Nous pouvons le servir immédiatement, mais si nous le laissons reposer un quelques heures couvert au frigo, les saveurs se mélangeront et ce sera bien meilleur.

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Plus d'informations - Taboulé, salade de couscous froid

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