login o s'inscrire et disfruta ThermoRecetas

Tarte aux légumes salés

LégumesMinutes 45Personnes 4-6Calories 300
1/52/53/54/55/5 (41 votes)
Cargando ...

Par ascen jimenez

Petit à petit ce n'est plus un problème d'allumer le four ... Vous voulez préparer tartes salées, comme aujourd'hui, que nous pourrons consommer plus tard à la fois chaud et froid.

Avec ce type de gâteau, nous pouvons profiter de la légumes que nous avons à la maison et les amener à table d'une manière originale que même les plus petits ont tendance à beaucoup aimer.

La masse de base nous pouvons le faire nous-mêmes (voici le recette de pâte à vin... très bon) ou achetez-le déjà fait. Vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée, des sablés ... celle que vous aimez le plus ou celle que vous avez chez vous.

Tarte aux légumes salés

Imprimer la recette
Enregistrer la recette
FermerS'il vous plaît vous connecter

Pas encore de compte? Inscription

Un gâteau salé très simple à base d'aubergine, de poivrons, de tomate ... Simple et attrayant.

  • ascen jimenez
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: légumes
  • Calories: 300
  • Portions: 4-6
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • L'ail 1
  • 1 aubergine moyenne (environ 300 g)
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron jaune
  • 2 tomates, pelées et égouttées
  • Quelques feuilles de basilic
  • Sal
  • Poivre
  • 1 feuille de pâte brisée ou de pâte feuilletée
  • Chapelure
  • Fromage râpé

Préparation

  1. Nous nettoyons les légumes et les coupons en cubes. Nous les réservons.

  2. Nous mettons l'huile d'olive et l'ail dans le verre. Nous programmons 3 minutes, 100 °, vitesse 1.

  3. Nous enlevons l'ail. Ajouter les légumes hachés, les feuilles de basilic, le sel et le poivre. Nous programmons 10 minutes, température varoma, vitesse 1, virage à gauche.

  4. Nous étalons la pâte sur un moule d'environ 28 cm de diamètre, recouvert de papier sulfurisé ou préalablement graissé.

  5. Nous mettons le pain et le fromage râpé sur la pâte puis les légumes que nous avons cuits au Thermomix. Nous les répandons avec une cuillère.

  6. Cuire au four à 180 ° (four préchauffé) pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que nous voyions qu'il est doré.

  7. Nous servons chaud ou froid, à notre guise.

Plus d'informations - Tarte salée au bacon et aux courgettes

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


Découvrez d'autres recettes de : Salades et légumes, Facile, Végétarien

Le contenu de l'article adhère à nos principes de éthique éditoriale. Pour signaler une erreur, cliquez sur ici !.

2 commentaires, laissez le vôtre

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués avec *

*

*

  1. Responsable des données: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalité des données: Contrôle du SPAM, gestion des commentaires.
  3. Légitimation: votre consentement
  4. Communication des données: Les données ne seront pas communiquées à des tiers sauf obligation légale.
  5. Stockage des données: base de données hébergée par Occentus Networks (EU)
  6. Droits: à tout moment, vous pouvez limiter, récupérer et supprimer vos informations.

  1.   Carmen Mompean dit
    il ya 7 ans.

    Je l'ai fait hier, c'est délicieux, nous avons tous adoré. Je l'ajoute certainement à mon livre de cuisine "habituel". Merci beaucoup Ascen.

    Réponse à Carmen Mompeán
    1.    ascen jimenez dit
      il ya 7 ans.

      Merci à toi, Carmen !!!
      Un baiser

      Répondre à Ascen Jiménez