Oubliez le four et apprenez à faire une délicieuse tarte aux pommes dans le varoma. Ongle recette très utile pour gagner du temps et de l'énergie pendant que vous cuisinez dans le verre.
Il existe plusieurs façons tirez le meilleur parti de votre Thermomix et, sans aucun doute, l'un d'eux utilise davantage le varoma. C'est simple et avec un peu de pratique, vous verrez qu'avec cela, vous pouvez faire d'innombrables recettes.
Ce gâteau est idéal pour les cuissons étagées et profite de préparations durables. Donc en même temps et avec la même énergie vous aurez 2 recettes prêtes.
Tarte aux pommes à varoma
Vous pourrez faire ce gâteau dans le varoma pendant que vous cuisinez dans le verre.
Voulez-vous en savoir plus sur cette tarte aux pommes à varoma?
La recette du gâteau n'a aucune complication bien que, peut-être, le moment le plus critique soit d'obtenir le point de cuisson depuis le gâteau est cuit à la vapeur. Mais vous n'avez pas besoin d'être un expert pour faire cette recette car, en fait, c'est comme quand vous faites une génoise.
Pour savoir si c'est déjà fait, vous devrez pique-le avec un bâton qui vous dira si votre gâteau est prêt ou non. Vous savez déjà que, si le bâton sort avec des restes de pâte collés, vous devrez le cuire encore quelques minutes.
Cette recette est faite avec un moule en cristal Marque Pyrex. Mais vous pouvez utiliser un autre moule, il vous suffit de faire attention à ce que le varoma s'adapte bien et qu'il puisse être parfaitement fermé.
La La cuisson du gâteau peut varier en fonction du matériau du moule, donc si vous n'utilisez pas de moule en verre, le temps peut être raccourci. S'il s'agit d'un moule en aluminium jetable, vérifiez la cuisson après 30 minutes.
Vous pouvez utiliser tout type de pomme pour faire cette recette, mais les pommes douces Golden sont meilleures que les vertes comme Granny Smith.
Pour cette recette, vous pouvez utiliser le lait que vous aimez le plus, même boissons végétales mais ils sont un peu denses comme le lait d'avoine ou le lait d'amande.
Vous savez déjà qu'avec Thermomix, vous pouvez également préparer du caramel liquide de manière simple. Au cette recette c'est fait à partir de sucre inverti y cette autre recette c'est un peu spécial car c'est sans sucre. Vous pouvez donc choisir celui que vous aimez le plus.
Ce gâteau peut être garder au frigo jusqu'à 4 jours. Il faut veiller à le garder bien couvert et à éviter de rompre la chaîne du froid.
Plus d'informations - Bonbon liquide / Caramel liquide sans sucre
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix
Je n'ai pas de farine de riz, puis-je ajouter de la farine de blé ou de maïs? Merci
Bonjour Rachel:
Oui, vous pouvez le faire avec de la farine de blé sans aucun problème.
Salutations.
Le varoma peut-il être utilisé sans le plateau central ??? De cette façon, le moule s'adapte mieux!
bien sûr, bien sûr ... vous n'êtes pas obligé de mettre le plateau dessus !!
😉
Bonjour Mayra, il a des ingrédients très sains, cette recette que vous pensez peut être cuite car je n'ai pas de moule pour varoma maintenant, merci
Salut, Tony:
Cela peut se faire sans problème au four au bain-marie. Je le réglerais à environ 180 ° et le temps dépend un peu du moule et du four, mais au moins cela vous prendra 30 minutes.
Salutations!
Bonjour, j'ai le Tm 31, puis-je utiliser un moule de type aluminium comme celui que j'utilise pour la crème aux œufs? Merci d'avoir répondu, je suis toujours de France et j'adore toutes les recettes que vous mettez
Bonjour!
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel type de moule à condition qu'il s'adapte au varoma.
Convient à ceux en aluminium car ils transmettent très bien la chaleur. 😉