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Gâteau à la noix de coco et au kiwi

Gâteau à la noix de coco et au kiwi

Ne manquez pas ce merveilleux gâteau afin que vous puissiez le faire à n'importe quelle célébration. C'est une excellente combinaison où, grâce à la gélatine, nous ferons un dessert sans cuisson avec une garniture au fromage et à la noix de coco et une couverture de tranches de kiwi.

Nous commencerons par réaliser une base de biscuit beurré pour donner cette touche spéciale aux cheesecakes classiques. Avec notre Thermomix, nous ferons un mélange spécial avec du fromage et de la noix de coco que nous caillerons au réfrigérateur.

Enfin on recouvrira d'une couche de tranches de kiwi que l'on caillera à nouveau avec une fine couche de gélatine. Si vous ne voulez manquer aucun détail sur la façon de le faire ou si vous avez des doutes, nous avons une vidéo de démonstration que nous montrerons plus tard.


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